![自发粉糯米卷的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自发粉糯米卷的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-01
用料自发粉2碗水适量糯米1碗香菇5朵胡萝卜半根虾米10克腊肠2根盐少许酱油2勺自发粉糯米卷的做法糯米煮熟，香菇泡发洗干净切碎，胡萝卜洗干净切碎，虾米泡发洗净切碎，腊肠切碎，热锅放少许油，把...
![紫薯糯米卷（不用发酵、软糯Ｑ弹）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯糯米卷（不用发酵、软糯Ｑ弹）方法]( "紫薯糯米卷（不用发酵、软糯Ｑ弹）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯糯米卷（不用发酵、软糯Ｑ弹）方法")
发表于：09-12
用料紫薯120克糯米粉200克幼沙糖30克牛奶适量紫薯糯米卷（不用发酵、软糯Ｑ弹）的做法1紫薯洗干净切成小块，水开放入锅蒸熟2紫薯蒸熟去皮趁热加入幼沙糖压成泥状，加入糯米粉捏成絮状3慢慢加入...
![地道的自制血糯米粉怎么做,如何烹饪自制血糯米粉才更好吃]( "地道的自制血糯米粉怎么做,如何烹饪自制血糯米粉才更好吃")
发表于：12-07
正月十五要来了，自己做个血糯米汤圆，大黄米汤圆，花生酱，芝麻酱也都自己做。泡米水不要倒掉。我只有小熊料理机一个，质量杠杠滴！用料血糯米粉500克水大约1200克料理机小熊牌300瓦沥水篮和细密...
![自制糯米粉如何做才美味，怎么做自制糯米粉简单又好吃]( "自制糯米粉如何做才美味，怎么做自制糯米粉简单又好吃")
发表于：05-11
小时候，农历十月份到冬月间即十二月份秋天开始，老妈就开始做霉豆腐，甜酒，豆豉，用太阳晒面。用料糯米20斤自制糯米粉的做法糯米用冷水淘1～2次，用水泡2～3个小时，用手捏一下可以捏碎即可滤干大约半...
![糯米糕（发酵粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米糕（发酵粉版）方法]( "糯米糕（发酵粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米糕（发酵粉版）方法")
发表于：01-06
用料糯米粉150克中筋面粉150克鸡蛋2只温牛奶一袋或者一盒绵白糖50克发酵粉3克糯米糕（发酵粉版）的做法把所有材料混合均匀，根据面粉的吸水性不同调整牛奶量，搅拌成粘稠的糊状，发酵至两倍大后...
![自制水磨粘米粉＆糯米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制水磨粘米粉＆糯米粉方法]( "自制水磨粘米粉＆糯米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制水磨粘米粉＆糯米粉方法")
发表于：12-30
一个不能出门、没法买米粉和糯米粉的人用料籼米(长条米)2杯糯米2杯水正常煮饭的水量自制水磨粘米粉＆糯米粉的做法籼米(长条米)和糯米各两杯洗净，加水浸泡。水量没过大米，到手指的第一节中...
![自制黑香米(紫米)卷粉&粉皮&米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制黑香米(紫米)卷粉&粉皮&米粉方法]( "自制黑香米(紫米)卷粉&粉皮&米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制黑香米(紫米)卷粉&粉皮&米粉方法")
发表于：06-25
黑香米又叫紫米,享有贡米、药米、长寿米、世界米中之王的美称。既是一种集营养、感觉、调节人体机能于一身的功能性食品,又是一种医食同源的传统保健食品，长期食用可延年益寿。黑香米对...
![自制年糕~糯米粉粘米粉版本食谱大全及做法，烹饪好吃的自制年糕~糯米粉粘米粉版本方法]( "自制年糕~糯米粉粘米粉版本食谱大全及做法，烹饪好吃的自制年糕~糯米粉粘米粉版本方法")
发表于：08-13
优点就是快速。用料糯米粉150克粘米粉100克水180克黄油10克自制年糕~糯米粉粘米粉版本的做法黄油融化糯米粉粘米粉混合，加温水调开。快成团时加融化了的黄油，揉成光滑的面团。分四份，搓成...
![粘米粉糯米粉发糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "粘米粉糯米粉发糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-04
用料粘米粉1500克，糯米粉500克，酵母15克，白糖1000克，熟地瓜一个（为了调色，也更香），水大概粘米粉糯米粉发糕的做法酵母用30℃左右的水融化，白糖用开水融化放凉，全部食材放一起和面，和到不粘手就好...
![自制熟糯米粉（糕粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制熟糯米粉（糕粉）方法]( "自制熟糯米粉（糕粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制熟糯米粉（糕粉）方法")
发表于：12-23
制作点心的时候常会用到熟面粉，尤其是很多馅料中经常会用到它。制作熟面粉通常有炒制和蒸制两种方法。方子为蒸制，转自食·色用料普通面粉1斤自制熟糯米粉（糕粉）的做法将面粉倒入容器，晃平...
![自制华夫饼粉（糯米粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制华夫饼粉（糯米粉）方法]( "自制华夫饼粉（糯米粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制华夫饼粉（糯米粉）方法")
发表于：05-03
用料纯糯米粉500克（或者糯米粉/低粉350克/150克）白糖185克盐5克泡打粉10克以上混合均匀备用每次取1份为70克每份需要混合⬇️可可味和奶味必需二选一鸡蛋1只牛奶20克黄油15克巧克力味➕可...
![发干货笔记「糯米自用」食谱大全及做法，烹饪好吃的发干货笔记「糯米自用」方法]( "发干货笔记「糯米自用」食谱大全及做法，烹饪好吃的发干货笔记「糯米自用」方法")
发表于：02-09
【注意】本人账号下的菜单都是个人当笔记用的，高度个人口味需求化，并不一定适合他人的口味和需求。用料勤劳的糯米———花胶(鱼胶)——01鲨鱼皮——02鲍鱼干——03海参干——04干贝(瑶...
![「蒸米糕系列」牛奶发糕（粘米粉糯米粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的「蒸米糕系列」牛奶发糕（粘米粉糯米粉版）方法]( "「蒸米糕系列」牛奶发糕（粘米粉糯米粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的「蒸米糕系列」牛奶发糕（粘米粉糯米粉版）方法")
发表于：01-03
这是个冒险一样的经历，做好了就是个香软的糕点，反之就。。。。很明显我成功了，所以我把用量记下来！本来我是按着别人的方子做蒸蛋糕的，但我手残，在打鸡蛋时把蛋黄掉到蛋清里面了，怕影响打发以...
![糯米粉做蛋糕「南瓜肉松糯米蛋糕卷」食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米粉做蛋糕「南瓜肉松糯米蛋糕卷」方法]( "糯米粉做蛋糕「南瓜肉松糯米蛋糕卷」食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米粉做蛋糕「南瓜肉松糯米蛋糕卷」方法")
发表于：10-03
糯米粉做哒蛋糕胚子真的超级软糯口感跟平常的蛋糕稍有不同糯米控一定要试试！用料糯米蛋糕体蛋白4个蛋黄4个细砂糖40g牛奶60g玉米油36g糯米粉65g低筋面粉15g玉米淀粉12g麻薯水磨糯米粉60...
![自发粉馒头花卷包子食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉馒头花卷包子方法]( "自发粉馒头花卷包子食谱大全及做法，烹饪好吃的自发粉馒头花卷包子方法")
发表于：03-03
自发粉真的造福人类！以前用酵母发，难免失败，味道也一般般。第一次用自发粉就成功了。400g自发粉，一个剂子35-40，做了7个包子，5馒头，5花卷。用料自发粉400克温水205克葱一根油少许盐少许自发粉...
![自发粉发糕如何做才美味，怎么做自发粉发糕简单又好吃]( "自发粉发糕如何做才美味，怎么做自发粉发糕简单又好吃")
发表于：11-12
连着两次做成功了，决定发食谱记录一下。我宝宝很爱吃。用料自发面粉适量水适量鸡蛋1个白糖适量桶装玉米油适量自发粉发糕的做法面粉没法跟你们规定多少克，但是我觉得不管加多少面粉，只要...
![发糕（面粉+糯米粉）- 美版计量食谱大全及做法，烹饪好吃的发糕（面粉+糯米粉）- 美版计量方法]( "发糕（面粉+糯米粉）- 美版计量食谱大全及做法，烹饪好吃的发糕（面粉+糯米粉）- 美版计量方法")
发表于：03-07
从另一个博主的方子里得到启示，用部分面粉换成糯米粉，把温水换成牛奶，并在此转成了美版计量记录下来，以便自己下次操作用料面粉2cup糯米粉1cup鸡蛋2个温牛奶200毫升红糖1/2～1cup看个人喜好...
![糯米包子｜也🉑做糯米卷｜一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米包子｜也🉑做糯米卷｜一次发酵方法]( "糯米包子｜也🉑做糯米卷｜一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米包子｜也🉑做糯米卷｜一次发酵方法")
发表于：12-09
好喜欢吃糯米做的东西。去南宁的时候吃过一次糯米卷，后来再也没吃过了，在家没看到有，也可能是我少买包子，导致我没发现有[皱眉R]包子皮带甜，糯米咸香的，吃起来也别有一番风味原方子是做成卷...
![香葱鸡蛋糯米粉发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱鸡蛋糯米粉发糕方法]( "香葱鸡蛋糯米粉发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱鸡蛋糯米粉发糕方法")
发表于：02-07
新冠病毒疫情期间，每天就是想着外面好吃的，懒了很久，为了安全起见还是自己动手吧。这也是糯米粉的消耗方式之一，并且无糖无油，低卡低脂。用料糯米粉50克鸡蛋2个香葱碎一碗盐适量酵母半汤匙...
![香葱火腿卷（自发面粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱火腿卷（自发面粉）方法]( "香葱火腿卷（自发面粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱火腿卷（自发面粉）方法")
发表于：02-05
最近迷上了自发面粉，刚好家里小朋友喜欢火腿肠，就想着做这个馒头，很受小朋友喜欢呢用料自发面粉200克酵母0.5克火腿肠4根白砂糖20克牛奶125克葱适量香葱火腿卷（自发面粉）的做法准备两个小碗...
![发面糯米卷如何做才美味，怎么做发面糯米卷简单又好吃]( "发面糯米卷如何做才美味，怎么做发面糯米卷简单又好吃")
发表于：11-21
家里还有些糯米，不知道做什么。受鸡蛋卷肉的启发，想用发面卷糯米来做一道小吃，效果还好。糯米馅软糯鲜香，发面松软可口。此款小吃可蒸，可煎，可油炸。记录一下操作过程，便于以后使用。用料糯米...
![自制水磨糯米粉、水磨大米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制水磨糯米粉、水磨大米粉方法]( "自制水磨糯米粉、水磨大米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制水磨糯米粉、水磨大米粉方法")
发表于：05-07
水磨糯米粉和大米粉在很多传统点心里要用到，比如：汤圆、糯米糍、松糕、萝卜糕等等。但买的太贵，现在自己能做，就是去了偏远不方便的地方，也能自己吃上汤圆了用料糯米（或者大米）克自制水磨糯米...
![葱花卷自发面粉馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的葱花卷自发面粉馒头方法]( "葱花卷自发面粉馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的葱花卷自发面粉馒头方法")
发表于：12-31
用料新良自发面粉250克温水150毫升馅料如下葱花三四根盐适量花生油适量葱花卷自发面粉馒头的做法面粉分次加入温水，用筷子搅拌，出现絮条状就用手揉，揉到没有面粉颗粒用湿布盖住发酵！冬天，放...
![糯米粉+玉米粉发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米粉+玉米粉发糕方法]( "糯米粉+玉米粉发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米粉+玉米粉发糕方法")
发表于：12-22
用料糯米粉150克玉米面粉70克普通面粉100克白砂糖40克酵母3克泡打粉3克大枣8个鸡蛋2个温水240克糯米粉+玉米粉发糕的做法三种面粉组合放入其他材料搅拌均匀后放入刷油的盆里温暖的地方...
![糯米蛋糕卷（草莓馅/糯米粉/消耗酸奶）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米蛋糕卷（草莓馅/糯米粉/消耗酸奶）方法]( "糯米蛋糕卷（草莓馅/糯米粉/消耗酸奶）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米蛋糕卷（草莓馅/糯米粉/消耗酸奶）方法")
发表于：03-18
草莓季还不赶紧多吃点🍓嘛？这是一个非常绵软湿润的蛋糕，可以全部糯米粉，也可以糯米粉和普通面粉一半一半使用。至于为什么用酸奶，当然是因为家里的酸奶太多了😆用料蛋糕卷鸡蛋4个酸奶1杯（90...
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