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  • 笑包(开花红糖馒头)食谱大全及做法,烹饪好吃的笑包(开花红糖馒头)方法
    发表于:02-28
    笑包其实就是开花红糖馒头,之前用酵母发酵做过,但做出来并不是小时候的味道,后来用小苏打味道是对了,口感却很实,经过几次的尝试,终于做出了囗感松软的笑包。用料面粉350克玉米粉50克黑麦粉5...
  • 开口笑红糖馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-27
    由于没有精确的称只能自己适量各种材料,还好成品很满意用料面粉250克左右酵母2克左右红糖适量水适量猪油一丢丢开口笑红糖馒头的做法1.红糖用热水化开冷却成温水,酵母用不烫嘴的温水化开...
  • 地道的开口笑馒头怎么做,如何烹饪开口笑馒头才更好吃
    发表于:06-13
    东北姑娘远嫁山东,从小吃过大米饭。老公一家只喜欢大馒头。最开始学做的时候都以失败告终。但我有一颗想一出是一出的心,好学不如赖做着😌,硬着头皮上吧。面一定要多揉,多揉,多揉!力气活,加油...
  • 地道的红糖开花馒头怎么做,如何烹饪红糖开花馒头才更好吃
    发表于:03-17
    用料红糖70克开水134克泡打粉2克酵母3克面粉260克红糖开花馒头的做法详情见视频。...
  • 笑哈哈的红枣开花馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的笑哈哈的红枣开花馒头方法
    发表于:12-22
    在家封闭,老人小孩都憋坏了,只能用美食治愈他们,平时都是买着吃,现在只能靠自己勤劳的双手啦,不错不错,零失败的红枣开花馒头。用料面粉500克开水270克红糖90克酵母5克植物油30克小苏打5克水...
  • 红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头方法
    发表于:08-15
    用料红糖克水克面粉克牛奶克酵母克中筋面粉克红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法反复揉面团不粘手放入烧锅水用隔板放着醒发,记得盖上锅盖。大概半小时左右可以发成图片状红糖面团一样...
  • 开口笑馒头/红糖开花馒头/潮汕发粿—蓬松柔韧食谱大全及做法,烹饪好吃的开口笑馒头/红糖开花馒头/潮汕发粿—蓬松柔韧方法
    发表于:01-27
    通过学习借鉴国家一级面点师的配方,和自己跟学做过程的经验,总结出来的配方。口感不错!分享给大家,互相学习!用料面种:面粉300克水160克酵母约2.5克(调味勺:1平勺)二次合面:面粉300克酵母约2....
  • 笑包“酵包”(开花馒头)食谱大全及做法,烹饪好吃的笑包“酵包”(开花馒头)方法
    发表于:04-29
    潮汕年节都要做这个笑包(“酵包”)来拜神祭祖。它一定要蒸到“开花”。就是取“发”的意头。酵包经过发酵的过程。里面包含着发财、发家的祝愿。在潮汕地区。它是神台上最常见的祭品。记...
  • 紫薯开花馒头(笑口常开)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯开花馒头(笑口常开)方法
    发表于:02-26
    用料❤白面团:面粉200g白糖3g酵母3g温水100g❤紫面团:面粉150g紫薯(去皮净重)85g白糖2g酵母2g温水50g紫薯开花馒头(笑口常开)的做法准备材料~紫薯洗净控水装盘,隔水蒸熟(大概蒸了25分钟)...
  • 开口笑馒头如何做才美味,怎么做开口笑馒头简单又好吃
    发表于:06-13
    开口笑馒头也叫开心大馒头,口味香甜吃起来软绵绵的,它有很多种做法,百度上有人用紫薯做的,里面紫薯外面南瓜,切开了很好看,用料面粉9.7斤牛奶2袋糖1.2斤酵母冬天60克三羊食品添加剂食品用香...
  • 红糖小枣馒头「开口笑😀」食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖小枣馒头「开口笑😀」方法
    发表于:07-31
    很多菜谱说要放泡打粉,就是要试试不放的馒头笑的开不开心😆今天有看到放个鸡蛋会更细腻,会再做一次做补充🤓用料面粉6碗白糖1.5勺酵母2/3勺温水2碗红糖1.5碗猪油(可以不放)1勺小枣15颗红糖...
  • 开口笑的红糖大枣馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的开口笑的红糖大枣馒头方法
    发表于:09-10
    用料红枣10颗面粉1000克水500克酵母6克红糖50克开口笑的红糖大枣馒头的做法发面时忘了拍照,拿盆,取1000克面粉,拿碗,把红糖用热水化开,酵母用温水化开,倒入酵母水,在慢慢加入红糖水,边到边搅拌...
  • 个个都笑开了花的红糖馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的个个都笑开了花的红糖馒头方法
    发表于:11-09
    按我的方子做的馒头个个开花。要开花有几个要素,要做老面,第二馒头揉好分剂子的时候不可以切断要用手的虎口快速掐断。第三就是一定要大火滚水蒸。为什么要做老面?因为爆发力足,也会使馒头...
  • 红糖红枣开口笑馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖红枣开口笑馒头方法
    发表于:10-07
    用料面粉300克红糖20克温水150克酵母3克红枣60克(去核)红糖红枣开口笑馒头的做法1.除红枣粒之外所有的材料放面包机和面10分钟2.面团放至温暖除一发,手戳洞不回缩即为发好3.面团排气分成7...
  • 红糖馒头开口笑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-23
    看了国家一级面点师做红糖馒头的视频顿悟用料面种(先做面种)水约200克酵母3克面粉中筋200克主料(发酵好的面种加入进去)中筋面粉75克泡打粉6克可可粉(没有就算了)1克酵母3克红糖(不要大块的,最...
  • 开口笑红糖开花馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的开口笑红糖开花馒头方法
    发表于:12-21
    开口笑😀人人爱用料普通面粉500克酵母4克温水235-250克(根据不同面粉洗水量确定)红糖75克黑芝麻适量玉米油适量克开口笑红糖开花馒头的做法温水里倒入75克红糖,搅拌溶化后过滤再加入4克安...
  • 开口笑😀红糖大枣开花馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的开口笑😀红糖大枣开花馒头方法
    发表于:02-23
    宝贝最喜欢吃这种开口笑红糖馒头,所以,第一次尝试制作,竟然很成功。希望宝贝每天都开开心心🥰用料面粉500克酵母5克红枣片若干食用油20克小苏打5克水20克开水250克红糖100克开口笑😀红糖...
  • 馒头「红糖开花馒头」食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头「红糖开花馒头」方法
    发表于:06-10
    面食是家人的最爱为了吃的健康用红糖做馒头甜度适中别有一番滋味用料中筋面粉4000克粘米粉300克糯米粉200克酵母粉2.5勺老酵母15克红糖「面发酵好后再加入」1500克白糖5克玉米油、花生...
  • 红糖开口笑馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-13
    开锅那一刻看到裂开的馒头淌着鲜甜的红糖汁儿,很难不诱人吧用料面粉500克酵母5克红糖50克水2碗奶粉100克鸡蛋1个枣子10颗油10克红糖开口笑馒头的做法1.把面粉,奶粉,鸡蛋放在一个大盆里,红...
  • 一见你就笑——绝对治愈系红糖开花馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的一见你就笑——绝对治愈系红糖开花馒头方法
    发表于:01-30
    揭开锅盖的一瞬间,整个人都好了:笑开了花儿的红糖开花馒头——真真是一见你就笑啊,以此纪念2020年2月16日至今(3月9日)为了防控疫情、保障百姓健康而封闭小区的时日,给幽闭的生活加点糖和蜜...
  • 地道的开口笑大馒头怎么做,如何烹饪开口笑大馒头才更好吃
    发表于:12-13
    这款馒头不知道为什么他们都管它叫开花大饼,明明就是个馒头为啥叫大饼呢?我还是习惯叫它开口笑大馒头。用料普通面粉830克鸡蛋2只牛奶340克这个要根据自己面粉吸水量自己灵活掌握。糖100...
  • 地道的开花红糖馒头怎么做,如何烹饪开花红糖馒头才更好吃
    发表于:12-10
    这种开花馒头不需要添加任何泡打粉,而且可以保证松软有嚼劲。自然开花,冷热都好吃。用料面粉500克红糖50克水150克酵母3克开花红糖馒头的做法用刚煮沸的水融化红糖,不要有红糖颗粒当红糖...
  • 笑开花🌼红糖馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-10
    对红糖馒头一直情有独钟,百吃不厌~做法简单,老少皆宜。用料面粉3杯500克左右酵母两勺红糖若干鸡蛋1个纯牛奶1瓶250ml白糖若干笑开花🌼红糖馒头的做法面包机里加入面粉(五得利牌子),不开封...
  • 红糖馒头,对你“开口笑”!食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头,对你“开口笑”!方法
    发表于:04-02
    告别款式单一的馒头!开口笑红糖馒头,健康养生的配方!这款馒头的开口自然,不需要用剪刀✂️,造型简单,但不单调用料红糖粉100克中筋面粉500克耐高糖酵母6克溶解酵母温水15克温水230克去核红枣5...
  • 笑嘻嘻红糖开花馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的笑嘻嘻红糖开花馒头方法
    发表于:01-25
    原料超级简单,就是有点儿废手😂用料面粉500克酵母5克红糖140克水230-240克笑嘻嘻红糖开花馒头的做法面团揉好发酵至两倍大然后加入红糖慢慢揉,红糖多次少量慢慢加入,到后面面团会有点粘手...