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  • 湘味米粉肉如何做才美味,怎么做湘味米粉肉简单又好吃
    发表于:02-20
    用料肉盐料酒八角姜其他湘味米粉肉的做法腌肉炒香配料和配菜微煎肉,放米粉拌匀大火蒸10分钟左右...
  • 独创爆辣湘味米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-15
    用料米粉克酱油勺生抽勺鸡蛋虾仁辣椒咸鸭蛋辣椒酱蚝油独创爆辣湘味米粉的做法准备工作:米粉煮好,加点酱油上色。鸡蛋炒散,虾仁煮好,咸鸭蛋切成块。起锅烧油,下辣椒炒至断生加辣椒酱,虾仁,鸡蛋...
  • 湘味肉沫红薯粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-03
    用料红薯粉小把蒜3瓣盐一勺姜一个胡椒粉小勺花椒粉半勺生抽两勺老抽半勺鸡精一勺干辣椒五个小米椒2个五花肉半斤葱花少许湘味肉沫红薯粉的做法1.红薯粉到入热水泡半小时,五花肉肥肉分开...
  • 湘味粉蒸肉如何做才美味,怎么做湘味粉蒸肉简单又好吃
    发表于:08-04
    用料五花肉250克蒸肉米粉全料60克辣椒面(不吃辣不加)2勺番薯一个湘味粉蒸肉的做法切肉块加入相对克数蒸肉米粉按比例来我吃辣在米粉里面还加了研磨辣椒面沾好以后的成品切红薯铺底上蒸锅...
  • 湘味辣牛肉如何做才美味,怎么做湘味辣牛肉简单又好吃
    发表于:04-16
    离家二十载,忆起湘味浓。用料牛肉250克姜5片辣椒泡椒4个,青椒2个蒜3瓣香菜:6根湘味辣牛肉的做法将青椒、泡椒斜切成段,生姜、大蒜切片备用因本人选用的8成风干牛肉,所以过水切片备用锅热倒...
  • 湘味小炒肉如何做才美味,怎么做湘味小炒肉简单又好吃
    发表于:03-04
    最近为了这个菜也是各种搜索这不某节目看到的记录下来有空实践再实践用料老抽勺小米椒个料酒勺姜片蒜片豆豉10颗杭椒蒸鱼豉油去皮五花肉湘味小炒肉的做法去皮五花肉切薄片备用杭椒切滚...
  • 湘味肠粉·独家味道食谱大全及做法,烹饪好吃的湘味肠粉·独家味道方法
    发表于:07-26
    小时候在老家湖南第一次吃到肠粉,汁料是湘菜的风格,觉得肠粉好吃到逆天一直特别爱吃,但是后面出来之后就再也吃不到了,北京、广州、深圳的肠粉都是正宗原味觉得一般,再后面回到老家那家店也...
  • 地道的湘味肉泡饭怎么做,如何烹饪湘味肉泡饭才更好吃
    发表于:04-16
    米饭这样做,全家人都夸你是大厨~用料小产地五丰稻花香五常大米500g五花肉适量蒜苗适量蒜适量豆豉适量酱油适量红辣椒1根生抽适量老抽适量耗油适量湘味肉泡饭的做法红辣椒、蒜苗切段;五花...
  • 湘味扣肉如何做才美味,怎么做湘味扣肉简单又好吃
    发表于:05-14
    每到过年家里必备的年菜。今年看着老妈做菜的样子,觉得老妈真老了。我想可能快到我来上手的时候了。虽然从小不让我进厨房。来记录一下吧用料老抽勺料酒猪五花肉湘味扣肉的做法五花肉洗...
  • 湘味牛肉如何做才美味,怎么做湘味牛肉简单又好吃
    发表于:07-06
    好吃就完事了用料牛肉500克蒜随意瓣姜随意片葱随意根盐随意克剁椒随意勺生抽随意勺湘味牛肉的做法牛肉选带筋的牛肉,蹄筋或牛腩都行,用锅炖熟,稍微久炖一会,炖至筷子轻易穿透即可。把炖熟...
  • 经典湖南早餐米粉湘西木耳肉丝粉食谱大全及做法,烹饪好吃的经典湖南早餐米粉湘西木耳肉丝粉方法
    发表于:09-22
    在众多的湘西米粉中,木耳肉丝粉是最基本也是最经典的一款。用料湘西米粉100克湘西剁辣椒1勺木耳5朵猪肉100克新鲜辣椒2个骨头汤1大勺盐适量油适量老抽适量生抽适量醋适量胡椒粉适量葱花...
  • 湘西米粉 湖南米粉 木耳肉丝做法食谱大全及做法,烹饪好吃的湘西米粉 湖南米粉 木耳肉丝做法方法
    发表于:07-02
    米粉,中国特色小吃,湖南米粉,指的是湖南省的特色米粉。它易储存、味道鲜美,煮食方便,是湖南人最喜欢的早餐之一。它有四大主流:津市米粉,长沙米粉、湘西米粉和湘潭原味石磨米粉。用料五花肉20...
  • 湘味回锅肉如何做才美味,怎么做湘味回锅肉简单又好吃
    发表于:11-08
    用料五花肉若干克料酒两勺螺丝椒3个豆豉1勺蒜瓣3瓣芹菜2根湘味回锅肉的做法1、先拿适量盐,料酒将整条五花肉腌制半小时。2、冷水下锅,把五花肉放进锅中。待水煮开后,再煮几分钟,根据五花肉...
  • 湘味肉骨头如何做才美味,怎么做湘味肉骨头简单又好吃
    发表于:01-26
    高中每年暑假都会跟我好朋友去吃一次夜宵,主要就是口味虾和肉骨头,想想真是香啊。平常做排骨都喜欢肋排,今天因为疫情被隔离在家,发现家里剩了好多腔骨,就做了一下湖南的肉骨头,美味!用料腔骨...
  • 销魂湘味米粉之油豆腐肉丝篇食谱大全及做法,烹饪好吃的销魂湘味米粉之油豆腐肉丝篇方法
    发表于:12-26
    独在异乡为异客,每每思乡的情绪翻江倒海地涌起,出了人和事,最怀念最牵肠挂肚的莫过于家乡的美味,尤其是各色销魂小吃。没有道地食材,没有合适调料,哪怕DIY也困难重重。但是,但是,所有这些艰难...
  • 湘味粉蒸肉/排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-29
    在外地从来没有吃到过家里的粉蒸肉,粉蒸排骨的做法。外面吃到的多是类似超市买的更细的粉蒸的(如果是我见识短浅木有吃到请不要喷我!)。家里吃的粉蒸肉其实是糯米的,小时候叫红饭,一般有这个...
  • 湘味牛肉煲如何做才美味,怎么做湘味牛肉煲简单又好吃
    发表于:05-08
    用料牛肉1斤白萝卜1条红萝卜1条湘菜几根大蒜一根姜若干片八角一颗草果一颗桂皮少量香叶若干米酒少量蒜瓣几颗干辣椒几个糖三粒湘味牛肉煲的做法准备好调料牛肉焯水炒锅放油加热,加入姜...
  • 湘味炒米粉如何做才美味,怎么做湘味炒米粉简单又好吃
    发表于:02-24
    用料米粉若干鸡蛋根据粉量,随意五花肉米50克卷心菜(或小青菜或豆芽)若干湘味炒米粉的做法准备的材料嘿嘿,我图个简单...
  • 湘味待客肉如何做才美味,怎么做湘味待客肉简单又好吃
    发表于:10-12
    此菜是一道流行湘菜,在长沙大中型餐饮店,商超店,夜市店销售火爆,入口瞬间唤醒你的味蕾,肥而不腻入口即化之感,使很多平时说不吃肥肉的食客食之后留恋往返,回味悠长,有些店家会选择一个精致的陶...
  • 湘味炒粉如何做才美味,怎么做湘味炒粉简单又好吃
    发表于:05-26
    用料土鸡蛋1个王中王火腿1个朝天红椒8个小葱2根面一块盐海天生抽加加酱油(老抽)鸡精🐔蒜沫3瓣姜沫湘味炒粉的做法如图切好火腿、辣椒、小葱、蒜、姜打一个鸡蛋,土鸡蛋最美味,土鸡蛋蛋黄颜...
  • 湘味红烧肉如何做才美味,怎么做湘味红烧肉简单又好吃
    发表于:06-01
    我还是最爱肉啊用料五花肉腹部靠前腿红尖椒蒜苗干辣椒姜小葱白蒜八角桂皮香叶湘味红烧肉的做法五花肉切3厘米的肉块姜切片,干辣椒切段,葱切段,蒜切去头部,蒜苗切段少许油,下五花肉炒5分钟煸...
  • 湘味炒肉如何做才美味,怎么做湘味炒肉简单又好吃
    发表于:06-24
    成品颜色鲜脆,吃起来酸辣可口,是一道比较受欢迎的湘菜。用料食用油10g五花肉100g(切片)猪后腿肉150g(切片)大蒜6瓣(拍裂)豆豉1大勺盐1小勺鸡粉1小勺蚝油10g生抽10g青线椒75g(斜切片)红线椒75g(斜...
  • 湘西牛肉米粉(吉首版)食谱大全及做法,烹饪好吃的湘西牛肉米粉(吉首版)方法
    发表于:09-28
    看到心爱的“下厨房”一只没有湘西米粉菜谱,很失望~来自湘西的我分享一个吧!用料牛腱子肉500g鸡蛋(或者鹌鹑蛋)6个香菜少许香葱少许姜少许蒜少许大料1个肉桂少许草果2个红油郫县豆瓣酱少许...
  • 🦏湘菜—湖南米粉(宽粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的🦏湘菜—湖南米粉(宽粉)方法
    发表于:03-17
    作为半个长沙人,回福建以后。突然特怀念在长沙街口嗦粉的感觉。大学的记忆啊,嗦~用料米粉250克酸豆角100克肉沫100克青菜1颗剁椒1勺生抽2勺蚝油1勺猪油1勺🦏湘菜—湖南米粉(宽粉)的做法热油...
  • 湘式粉蒸肉如何做才美味,怎么做湘式粉蒸肉简单又好吃
    发表于:01-20
    这道粉蒸肉是从小到大吃惯的家里味道。隔一段时间就会想吃。是湖南风味的粉蒸肉。看上去这么一道丰盛的硬菜做起来却简单的让人不敢相信。五花肉一斤,用水冲冲,切成大块。放姜片和料酒稍...