相关土家煨桂鱼的最好吃的做法

土家煨桂鱼

发表于：04-22

制作：1.将桂鱼宰杀治净，打柳叶花刀，下七成热的油温中煎炸至金黄色倒出；青椒切块。2.另起净锅，将熟猪油烧热后下入生姜、紫苏叶、鲜花椒煸香，加水烧开，下入鱼和青椒块煨制10分钟，至汤汁浓稠，加盐...
独家煨羊肉

发表于：10-26

选的羊肉，筋不要太多用料羊肉能吃多少就要多少花椒少许大料少许日本酱油（因为有甜味）适量黄酒（也可以用米酒）适量大蒜（也可以用干蒜）适量山楂或者陈皮少许醋少许独家煨羊肉的做法羊肉切块，大小...
汤骨煨鱼面

发表于：01-13

每一根面丝上都包裹着醇厚的肉汁，鱼肉双浇，透味香浓用料汤骨2节鱼面1大碗生姜1块蒜瓣3粒青蒜3根汤骨煨鱼面的做法1(备料阶段)汤骨用清水浸泡漂洗约半个钟，血腥水浸出来后需要多次更换清水...
腐竹煨鱼腩

发表于：02-11

用料鱼条腐竹煨鱼腩的做法腐竹炆鱼头：先腌制剁好的鱼头，一个蛋黄，盐半勺，白糖半勺，料酒一勺，生抽一勺，耗油一勺，生粉一勺搅拌均匀，把鱼头煎到两面金黄，砂锅爆香大料放入鱼头和腐竹接着放入生抽两...
墨鱼煨鸡汤

发表于：01-04

鸡汤好喝易做，懒人最爱！姑姑们来家里吃饭也总说我煨的鸡汤比她们的香，我的回答永远是：因为我比你们懒啊！这是真话！勤快的人（像我家小姑姑这样的）在煲鸡汤的时候，总是在汤面上不停的撇鸡油，汤成时...
熬鱼煨豆腐+酸菜鱼煨豆腐

发表于：03-26

市场买的鱼头，可以两吃用料鱼头1葱姜蒜料酒少量北豆腐1盒酸菜半袋老抽生抽醋糖0.5:1:3:糖1小勺(依个人口味)熬鱼煨豆腐+酸菜鱼煨豆腐的做法市场买的白鲢鱼头一般都会带一大截身子，所以干...
金汤煨鲍鱼

发表于：06-19

用料鲍鱼10只走地鸡1只南瓜150克金汤煨鲍鱼的做法走地鸡加鲍鱼，虫草花，羊肚菌，生姜煲汤南瓜切块上锅蒸捣泥南瓜泥加鸡汤料理机搅拌搅拌好的南瓜汤加入在鸡汤里煮好的鲍鱼继续小火慢慢煨美...
家传排面之黄鱼煨面

发表于：01-31

旧时十里洋场，有身份的大户人家总以家宴来招呼客人，家宴气氛比餐厅亲切更私密，也显身价。一般大户人家总有个好厨子，而这厨子一定有几手绝艺，是外面品尝不到的。主人往往谓之：家传。家传是一...
鳜鱼煨豆腐

发表于：09-07

用料野生小鳜鱼4条嫰豆腐1块鳜鱼煨豆腐的做法鳜鱼最好是让卖鱼的处理好，刮鳞，去腮和内脏，要特别注意鱼背鳍，很扎手。水烧开，焯一下鱼，去粘液。平底锅放猪油，中火把鱼两面煎黄，加入老姜，蒜，切段的...
土豆煨鸡腿

发表于：01-08

用料鸡腿:400g土豆一个红萝卜半个大红菜椒半个土豆煨鸡腿的做法鸡腿剁碎，开水去泡沫，放入料酒，生抽，生姜末，蒜末我喜欢放点橄榄油腌制一下！少许油，冷油放入几点冰糖，蒜片，把鸡腿炸微黄！再放入切...
墨鱼煨肉

发表于：08-02

办公室的美女很会做菜，她做的这道菜受到广大人民的好评，我在她的帮助下，亲自操作了一次，非常成功，于是萌发写下来的想法，这是我的第一个菜谱，希望有个好的开头吧。用料墨鱼2～3个酱辣椒4个剁辣...
煨黄花鱼

发表于：03-29

黄花鱼是一种比较常见新鲜、性味甘平的食材。高端的食材往往采用最简单的烹饪方法，不需要复杂的调料，只需下少许食盐调味、姜片去腥即可。鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。...
家烧桂鱼

发表于：12-31

用料葱姜蒜油盐料酒老抽味极鲜蚝油冰糖桂鱼肥瘦肉丁干香菇家烧桂鱼的做法鲜活桂鱼洗净双面改刀猪肉带肥瘦，切小丁。干香菇泡发，切小丁。备用。少许料酒，少许老抽，主要是味极鲜，蚝油，加少许冰...
肉煨小土豆

发表于：03-22

下班逛菜场正愁不知道吃什么的时候，看到了小土豆，就有了今晚好吃的这道菜，对各种土豆无抵抗，真是太好吃了(^_^)用料五花肉一小块小土豆10个京葱一段姜一小块八角一个花椒籽几颗老抽3勺生抽...
黄鱼煨面

发表于：11-23

用料小黄鱼2条生姜小葱适量料酒白胡椒粉盐适量雪菜适量黄鱼煨面的做法锅中少许油，爆香姜和葱，放入鱼头鱼尾鱼骨翻炒，➕少许料酒翻炒，加入适量开水（重要的事说三遍是开水！开水！开水！）小火煮1小时...
浓汤煨甲鱼

发表于：04-06

用料甲鱼青红椒泡椒小料葱姜蒜调料盐，味精，料酒，胡椒粉，鸡汁，美极鲜浓汤煨甲鱼的做法葱切段，姜蒜切片，蒜籽备用甲鱼洗净斩块泡椒切段水烧开，加少许黄酒，放入甲鱼焯水，去掉老皮蒜籽炸香煸小料，泡椒...
鱼汤煨豆皮

发表于：05-21

用料豆皮两张黄骨鱼4条葱一棵姜两片香菜适量盐适量料酒适量鱼汤煨豆皮的做法鱼洗干净水开烫一下冲洗干净粘液爆香葱姜，煎鱼至金黄，加水大火煮开，小火慢炖汤白加豆皮出锅盐调味，加葱花香菜...
土豆煨牛腩

发表于：08-19

用料牛腩克土豆2个八角1个姜5片料酒1勺冰糖5克花椒10粒老抽1勺生抽1勺盐8克蚝油1勺陈皮1块片香叶2片桂皮1小块干辣椒4个蒜4瓣土豆煨牛腩的做法将牛腩洗净~浸泡无血水渗出~切成3一4厘米...
牛腩煨土豆

发表于：10-03

这是一道老少皆宜的营养家菜。牛肉土豆胡萝卜是绝佳搭配，取新鲜牛腩做这道菜口感更佳。采用快慢火煮焖煨的不同做法，目的是为了牛腩吃到口中即熟、软、烂，又不失有嚼劲(这里不矛盾)，土豆和...
小黄鱼煨面

发表于：12-31

对上海无限♾️的眷恋之一，就是一碗热腾腾的黄鱼面～终于买到了小黄鱼也终于买到了雪菜，拿鲈鱼的鱼头煨得高汤，鲜掉眉毛了呢用料小黄鱼3条雪菜一小撮料酒2勺糖适量盐适量葱2根姜3-5片胡椒粉适...
土豆火腿煨甲鱼

发表于：06-09

《不外食之春季养生汤》这个道汤以炖煮的方式最大限度保留了甲鱼的营养，具有滋阴补肾，祛病延年，强身健体的功效。一般皆可食用，但肝炎中度患者，肠胃消化不好者需慎服！用料甲鱼1只土豆50克火...
土鸡煨海参

发表于：01-17

海参、鲍鱼、鱼翅经常被看作是很高档的干货，其实只要掌握了浸泡方法，海参很容易成为一道过年家宴的助兴菜肴用料干海参3个土鸡一只盐适量葱1根姜3片土鸡煨海参的做法干海参放入一个无油...
鲍鱼煨参汤

发表于：01-05

用料即食海参即食鲍鱼西兰花即食鲍鱼配调汁即食海参配调汁蚝油盐料酒葱花鲍鱼煨参汤的做法西兰花剪成小朵，清洗后用加了盐的清水泡半小时，再用加了盐的开水飞过、过凉鲍鱼去壳刷洗后打成...
煨鲍鱼

发表于：12-11

口感与粤菜餐厅做出来的鲍鱼类似，鲜美Q弹。用料鲍鱼粉丝浓鸡汤八角、茴香、香叶、生姜、生抽、糖、盐煨鲍鱼的做法鲍鱼洗净去内脏，放入鸡汤中煨1小时。（此时的鸡汤应已是加过盐的）捞出鲍鱼...
【煨土鸡】

发表于：08-26

菜肴特点：色泽浅黄盛器：沙煲味型：咸鲜回甜用料仔鸡400克冬笋100克红枣100克调味料：葱姜，料酒，四晶体，香叶，耗油，大料，生抽【煨土鸡】的做法①将仔鸡，剁成块儿笋切丁，红枣泡好，焯下水②锅加底油，下八...