“烘焙低手”效仿皇冠巧克力注心曲奇🙄，实验版、实验版、实验版双色巧克力夹心曲奇(参考yanyantubo巧克力曲奇配方)
用料
| 低筋面粉（巧克力面团80克） | 190克 |
| 黄油 | 56克 |
| 玉米油 | 60克 |
| 细砂糖 | 55克 |
| 鸡蛋(带皮65克) | 一个 |
| 巧克力酱 | 45克 |
双色巧克力夹心曲奇的做法
巧克力酱隔水加热融化待用
黄油打发开将糖，鸡蛋一起搅拌均匀后，再倒入玉米油搅拌均匀，分成两份（白面团占比多点）
将融化的巧克力酱放入份量小的黄油混合液里
两个混和液里各自筛入面粉，然后搅拌均匀（感觉有点湿）
用曲奇模具在烤盘上作为定型工具，用小勺等工具往模具里铺一层巧克力面团，再加上一些巧克力酱，再铺上一层白面团，以此类推铺完所有面团。
然后放入冰箱冷冻半小时左右
150度预热烤箱，把定型的曲奇放入烤箱倒数第二层，烤20分钟，再放中间一层烤5分钟上色，出炉后10分钟再开吃或装好保存。
小贴士
将融化的巧克力酱放入份量小的黄油混合液里
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