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发表于:10-26
茶巾,日式茶道中在喝茶前吃的一种点心,柔软的食材作为原料,用麻布包好,拧成团状,外表布满了布料或者保鲜膜的纹路,古朴憨拙,心爱十分,而且好像他们那顺序繁锁的茶道一样过火的精至扭捏。这道双...
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发表于:05-05
自从有了这款甜甜模具,我家两个孩子就总让我给她们做甜甜圈吃,今天给她们做了一款夹心的甜甜圈,是在中间夹了凤梨馅,味道做出来很不错,酸酸甜甜的,孩子们很喜欢。用料低筋面粉110克细砂糖60...
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发表于:12-01
最爱轻乳酪蛋糕,试过很多方子,感觉YIMI小姐的无低粉版最好吃,隔三差五就撸个8寸的。做得多了,就想加一些自己的创意,试过加蓝莓果酱层,ORIO,椰浆等,味道都不错!今天这款算是“豪华旗舰版”,上层...
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发表于:01-04
这款用白面团和咖啡面团做出来的裹核桃仁和黑加仑子的欧包嚼起来满口咖啡香牙齿磕到核桃仁时,或黑加仑子在口里爆裂时猛然混进来的果仁香或黑加仑子的甜软。。。啧啧啧用料高筋粉500克...
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发表于:04-29
圣诞节要来啦,生活需要一些仪式感,用来开光达克瓦兹模具最好不过啦。模具是千代田的哦,没有的朋友可以自己在烤盘上做一个大的达克瓦兹,再用同样的慕斯模具压出同样大小的达克瓦兹即可。用...
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发表于:04-13
劲道的卷皮和柔软的内馅完美结合,毛巾卷做到了!用料低筋面粉100克牛奶200克淡奶油30克细砂糖30克黄油20克鸡蛋2个可可粉5克抹茶粉5克淡奶油(打发)200克细砂糖(打发)20克双色毛巾卷的做法除去...
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发表于:08-31
用料铁棍山药适量抹茶粉适量炼乳适量蜜豆适量双色山药蜜豆茶巾绞的做法山药蒸熟;压泥;分成两份,放在两个碗里,各加入适量炼乳拌匀;其中一份加适量抹茶粉,拌匀;取一份适量大小的(掌心刚好能团...
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发表于:12-23
用料面粉100g牛奶50g酵母1g黄油5g黑糖10g豆沙适量双色豆沙夹心华夫饼的做法面粉、牛奶、酵母、黄油混合均匀揉成团后发酵到两倍大发酵后的面团分成两份一份加入黑糖揉匀两团面团分别搓...
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发表于:07-01
当宝宝大一点点,紫薯泥也许就无聊了,但是如此有营养的食物怎么可以错过呢?可可爱爱QQ弹弹的小馒头让宝宝自己抓着吃,锻炼宝宝的的手眼协调能力,宝宝喜欢,妈妈放心,谁不爱?用料面粉150克A牛奶80...
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发表于:01-03
用料饼干:黄油170克,糖粉100克,全蛋1个,低筋面粉240克,椰蓉40克,抹茶粉2-3克内馅:奶油乳酪100克,黄油25克,糖粉适量烘焙:烤箱中层,无水烘培,上下火180度,约12-15分钟(根据饼干厚薄而定)双色椰蓉乳酪...
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发表于:07-18
食谱名:双薯夹心球参考月龄:10个月以上今天我就用红薯和紫薯,做了一份双薯夹心球。红薯富含膳食纤维,有润肠通便的功效,而其中的β-胡萝卜素还能通过人体转化成维生素A,起到保护肝脏、提升视...
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发表于:07-02
圣诞树双色夹心饼干简单快手、好吃、好看、萌萌哒~圣诞节和家人朋友一起分享吧!★MerryChristmas★用料低粉(用于原味饼干)150g低粉(用于抹茶味饼干)130g黄油150g糖粉100g鸡蛋40g抹茶粉10g树...
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发表于:07-15
用料A北大荒有机面粉50克黑麦粉50克酵母1克泡打粉1克红枣豆浆60克B雁门苦荞粉30克北大荒有机面粉70克酵母1克红枣豆浆60夹心榛子适量核桃仁适量红糖少许椰枣2颗水少许双色夹心发糕的做...
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发表于:10-16
像是这样好吃有创意的食物,哪个宝宝不喜欢呀!小思同学亲测大宝宝可以蘸芝麻酱或者番茄酱吃,超美味哦!用料杂粮米饭120克鸡肉70克胡萝卜30克菠菜20克鸡蛋1个坚果粉1袋双色夹心饼~宝宝辅食的...
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发表于:09-04
用料无抹茶双巧夹心软曲奇的做法无...
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发表于:12-25
双色茶巾绞。紫色是纯紫薯泥,白色是糯米冰皮包裹紫薯馅儿。当作茶点来上两颗,茶的微苦配上紫薯球糯米球的软腻,看着可爱,吃着美味,真是再幸福也没有了。用料紫薯230g糯米粉*50g澄粉*50g葵花...
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发表于:05-24
用料曲奇部分可做12对24片黄油80克糖粉45克蛋黄32克低筋面粉160克抹茶粉8克抹茶酱部分牛奶50+150克抹茶粉8克雀巢淡奶油100克细砂糖25克白巧克力30克奶油夹心部分雀巢鹰麥炼乳12克雀巢...
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发表于:05-03
见惯了白色的疙瘩汤,是不是还没见过双色夹心的疙瘩汤?跟白面疙瘩完全不一样的味道!玉米面做的疙瘩有浓浓玉米香,一口咬下去弹劲十足!完全不熟甜品店的芋圆!而且玉米面还是超健康的低GI食品,健...
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发表于:04-26
普通的紫薯和土豆摇身一变,外形可爱,内里丰富,小朋友很喜欢。公众号——瞭望角的厨房,更多美食以及365天不重样的早餐等着你。用料紫薯中等大小2颗土豆中等大小2颗糖桂花适量菠萝干或蔓越...
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发表于:08-07
“烘焙低手”效仿皇冠巧克力注心曲奇🙄,实验版、实验版、实验版双色巧克力夹心曲奇(参考yanyantubo巧克力曲奇配方)用料低筋面粉(巧克力面团80克)190克黄油56克玉米油60克细砂糖55克鸡蛋(...
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发表于:07-06
茶巾是日本茶道中用来拂拭茶碗边缘的麻布,用它做出来的茶点看起来表面会带有麻布的质地,十分精致。用一些简单的红薯泥、紫薯泥就可以做出这道点心,还不易发胖。用料番薯500g黄油20g牛奶5...
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发表于:06-06
这个吐司盒是三能的心形不沾吐司盒,心意了很久,终于拔草开光,这心形的色彩面包让人眼前一亮,心情也阳光起来O(∩_∩)O哈哈~(照片手机拍摄)用料牛奶150克淡奶油75克鸡蛋30克白糖45克盐4克玉米...
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发表于:01-26
1.茶巾原本是指茶道中擦拭茶碗的布,茶巾绞是用茶巾包住馅拧出来带有纹路的点心,是和果子的一种。。用料紫薯2个红薯1个蜂蜜2-3勺蜜红豆一小碗双色茶巾绞的做法食材列队,蜜红豆是我自己做...
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发表于:10-26
在点心的领域里,芋头是我最爱的食材,没有之一,而且它的营养很丰富,对宝宝的生长发育大有益处,所以我也会变着法子做芋头给宝宝吃。对于老母亲来说,芋头最吸引人的地方就是它富含的氟,可以有效...
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发表于:10-13
做了个超级酥的巧克力泡芙,用了两种卡士达酱,巧克力和草莓口味的用料黄油30克细砂糖40克全蛋液10克低筋面粉60克可可粉5克以上是酥皮部分黄油45克牛奶90克细砂糖2克盐1克低筋面粉50克可...