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葱姜蛏子

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.74W
葱姜蛏子的做法步骤图，葱姜蛏子怎么做好吃

用料  

蛏子 克
葱 根
姜 片

葱姜蛏子的做法  

  1. 蛏子加盐加油  浸泡2小时以上
    让蛏子吐尽泥沙

    葱姜蛏子的做法步骤图，葱姜蛏子怎么做好吃 第2张

  2. 锅中加冷水  滴入料酒去腥
    水煮3分钟后蛏子全都张开嘴了  关火（时间太长  蛏子肉就不嫩了）

    葱姜蛏子的做法步骤图，葱姜蛏子怎么做好吃 第3张

  3. 准备炒菜料：姜丝  葱段  少许红辣椒配色

    葱姜蛏子的做法步骤图，葱姜蛏子怎么做好吃 第4张

  4. 葱姜下锅爆炒出香

    葱姜蛏子的做法步骤图，葱姜蛏子怎么做好吃 第5张

  5. 加入蛏子爆炒（注意用大火）

    葱姜蛏子的做法步骤图，葱姜蛏子怎么做好吃 第6张

  6. 防止炒的太干  加入蛏子汤
    加入蚝油  酱油少许调味

    葱姜蛏子的做法步骤图，葱姜蛏子怎么做好吃 第7张

  7. 加入红辣椒爆炒出锅

    葱姜蛏子的做法步骤图，葱姜蛏子怎么做好吃 第8张
Tags：葱姜 好吃 蛏子 葱姜蛏子
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