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发表于:02-01
吃腻了日式咖喱,想尝点儿新鲜的?不如试试辣而清爽的青咖喱吧!青咖喱到底和黄咖喱有什么不同?海鲜和咖喱如何才能完美结合?想知道,一定不要错过这期哦!用料虾(含壳)250g茄子250g红葱头20g青咖喱2...
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发表于:10-04
由于外面下雨,家里又没有别的食材,就发了冰箱找到了这些,于是就随手炒了一下,意外的好吃呀!用料豇豆1斤火腿少许蒜4瓣料酒1小勺生抽3小勺豇豆火腿丁,夏季爽口又清新的做法先将油烧热后,把蒜末...
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发表于:08-05
这是一款直接加入果肉的曲奇,与其他曲奇在口味上有很大的区别,清新又自然,而且不油腻,非常适合夏天的午后,做法也非常简单,使用的模具是28*28方形烤盘。用料无盐黄油110g糖粉50g低筋面粉120g...
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发表于:10-14
学会在家自己做辣子鸡,不用再跑饭店了!用料鸡腿5只葱、姜、蒜适量杭椒适量花椒少量干辣椒2个郫县豆瓣酱1勺爽口又过瘾的家常辣子鸡的做法1、鸡腿剁成小块,洗掉血水沥干,加入1勺料酒+1勺生...
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发表于:01-09
四川火锅吃毛肚蘸香油,老北京涮毛肚裹麻酱,同一份毛肚可以吃出不同的味道来😚。今天看到冰箱里有份毛肚,就随手做了份火爆毛肚。毛肚是一层一层的,每一层之间都裹上了料汁,很丰富。入口是清...
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发表于:11-11
哇,习惯早餐煮粥,但最近对于寒冻的早晨还要起来炒菜有点闹心,总在想说有没有什么菜提前备好的。然后,就尝试这东西,话说这东西对付白米粥,还真是好吃!用料鸡腿4只蒜蓉,香菜,小米辣调料:生抽,蒸鱼...
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发表于:02-10
在日常生活中,最常见的菜莫过于这些萝卜白菜了,都是我们从小到大吃的最多的菜了,记忆中小时候总是不喜欢吃白菜,尤其是白菜帮,只有在煮方便面的时候才会放一些白菜叶子,记得一次在餐馆里朋友...
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发表于:07-01
用料白萝卜一根糖30,40g盐10g醋50-60小米辣4-6个酸辣又爽口的白萝卜包菜的做法把白萝卜去皮切成你自己喜欢的型或者切条,然后拿个碗放入一勺盐再倒入白萝卜然后搅拌再等半个小时半个小时...
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发表于:07-01
天气炎热,我们吃不惯油腻的食物,不妨试试这道清新爽口的开胃小菜,清热解暑,2块钱就能做上一大盘,不管哪个年龄段都适合吃。接下来我们一起来学习吧!用料豆腐千张2张辣椒油20克生抽15克糖2克...
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发表于:10-17
不知道你吃过这样的黑木耳嘛,它将酸、甜、微苦、辣四种味道集合在一起,酸甜可口,苦辣脆爽。当然了,正常的黑木耳是不会有微苦味儿的,这道凉拌木耳是因为我放了一包黑乌龙茶包在里面,没想到味...
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发表于:01-22
爽口又过瘾的芥辣花螺用料①花螺1.5斤②黄瓜1根③芥辣酱汁蒜末末5-6瓣蒜生抽3大汤勺芥末半管盐适量姜末末2勺水200g小米辣10个小青辣椒2个白糖1勺爽口又过瘾的芥辣花螺的做法拍黄瓜海...
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发表于:02-18
菜场看到的新鲜芦笋怎么能错过呢!简单的做法,脆嫩的口感让人欲罢不能~用料芦笋12根盐1勺大蒜3瓣蚝油2勺鲁花生抽2勺白灼芦笋,清新爽口又减脂的做法芦笋洗净,去老根。我买的太长了就切成了两...
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发表于:05-25
这道菜是在豆瓣下厨房小组一个帖子看到的,原版的放的东西多一点,这里简化了一下。最近每天都拌一盘这个凉菜,真的很适合夏天。用料黄瓜1根苹果1个小米椒1个盐一小勺糖一小勺苹果醋1/4瓶又...
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发表于:04-27
这个酸辣瓜条特别爽口,大家一定要试试哦!这个是我小时候姥姥老给做的美好回忆用料黄瓜1根白糖2汤匙白醋一勺干辣椒三个食用油适量盐3克清新爽口的酸辣瓜条的做法1、黄瓜洗净切条,放入适量...
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发表于:10-24
用料鱿鱼适量鱿鱼须蒜8瓣姜4片盐少许生抽适量洋葱半个干辣椒6个黄豆酱少许土豆片适量胡萝卜片适量青椒2个红尖椒6个素鸡适量蚝油适量孜然粉适量白砂糖适量熟芝麻适量清新爽口的辣爆鱿...
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发表于:09-12
第一次看到新疆炒米粉是b站好多吃播在吃不过大多是网购的料理包不过真的好起来好有食欲碳水大王的我马上搜索广州范围内的新疆炒米粉目前吃过两家:【啊臻味道米粉】📍大学城南最经典的...
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发表于:09-13
最喜欢各种简单又好做的拌菜腌菜类,开胃又下饭~不好吃可以顺着网线来打我😏⚠️小贴士:1、不太能吃辣的朋友可把辣椒粉适当减量~2、菜谱中所提到的一勺容量单位,就是平时喝汤的那种陶瓷勺子。...
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发表于:01-30
怪味是川菜特有的味型,怪味鲫鱼的精华在于其调味料融合咸、甜、酸、辣、麻、鲜、香七种味道,这种万能的怪味料,即可拌肉又可做蘸水,鲜辣开胃,相当巴适!用料主料鲫鱼3条(600克)怪味调料菜籽油30...
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发表于:01-21
最近想吃点重口味的东西,冰箱有一节藕,于是做了一盘麻辣椒盐藕片,味道确实重哈哈😄,吃得过足了瘾。用料莲藕1节小米辣15-20个大蒜8瓣味好美金阳青花椒30粒味好美青花椒椒盐1勺葱1根盐半勺...
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发表于:08-26
连吃三天都不腻,超级好吃,秒杀路边摊的酸辣爽口的酸汤宽粉做法,你一定要试试,保证不后悔❗️用料宽粉100克香菜1根蒜末1勺熟花生米适量开胃又爽口的酸辣宽粉🔥的做法1⃣宽粉提前浸泡,我买的干...
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发表于:04-15
这老天,说热就热,一下子从冬天变成了夏天,闷热得很。来一盘酸辣爽脆的拍青瓜,特别开胃。用料青瓜1根蒜6瓣小米椒3个生抽1勺醋1勺香油半勺糖1勺盐小半勺辣椒油半勺酸辣又爽脆的拍青瓜的做法...
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发表于:01-02
用料土豆个辣椒个蒜瓣生抽勺陈醋勺盐酸辣土豆丝(脆爽又下饭!)的做法土豆洗净去皮切丝泡水洗净备干辣椒、蒜热油,炝辣椒蒜,倒入土豆丝放少许盐翻炒两至三分钟(中间加点水),倒醋和一点生抽再放少...
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发表于:08-29
这是我爸爸的拿手菜,爸爸以前学过厨师,做的鱼真的是一绝,每次爸爸做了鱼端上桌真的是一扫空。谁试谁知道,下顿饭的主菜就吃这个吧~用料鱼3斤芹菜3根大葱3根小葱2根泡菜辣椒10根泡菜姜1块蒜...
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发表于:05-31
夏天,很容易没胃口,怎么办?来一盘酸萝卜酸豆角爆炒鸡胗花又香又辣又酸爽肯定多吃一碗饭酸萝卜制作方法👉👉鸡胗其他几种烹饪法👉👉用料鸡胗10个酸萝卜1碟酸豆角1碟野山椒8个小米辣2个蒜适...
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发表于:06-28
记得以前,从不吃醋,吃酸辣粉我都只要辣不要酸,有一次逛街点了一碗酸辣粉,忘记交代不要放醋了,可是端上来后一吃,我被惊艳到了,才知原来我以前错过了这么好吃的又酸又辣的酸辣粉,原来它叫这个名...