网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 黄焖鸡@我舟的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-20
    我俩都爱吃辣啊……爱做菜,爱把吃过的东西自己动手做出来~试试呗~特别容易,在家里自己做要大概四十分钟到一个小时左右。最后洗锅打扫也不麻烦。用料香菇5朵料酒3饭勺老抽2饭勺青椒1个生抽...
  • 黄金舟如何做才美味,怎么做黄金舟简单又好吃
    发表于:01-08
    儿时的记忆,现在已经人过中年,让美好的味道依然弥漫在记忆中……用料新鲜玉米棒带叶500克黄金舟的做法新鲜玉米棒去叶,叶子两端修剪整齐,用途暂时保密。将玉米粒抠下备用。抠下的玉米粒捡...
  • 煎牛排@我舟的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-28
    只撒盐和黑胡椒的牛排没那么胖~用料牛排适量黑胡椒粉适量海盐适量橄榄油适量煎牛排@我舟的做法买一块看起来不错的肉,稍微有点肥肉条理的。因为肉瘦,煎了之后没那么嫩,可以横竖剁几刀。上...
  • 电饭煲版红烧肉@我舟食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲版红烧肉@我舟方法
    发表于:05-08
    鸡宝宝第一次看到红烧肉是怎么做出来的,我带它见见世面,酱油加上厨师本人特别喜欢的冰糖,用电饭煲炖的特别烂,肥肉还有皮都甜甜的好好吃(。・㉨・。)ノ♡用料五花肉适量冰糖适量老抽半勺生抽适量姜适...
  • 我爸版的黄焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-25
    到北京上大学之后才发现,北方的黄焖鸡和我爸做的不一样,还是喜欢爸爸做的的味道。出国之后偶尔自己做解解馋。(请客吃饭必做的!)哈哈哈我只是为了下次做的时候不用费劲翻聊天记录🤪用料鸡肉...
  • 蟹柳芝士烤土豆@我舟食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹柳芝士烤土豆@我舟方法
    发表于:04-28
    剩下的芝士吃不完了和做土豆牛肉的时候土豆不小心煮多了……这就是故事。希望我舟喜欢吃~回来做给你吃~用料即食蟹棒2根小土豆8个切达芝士1片盐适量橄榄油适量emmental芝士适量蟹柳芝...
  • 蒜蓉粉丝烤生蚝@我舟食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉粉丝烤生蚝@我舟方法
    发表于:04-24
    四欧三十多个,嗯,活的。用料蒜适量粉丝一把盐适量油适量生蚝适量肉糜适量辣椒适量香菜适量芝士适量生抽适量老抽适量蒜蓉粉丝烤生蚝@我舟的做法蒜蓉过油。肉糜辣椒盐一起炒。最后和油一...
  • 「我要吃肉肉」-黄焖鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的「我要吃肉肉」-黄焖鸡方法
    发表于:06-17
    吃肉也可以【低脂】,哈哈哈哈鸡肉高蛋白,地方低解馋还不长肉,还可以补充营养好吃,快手、营养、解馋用料鸡块看个人喜好土豆1个杏鲍菇1根香菜2根青椒1个洋葱半个【我要吃肉肉】-黄焖鸡的做...
  • 卤肉饭@我舟的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-25
    肉还有剩,只够烧卤肉饭了。还不错,回去做给你吃~用料五花肉适量葱适量小洋葱1个香菇2朵老抽2勺姜5片料酒2勺生抽5勺冰糖适量鸡蛋4个香叶1片桂皮0.5块八角0.5个盐适量蒜2瓣卤肉饭@我舟的...
  • 重口土豆炖牛肉@我舟食谱大全及做法,烹饪好吃的重口土豆炖牛肉@我舟方法
    发表于:04-28
    超级重口的。感觉我舟一定喜欢吃~多辣多蒜多洋葱。下饭用料牛排两块小土豆5个盐适量冰糖三块桂皮3厘米一块花椒7/8粒echalion小红洋葱1个黑胡椒粉适量生抽适量老抽适量橄榄油适量重口...
  • 蜜汁烤鸡腿@我舟的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-28
    一个人在法国也会很想做给你吃呀~买的速冻鸡腿,烤起来还不错。涂了蜂蜜的皮特别好吃。适合凉爽的秋天~剩下的鸡骨架还能炖汤。用料鸡腿1只蜂蜜3勺黑胡椒适量甜的烧烤酱油适量盐适量香菇...
  • 吃了我的黄焖鸡,就是我的人啦!食谱大全及做法,烹饪好吃的吃了我的黄焖鸡,就是我的人啦!方法
    发表于:02-01
    曾经一度疯狂爱吃黄焖鸡,尤其是爆辣味的,后来被家长制裁不许点外卖。而且外卖用的鸡总有一股冷冻味道,所以尝试了很多方法,终于做出了朋友口中能开店的黄焖🐔hhhhhhh,这是敲适合我个人口味...
  • 酸菜鱼@我舟的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-29
    想自己做酸菜鱼想了很久了,但是不知道店里卖的酸菜鱼汤怎么会那么鲜还没有腥味。就自己试了试鱼骨+筒骨炖汤的方法,没想到汤底异常鲜美,和朋友两个人吃完了一整锅,汤都全喝完了。用料酸菜适...
  • 我做的黄焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-09
    用料鸡腿1只鸡半只香菇8朵料酒1勺老抽1勺姜55片生抽1勺盐6克青椒2个红辣椒2个我做的黄焖鸡的做法鸡肉砍块状腌制20分钟放准备的配料,倒入鸡肉炒3分钟左右,除了辣椒洋葱焖完再放焖20分钟,...
  • 红烧辣鸡爪@我舟的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-18
    嗯,在法国就是很想吃鸡爪,肉蟹煲里的那种,正好在中超买到了便宜的鸡爪~用料鸡爪9只姜5片八角0.5个桂皮一小块老抽适量香叶1片料酒3勺生抽2勺冰糖8块盐适量蒜泥3瓣红烧辣鸡爪@我舟的做法冷...
  • 口水鸡@我舟的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-24
    很辣很香的口水鸡,我非常喜欢吃。用料花生适量鸡腿适量葱适量蒜1瓣花椒适量芝麻适量醋1勺生抽10勺料酒2勺糖3勺盐2勺小葱适量香菜适量油适量口水鸡@我舟的做法将红辣椒,辣椒粉,花椒,蒜末弄...
  • 我的菜谱:黄焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-28
    用料鸡腿只我的菜谱:黄焖鸡的做法黄焖鸡(鸡腿肉料酒焯水,炒糖色,花椒干辣椒八角大蒜生姜片,胡豆瓣黄豆酱甜面酱耗油,加水煮开,生抽盐胡椒粉鸡精,加香菇土豆焖煮,加金针菇,加青红椒小米椒,拌小葱香...
  • 我的黄焖鸡如何做才美味,怎么做我的黄焖鸡简单又好吃
    发表于:02-11
    咱也不知道正不正宗,感觉是差不多,新手极限,不算难。我也不知道有没有动作不对或者有什么原理我不懂,不要杠,我只是想告诉大家,新手,物品不全可以好好生活😉用料鸡腿4只香菇5朵青椒1个土豆2个...
  • 秃黄油拌饭@我舟的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-26
    到季节吃螃蟹了,可是在一个吃不到大闸蟹的地方……只能用面包蟹充数了,唯一的好处就是面包蟹膏多,一只面包蟹能炒出一大盆秃黄油。用料米饭1碗黄油50克香醋1勺黄酒10ml面包蟹1只盐0.5克以...
  • 白斩鸡@我舟的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-27
    这道菜可以说是我舟最爱的上海菜之一了,有段时间连吃一个月。然而除了上海就没有这么好吃的泰煌鸡白斩鸡了。这次试了一下,非常棒,而且用的鸡不那么肥,就更棒了。用料鸡四个鸡大腿香油适量...
  • 放飞自我版黄焖鸡米饭食谱大全及做法,烹饪好吃的放飞自我版黄焖鸡米饭方法
    发表于:03-10
    趁着周末给自己的味蕾放飞一下吧用料鸡腿适量木耳适量冰糖适量蚝油适量放飞自我版黄焖鸡米饭的做法1、热锅倒入少量油,加入冰糖,不断翻炒。2、加入焯水洗净后的鸡腿肉,翻炒上色,加入牛油火...
  • 鸡蛋舟如何做才美味,怎么做鸡蛋舟简单又好吃
    发表于:08-28
    水煮蛋,如果干吃蛋黄会比较噎,这样做以后入口润滑了很多,而且味道很鲜美,加入豆腐,芝麻以后,补钙效果更佳。用料鸡蛋3豆腐30g黑芝麻适量蚝油适量鸡蛋舟的做法鸡蛋开水煮熟,我用的是绿壳蛋,个头...
  • 我家黄焖鸡如何做才美味,怎么做我家黄焖鸡简单又好吃
    发表于:06-14
    用料鸡腿2只青椒。红椒。黄椒。各一只香菇一把干辣椒2-5个姜片若干冰糖少许胡椒粉少许我家黄焖鸡的做法材料不全。加了个洋葱。小贴士(处理材料。)1。热油。冰糖小火炒化。2。倒入鸡块。...
  • 舟山黄鱼面如何做才美味,怎么做舟山黄鱼面简单又好吃
    发表于:05-27
    我用是自家捕捞的舟山纯野生小黄鱼,冬天应季急冻入库的,肉质细腻、油脂非常丰富,不腥气的,蒸不用加油,做黄鱼面不用提前油煎油炸,舟山人做黄鱼面很少会炸鱼除非鱼不新鲜、腥臭味重非得油炸过...
  • 我喜爱的黄焖鸡米饭食谱大全及做法,烹饪好吃的我喜爱的黄焖鸡米饭方法
    发表于:01-07
    记得以前看到过一个黄焖鸡米饭的方子,按照比例做的超级好吃,只记得用的白酒,不是料酒,所以就试做了一下,味道还可以😊用料鸡翅根6块蚝油2勺香菇6朵生抽1勺老抽1勺青椒2个土豆1个生姜4片葱4...