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懒人版简易酸奶蒸蛋糕

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:2.36W
懒人版简易酸奶蒸蛋糕的做法步骤图

简易版的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕不用打发蛋白，不加泡打粉，也不加酵母粉，So 蒸出来的蛋糕不会太泡，比较实在，吃起来有一点酸奶味儿小芝士的感觉！

用料  

鸡蛋 3个
糖 10克
中筋面粉 50克
酸奶 1盒
淀粉 10克

懒人版简易酸奶蒸蛋糕的做法  

  1. 在干净无水的盆中打入三个鸡蛋。

    懒人版简易酸奶蒸蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 分别加入酸奶、白糖、淀粉、中筋面粉。

    懒人版简易酸奶蒸蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 搅拌均匀成无颗粒状。

    懒人版简易酸奶蒸蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 倒入6寸模具里，上面铺自己喜欢的干果，我放的蔓越莓干，然后用保鲜膜封住，在上面用牙签扎一些小孔。

    懒人版简易酸奶蒸蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 上锅水开后，用中火蒸25分钟关火，但不要着急拿出来，在锅里闷5分钟后拿出。

    懒人版简易酸奶蒸蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 倒扣，冷却后后脱模。

    懒人版简易酸奶蒸蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 薄薄的一层，有一点酸奶小芝士的感觉，口感不错！

    懒人版简易酸奶蒸蛋糕的做法步骤图 第8张
Tags：简易 蛋糕 酸奶 懒人
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