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  • 泡芙杯如何做才美味,怎么做泡芙杯简单又好吃
    发表于:12-13
    第一次尝试泡芙,参考下厨房的方子配比,但是没发起来,不过还是记录一下步骤,希望避免这次的错误。用料泡芙酥皮:黄油30克低筋面粉30克白糖25克泡芙面糊:黄油30克牛奶75克低筋面粉45克鸡蛋2个...
  • 周末野餐🍓|草莓奶油泡芙杯食谱大全及做法,烹饪好吃的周末野餐🍓|草莓奶油泡芙杯方法
    发表于:11-24
    今年南方5月就开始感受夏天的热情如火好几次野餐把做好的甜品拿出来已经…此处省略一万字然后有一天看到cookingtree的视频把泡芙做泡芙杯里面挤满了奶油保留了表皮的酥脆下次野餐就带...
  • 巧克力泡芙杯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-08
    用料常春奶油(黄)1000g蛋黄80g糖100g水30g53%巧克力400g巧克力泡芙杯的做法蛋黄加鲜奶油放入搅拌机高速搅拌逐步加入煮沸的糖水匀速搅拌降温逐次混合巧克力与打发的常春奶油至浓稠均匀,...
  • 焦糖香缇酥皮纸杯泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖香缇酥皮纸杯泡芙方法
    发表于:05-31
    把泡芙装在纸杯里,挤上满满的香缇奶油,配上表面香脆的酥皮和薄脆的焦糖,不仅形状漂亮,而且超多内涵,吃一只别提有多满足了。配方里教授了大家如何不用喷枪也可以做焦糖的方法,但是还是要提醒...
  • 酥皮杯子泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-29
    泡芙真的是一个不管做成什么样我都很喜欢的东西~它可盐可甜就算是不填馅儿我都能吃很多❣️今天我们一起来做一个外表不一样的泡芙吧!方子和之前发过的差别不大但视觉上更加可可爱爱快来试...
  • 酥皮泡芙/天鹅泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮泡芙/天鹅泡芙方法
    发表于:12-30
    卡仕达酱:这个酱不甜,不要减糖了外交官奶酱:卡仕达和打发鲜奶油1:1,然后加吉利丁混合,稳定性比较好。轻盈奶酱:卡仕达和打发鲜奶油1:1混合用料原味酥皮:(红茶)黄油60克低筋面粉70克细砂糖70克(伯...
  • [UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙,闪电泡芙,汉堡泡芙)食谱大全及做法,烹饪好吃的[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙,闪电泡芙,汉堡泡芙)方法
    发表于:02-26
    用料一,泡芙面糊:1,水217克。牛奶225.5克。黄油182克。盐3.5克。细砂糖17.5克。2,低粉262.5克。3,全蛋350克。二,糖脆皮:低粉87.5克。黄油87.5克。粗黄糖59.5克。[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女...
  • 纸杯➕泡芙如何做才美味,怎么做纸杯➕泡芙简单又好吃
    发表于:06-14
    这次做泡芙用的橄榄油,但还是玉米油香些用料鸡蛋5个牛奶50克糖15克(自己调整)低筋面粉80克5个适中鸡蛋,可以做18个纸杯。纸杯➕泡芙的做法很久以前做的泡芙纸杯小贴士烤纸杯差不多上下火20...
  • 泡芙泡芙我心爱的泡芙 🤓食谱大全及做法,烹饪好吃的泡芙泡芙我心爱的泡芙 🤓方法
    发表于:03-01
    基础款泡芙,没有酥皮,直径约7厘米,方子约16、7个的量,屡试屡败,学徒终于成功啦✌️这个只是泡芙皮,卡仕达酱见下一篇~用料无盐黄油60克水100克盐(少许)2克低筋面粉70克全蛋液(看大小2-4个不等)3个泡...
  • 「西点中级 泡芙」香草奶油泡芙/鲜奶油泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的「西点中级 泡芙」香草奶油泡芙/鲜奶油泡芙方法
    发表于:01-07
    WK66个用料泡芙黄油35g盐0.8g水70g中粉70g鸡蛋120g馅料(香草奶油)速溶吉士粉50g水150g鲜奶油适量馅料(鲜奶油泡芙)鲜奶油200g【西点中级_泡芙】香草奶油泡芙/鲜奶油泡芙的做法泡芙做法参考...
  • 纸杯小蘑菇泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-13
    纸杯只能做蛋糕吗?不不不,纸杯还能做泡芙呢,一点点泡芙面糊就能涨一一个蘑菇泡芙,有趣又可爱。内陷填充好吃的卡仕达奶油酱,咬一口满满幸福。用料酥皮黄油40g舒可曼糖霜40g(糖粉)舒可曼低筋...
  • 1个苹果做的30个纸杯泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的1个苹果做的30个纸杯泡芙方法
    发表于:03-24
    本来想给娃做迷你纸杯蛋糕心血来潮做成了泡芙用料苹果1个鸡蛋5个玉米油50克低筋粉100克淡奶油100克木糖醇/白砂糖10克1个苹果做的30个纸杯泡芙的做法苹果切块榨汁分蛋蛋黄加玉米油、低...
  • 冰淇淋纸杯泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-22
    所用模具:法焙客12连马芬烤盘,法焙客一次性马芬蛋糕纸杯,法焙客雪平锅。表皮酥脆,内心细腻冰爽的冰淇淋泡芙,外加纸杯,卫生又方便分享。这个夏天不容错过!(创意来自cookingtree的草莓纸杯马芬)...
  • 纸杯版脆皮泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-17
    之前看ins博主将泡芙做进了纸杯里,觉得蛮有意思的,我也尝试复刻了一版吧配方中的糖类完全用味之素代糖替代,同样的甜度能减少90%的热量吃起来负担小一些~注意看后面的小tips哟,多注意点很容...
  • 泡芙玛芬杯如何做才美味,怎么做泡芙玛芬杯简单又好吃
    发表于:05-06
    参考分量:6个,烘烤时间:20分钟用料泡芙杯材料黄油54克水60克牛奶60克盐2克展艺粉72克鸡蛋2个糖霜(装饰用)适量卡仕达酱材料牛奶300克展艺香草精3克蛋黄3个展艺细砂糖55克展艺玉米淀粉18克泡...
  • 咸泡芙 泡芙三明治食谱大全及做法,烹饪好吃的咸泡芙 泡芙三明治方法
    发表于:09-25
    材料约为6个泡芙三明治的量用料泡芙皮牛奶45g水50g黄油45g高筋面粉65g盐小捏糖小捏全蛋液1个顶部酥皮黄油30g低筋面粉20g椰蓉5g葱花7g其他材料鸡蛋2个口蘑适量洋葱适量培根适量番茄适...
  • 泡芙/奶油泡芙/原味泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的泡芙/奶油泡芙/原味泡芙方法
    发表于:11-06
    该泡芙做法原配方学习于Sammy爱烘焙。好方子,感谢。制作简便,味道也很好,一次成功。分享一下我自己的制作过程和成品~以及我的烤箱大小、温度、时间供参考哈。这个分量,我42L的烤箱,烤了两...
  • 泡芙(零基础泡芙)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡芙(零基础泡芙)方法
    发表于:01-30
    因为疫情,那也去不了,所以历练出了无数个大厨,我家孩子就是其中之一,看到这个想学学,那个想尝尝,对于青春期的孩子来说,烘焙增加了我们俩的感情,关系不再像以前的“仇人”了😁😁,这泡芙是孩子自...
  • 天鹅泡芙(鲜奶泡芙,奶油泡芙)食谱大全及做法,烹饪好吃的天鹅泡芙(鲜奶泡芙,奶油泡芙)方法
    发表于:09-16
    用料黄油40g盐一小勺(平勺)水100g奶油200g糖粉15g面粉60g天鹅泡芙(鲜奶泡芙,奶油泡芙)的做法【制作材料A】黄油+盐+水【制作材料A】加热到沸腾【A+面粉---->材料B】关火,加入面粉【制作材料B...
  • 泡芙泡芙如何做才美味,怎么做泡芙泡芙简单又好吃
    发表于:10-31
    泡芙真是一种又好吃又好做的东西,爱死了用料黄油无盐40g低粉50g糖粉4g盐一点点牛奶50g水45g鸡蛋90g泡芙泡芙的做法把黄油,牛奶,水,糖,盐都放到小锅里煮开液体沸腾后关火倒入面粉一直搅拌,因...
  • 蓝带法式糕点26:                       泡芙(夹心泡芙、萨朗堡、奶油提篮泡芙、天鹅泡芙)食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝带法式糕点26:                       泡芙(夹心泡芙、萨朗堡、奶油提篮泡芙、天鹅泡芙)方法
    发表于:09-23
    在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家...
  • 菠萝泡芙(西树泡芙)食谱大全及做法,烹饪好吃的菠萝泡芙(西树泡芙)方法
    发表于:06-12
    西树泡芙,大家都不会陌生,一个泡芙大概卖到十几元一个吧,自己做,经济实惠,也放心,朋友来做客的话,做上一份,显得特别高大上!用料菠萝皮黄油60克糖粉40克低筋面粉75克泡芙面糊黄油35克牛奶85克糖...
  • 地道的泡芙怎么做,如何烹饪泡芙才更好吃
    发表于:05-31
    用料黄油95克水95克牛奶95克糖4克盐2克高粉115鸡蛋190克酥皮部分黄油50克糖50克低粉63克泡芙的做法首先将酥皮部分全部用手抓匀,切勿搅拌过度不能起筋。抓匀的酥皮用擀面棍擀薄片.02厘...
  • 榴莲泡芙+巧克力泡芙(老式泡芙)食谱大全及做法,烹饪好吃的榴莲泡芙+巧克力泡芙(老式泡芙)方法
    发表于:12-02
    之前开了几个榴莲盲盒,冻了一部分榴莲肉,附近开了一家泸溪河,原味泡芙供不应求,凑热闹排队买了一盒不够塞牙缝,今天正好清冰箱,好的那就做榴莲泡芙,顺带又做了巧克力味的。把泸溪河泡芙皮配方...
  • 正宗美味的草莓杯子泡芙(视频)怎么做
    发表于:02-26
    cookingtree的酥皮草莓杯子泡芙,她把酥皮、泡芙、杯子的元素结合在一起,做成了杯子造型的泡芙,创意实足,如果还宅在家里,就动动手一起做吧。视频来自于油管用料草莓适量草莓杯子泡芙(视频)的...