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春令正当时的春笋肉包-小美版

栏目: 包子 / 发布于: / 人气:5.23K
春令正当时的春笋肉包-小美版的做法步骤图

用料  

馅料
冻五花肉块 150克
焯熟的春笋嫩头 150克
生抽 15克
盐 3克
糖 5克
老抽 5克
蚝油 5克
葱花切末 2根
生煎水 15克

春令正当时的春笋肉包-小美版的做法  

  1. 冻块的五花肉turbo两秒，两次，打好取出。

    春令正当时的春笋肉包-小美版的做法步骤图 第2张

  2. 春笋放入主锅，5秒速度5打碎。

    春令正当时的春笋肉包-小美版的做法步骤图 第3张

  3. 放入猪肉，和其他所有调料，30秒反转速度2搅拌上劲。

    春令正当时的春笋肉包-小美版的做法步骤图 第4张

  4. 状态是这样。

    春令正当时的春笋肉包-小美版的做法步骤图 第5张

  5. 用芯片引导馒头配方，水量改为250克，揉面，一发，包制，二发，蒸制完成。

    春令正当时的春笋肉包-小美版的做法步骤图 第6张
Tags：小美 春令 春笋 肉包
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