这道菜最重要的是爸爸腌的马哈鱼,肉嫩嫩的,不那么咸,充满着家的味道
用料
蒸马哈鱼块的做法
马哈鱼缓冻切块,加入一勺海鲜酱油,少量油,一勺料酒,半勺蚝油,大半勺花椒面,葱段,姜丝,干辣椒段,搅拌均匀
上锅蒸15~18分钟,吃吧