用料
我家黄焖鸡的做法
材料不全。加了个洋葱。
小贴士
(处理材料。)1。热油。冰糖小火炒化。2。倒入鸡块。翻炒片刻。3。加入三勺黄酒。两勺生抽。一勺老抽。 (按自己喜好更改。)4。下干辣椒姜片香菇炒匀。加入热水盖过鸡肉。5。大火烧开。转小火焖20分钟。6。加一勺盐。一勺胡椒粉。(彩椒。)大火收汁。完成。