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发表于:03-18
很喜欢吃肉丸子,看见超市有马蹄便买回来加肉馅里,口感真的很棒!👍用料马蹄8个姜少许鸡蛋1个盐适量冬瓜200克猪肉馅500克淀粉适量马蹄丸子冬瓜汤的做法肉馅加入鸡蛋,盐,姜末,剁碎的马蹄,淀粉,水...
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发表于:03-31
好久没吃肉了,忒解馋用料冬瓜克葱根香油勺鸡蛋个淀粉勺盐克老抽十三香耗油鸡精香菜姜冬瓜丸子汤的做法香菜洗净切好备用肉馅加葱姜,加耗油老抽盐鸡精鸡蛋淀粉油十三香顺时针搅和冬瓜切片...
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发表于:05-15
自己手工剁的丸子确实好吃,孩子很喜欢,于是又做了一次,不过这次是带汤的丸子了,孩子味觉很灵敏,说胡椒粉很辣,这次就不放胡椒粉了用料猪肉200克马蹄-去皮100克蚝油7克盐2克鸡蛋一个西兰花一...
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发表于:04-29
我的学厨也是同事推荐用“下厨房”APP开始的,做菜也是先搜菜谱再按步骤做,经过了一次又一次的做菜经验发现,自己觉得好吃的要综合几个人的菜谱结合,有时候翻得手忙眼乱(─‿─),所以抽空自...
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发表于:05-27
家里买的冬瓜不知道要怎么煮好,,就想吃清淡点,然后冰箱有什么就放什么😃还不错哟,很清甜用料盐适量熟鸟蛋五六个冬瓜半斤马蹄十个枸杞少许葱花冬瓜马蹄汤的做法将冬瓜切块,马蹄切半,入锅下水...
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发表于:07-26
用料猪前腿肉250克去皮马蹄6个玉米粉适量盐适量生抽一小调羹耗油一小调羹葱姜蒜适量芹菜一根(主要吊味)马蹄肉丸子的做法1.猪肉要选肥瘦比例3&7分或2&8分的,带点肥肉口感更好,可...
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发表于:01-28
不仅仅是汤,这是一道以丸子为主的菜🤣用料冬瓜500克猪肉馅250克料酒2勺老抽1勺蚝油1勺鸡蛋1个淀粉1小勺十三香1小勺白胡椒1小勺葱少量姜少量丸子冬瓜汤的做法准备食材,冬瓜去皮切片。肉...
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发表于:08-15
没有葱花或香菜了,见谅用料冬瓜1000克肉末100克姜片葱根香油勺淀粉勺料酒勺盐克香菜根鸡蛋个马氏冬瓜丸子汤的做法买的肉馅,放姜末、葱末,再剁一会儿或用木锤锤一会儿,为了混合匀实。而后...
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发表于:10-01
用料瘦肉馅适量冬瓜一半紫菜少许调料:黑胡椒、生抽、盐淀粉冬瓜丸子汤(生汆丸子)的做法冬瓜带皮切小片下锅煮肉馅料理机打碎加黑胡椒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀将搅拌好的肉馅用手捏成丸子...
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发表于:02-21
用料马蹄6个梨1个冰糖看个人口味马蹄梨子汤的做法准备马蹄和梨子,去皮马蹄切块,更有口感梨子切片小贴士降火...
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发表于:05-30
补钙补锌补铁,又鲜甜解暑的汤用料海带1块冬瓜1大块瑶柱1把五花肉300克冬菇2朵姜适量生粉1勺花生油适量虾粉适量盐适量酱油适量水适量冬菇丸子冬瓜海带瑶柱汤(冬菇丸子详细版)的做法冬瓜刮...
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发表于:12-27
每年6月开始,我家的汤锅就被两个瓜给占据了!一个是苦瓜,另外一个就是冬瓜。但它俩的好吃远不止煲汤,上次苦瓜我跟咸蛋黄炒过。而冬瓜,则可以按照今天这种吃法来做,没有放肉,但依旧鲜甜的很~用...
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发表于:10-25
荸荠,俗称马蹄,它不仅味道鲜美,营养也极为丰富。此外,荸荠吃法也非常多,除了日常直接当作水果食用外,还可以作为蔬菜炒、炖、煮。而荸荠生性寒凉,生吃可能会吃到寄生虫,所以建议煮熟了吃。其中...
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发表于:10-30
马蹄肉丸子汤以前一直是家里团年饭的保留项目,味道好营养还丰富,搭配豌豆苗的马蹄肉丸子也更显清新。用料猪肉500g马蹄10+个鸡蛋1个姜少许盐少许豆粉适量香油1勺料酒少许勺马蹄肉丸汤的...
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发表于:06-07
用料番茄1个猪肉末500克鸡精适量盐适量淀粉2大勺姜末适量生抽2勺约30ml料酒1/2勺蒜末1瓣蟹味菇1包'买的包装的'蕃茄、蟹味菇、马蹄丸子汤的做法蒜剁末姜剁末剁好的肉馅加入盐...
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发表于:02-05
用料猪肉500克马蹄100克大葱适量生姜适量花椒适量鸡蛋1个油菜10颗木薯淀粉2勺鸡精适量盐适量热水200克马蹄猪肉丸子的做法先来切点大葱和生姜,都切成丝就行,接着装入到碗里,再来一小把花...
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发表于:12-29
冬瓜就是冬瓜,亚超买来的又贵又新鲜的冬瓜。丸子就是丸子,Rewe买来的劲道弹牙又没有腥臭味的肉丸子。德国冬天一冻就是半年,这半年里就可以尽情的吃冬瓜。Rewe里的肉丸子,竟然有着可以媲美...
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发表于:01-28
用料原料如下炸马蹄丸子的做法原料:肉250g,马蹄150g,葱姜水15g,鸡蛋一个40g,淀粉10g,白胡椒粉1g,蚝油10g,生抽10g,盐3g葱姜适量,用蒜臼捣碎后加入少许水浸泡10min以上制成葱姜水,取15g待用。肉、...
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发表于:06-26
每年过年都要炸丸子,除了直接吃,还可以放在白菜粉丝煲,腐竹煲等汤菜中增添鲜味。炸好放冰箱易于保存吃之前解冻或复炸即可。用料猪肉糜一斤多小葱一小把生姜两片马蹄八个以上材料根据情况...
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发表于:01-16
经常食用冬瓜,能去掉人体内过剩的脂肪,冬天人们缺少运动,食冬瓜有助减肥。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功...
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发表于:05-07
前阵子包饺子剩下一堆肉馅,还有几块香菇,于是想起来做这个简单的汤。小时候在爷爷家,奶奶做饭的时候一定要有汤,越清淡开胃不油腻越好,所以冬瓜和香菇的组合就成了首选。细说起来,这道汤属于...
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发表于:06-06
蹄髈,也叫猪肘,这是我们江南一带的人非常喜欢的一道家常汤,几乎每个夏天家家户户都会做。用料冬瓜100克料酒1勺蹄髈半只盐克鸡精勺冬瓜蹄髈汤的做法蹄髈出水洗净,冬瓜去皮切片备用。加水,大...
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发表于:04-29
冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。用料冬瓜一小圈猪蹄一只枸杞8粒盐适量红枣两颗...
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发表于:06-26
冬瓜丸子汤是一道美味可口的汉族名菜,属于粤菜系。浓香不油腻、喷香可口。冬瓜性味甘、淡、有利尿、清热、化痰、解渴等功效,其中糖类,维生素含量均较高且不含脂肪。用料猪肉200g冬瓜300g...
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发表于:11-05
猪蹄一只冬瓜300克香菜10克大料一瓣蒜三瓣姜两片用料猪蹄1只冬瓜300k香菇3朵猪蹄冬瓜汤的做法先把猪蹄大火翻炒三分钟水烧开,放入炒好的猪蹄...