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开口笑红糖开花馒头

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:2.68W
开口笑红糖开花馒头的做法步骤图

开口笑😀人人爱

用料  

普通面粉 500克
酵母 4克
温水 235-250克（根据不同面粉洗水量确定）
红糖 75克
黑芝麻 适量
玉米油 适量克

开口笑红糖开花馒头的做法  

  1. 温水里倒入75克红糖，搅拌溶化后过滤再加入4克安琪酵母

    开口笑红糖开花馒头的做法步骤图 第2张

  2. 倒入500克面粉，搅成面絮

    开口笑红糖开花馒头的做法步骤图 第3张

  3. 揉成光滑面团，盖上盖子醒发1个钟

    开口笑红糖开花馒头的做法步骤图 第4张

  4. 我家烤箱38度发酵50分钟就已经两倍大了

    开口笑红糖开花馒头的做法步骤图 第5张

  5. 发酵后排气

    开口笑红糖开花馒头的做法步骤图 第6张

  6. 加入适量玉米油揉光滑，再撒一些黑芝麻揉成团

    开口笑红糖开花馒头的做法步骤图 第7张

  7. 搓成长条后平均分成12份、一份刚好65克，把分好的面团用湿布盖着，接着开始整理揉捏造型

    开口笑红糖开花馒头的做法步骤图 第8张

  8. 蒸锅加水，馒头胚放蒸蓖上醒10分钟，然后开大火水开后有中小火蒸12分钟

    开口笑红糖开花馒头的做法步骤图 第9张

  9. 关火焖3分钟，打开盖子，一股浓浓的红糖馒头香扑鼻而来，松松软软，轻轻的细腻细腻的，爱了

    开口笑红糖开花馒头的做法步骤图 第10张

  10. ❤️❤️❤️

    开口笑红糖开花馒头的做法步骤图 第11张
Tags：开口笑红糖开花馒头 红糖 馒头 开口笑
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