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夏天下酒小菜，清新爽口又降温。

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:2.06W
夏天下酒小菜，清新爽口又降温。的做法步骤图

天气炎热，我们吃不惯油腻的食物，不妨试试这道清新爽口的开胃小菜，清热解暑，2块钱就能做上一大盘，不管哪个年龄段都适合吃。接下来我们一起来学习吧！

用料  

豆腐千张 2张
辣椒油 20克
生抽 15克
糖 2克
香葱 1根
小米辣 2个
黄瓜 半根
蒜 3瓣

夏天下酒小菜，清新爽口又降温。的做法  

  1. 准备好食材！！！！

    夏天下酒小菜，清新爽口又降温。的做法步骤图 第2张

  2. 第一步：千张用清水冲洗干净，用刀竖切成条状备用。

    夏天下酒小菜，清新爽口又降温。的做法步骤图 第3张

  3. 第二步：黄瓜洗净切成丝，碗中倒入切好的黄瓜丝和千张，倒入切好的蒜末、蒜末、小米辣末、生抽糖和辣椒油，抓拌均匀。

    夏天下酒小菜，清新爽口又降温。的做法步骤图 第4张

  4. 抓拌匀即可装盘！！！

    夏天下酒小菜，清新爽口又降温。的做法步骤图 第5张

小贴士

1. 千张用刀切时，将千张卷起来切可以切得更加均匀。

2. 千张本身就是熟的，所以不用焯水，直接凉拌就行。

3. 不喜欢吃辣椒的可以不用放

Tags：夏天 爽口 清新爽口又降温 夏天下酒小菜 小菜 下酒
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