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  • 金黄流油的咸鸭蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-16
    咸鸭蛋,作为家喻户晓的平民美食,无论在是物质贫瘠的年代,还是在这选择众多的当下,都是我们餐桌上不可缺少的好滋味。敲开蛋壳,用筷子挑开咸鸭蛋的表面,粗粝的翻沙蛋黄中顺势流出红亮的油,一口...
  • 三步腌制流油咸鸭蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的三步腌制流油咸鸭蛋方法
    发表于:11-14
    刚开始腌制咸鸭蛋时,我在网上找了一堆方子,什么五香啊、香辣啊我都试过,可是有时候成功,有时候不怎么样,但是我乐此不疲。某天被父上大人看到,惊诧于我腌个咸鸭蛋居然搞那、么、复、杂!(◎_◎...
  • 自制流油香沙咸鸭蛋黄食谱大全及做法,烹饪好吃的自制流油香沙咸鸭蛋黄方法
    发表于:06-05
    自己腌制的咸蛋黄做了蛋黄酥和蛋黄肉粽,只只流油,口感咸香,入口沙沙的感觉,也不会太咸,这样的鸭蛋给小朋友吃也完全没有压力,朋友们问我哪里买的😂想想制作过程其实非常简单,索性记录一下,方便...
  • 黄泥咸鸭蛋「蛋黄流油」食谱大全及做法,烹饪好吃的黄泥咸鸭蛋「蛋黄流油」方法
    发表于:07-28
    我很生气,菜场卖鸭蛋的大爷非劝我买他现成的咸鸭蛋1.5元一个,然后这个生的鸭蛋,称了10PCS也是1.5元一个,他问我何苦要麻烦呢?而且他说现在的小姑娘哪有会做咸鸭蛋的……总之一直碎碎念,在我...
  • 流油的咸鹅蛋(咸鸭蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的流油的咸鹅蛋(咸鸭蛋)方法
    发表于:06-09
    咸鸭蛋吃过很多,咸鹅蛋吃过吗?鹅蛋太贵了,一个都要8-10元,不过里边的蛋黄可是超大的,喜欢吃咸蛋黄的可以尝试做咸鹅蛋,轻松就能腌制出流油的咸鹅蛋,腌咸鸭蛋也可以用此法,就是时间可以减少大概...
  • 黄油咸鸭蛋如何做才美味,怎么做黄油咸鸭蛋简单又好吃
    发表于:06-03
    小时候,家的对面邻居是专门孵小鸭子的,有很多很多的双黄鸭蛋,因为双黄鸭蛋孵出来的小鸭子都是畸形的所以都是被挑出来售卖的。我妈妈就会买回来腌成咸鸭蛋,给我们早上用来送白粥。用料鸭蛋...
  • 蛋黄流油蛋白不齁儿的咸鸭蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄流油蛋白不齁儿的咸鸭蛋方法
    发表于:02-24
    以前不会配盐水,只能用简易法制作咸鸭蛋,但是咸鸭蛋内的水分往往有挥发,最终鸭蛋清很硬,不好吃。后来在网上学习了咸鸭蛋制作的原理,配置了一次盐水腌出的鸭蛋既能蛋黄流油,蛋清又不是很咸。...
  • 地道的流油咸鸭蛋怎么做,如何烹饪流油咸鸭蛋才更好吃
    发表于:08-14
    咸鸭蛋搭配米饭白粥都好吃,蛋黄也可以炒蟹肉,蛋黄焗南瓜,腌制好了起沙冒油。在国外当地超市买不到,中国超市运来的时间长价格还贵。于是自己研究腌制。味道还不错哦,你也来试试吧。用料鸭蛋...
  • 超简单流油咸鸭蛋 der~食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单流油咸鸭蛋 der~方法
    发表于:09-08
    我很喜欢吃咸鸭蛋,妈妈看我喜欢,晚上去买好鸭蛋,立马就给我做,超幸福用料鸭蛋12个高度白酒50克水适量盐适量塑料袋两个超简单流油咸鸭蛋der~的做法把十二只鸭蛋轻轻放入水中,洗个澡~洗干净哟~...
  • 自制金沙流油咸鸭蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的自制金沙流油咸鸭蛋方法
    发表于:03-24
    刚到澳洲的时候是秋天,经常做金银蛋上汤蔬菜,发现咸蛋实在是很好的料理食材,简简单单的烹饪过程,而菜品的味道确实一流。随后又尝试用于炒饭、豆腐煲,各个成品都超乎想象到美味。所以就开始...
  • 易做起沙流油咸鸭蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的易做起沙流油咸鸭蛋方法
    发表于:08-09
    从小爱吃姥姥做的咸鸭蛋,后来是吃妈妈做的,再后来远离故土自己来北京生活,妈妈怕我念家的味道,传授了我咸鸭蛋的秘法……其实一探究竟后,做法很简单,但这是家的味道,爱的传递,深远绵长😊。用料...
  • 香喷喷流油的咸鸭蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的香喷喷流油的咸鸭蛋方法
    发表于:10-18
    这个是我试过腌制最成功最快最好吃的咸蛋,也是老妈看到过别人的视频跟我说的,很多人都说很复杂,我把我做过的方法分享给有幸刷到我菜谱的人吧用料鸭蛋喜欢几个腌几个白酒半碗盐适量香喷喷...
  • 流油咸鸭蛋——裹盐法食谱大全及做法,烹饪好吃的流油咸鸭蛋——裹盐法方法
    发表于:07-14
    我把注意事项写在前面了:1:白酒一定要的,白酒用了容易出油,还可以起到杀菌的作用。(50度以上的高度白酒)2:咸鸭蛋腌制成熟的时间是根据你们当地的室温来的,温度高,她腌制成熟的时间就很短,温度低...
  • 流油咸鸡蛋(鸭蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的流油咸鸡蛋(鸭蛋)方法
    发表于:08-14
    第一次做就流油!偶然找到了流油又不咸的秘诀!!用料鸡蛋6个盐一袋高度酒花椒几粒八角几个流油咸鸡蛋(鸭蛋)的做法只要时间够,有耐心等待,一定会成功流油!但是要想流油又不咸,还是有秘诀的!首先根...
  • 流油咸鸭蛋如何做才美味,怎么做流油咸鸭蛋简单又好吃
    发表于:11-11
    因为爱吃粉粉的咸蛋蛋黄,所以到处找咸蛋方子。终于觅得一偏方,腌出了流油的咸鸭蛋。这次的鸭蛋是二老参加老年人活动带回的农家鸭蛋。用料鸭蛋12个高度白酒100克盐500克水2升花椒5g香叶3...
  • 轻松腌制流油咸鸭蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的轻松腌制流油咸鸭蛋方法
    发表于:06-18
    之前我们老家一直是将鸭蛋泡盐水浸泡腌制,缺点是容易发臭,而且蛋白容易咸,自从婆婆教会我新的方法以后,腌制咸蛋soeasy✌️!用料鸭蛋30个高度白酒100g五香粉20g盐100g轻松腌制流油咸鸭蛋的做...
  • 腌颗富的流油—咸鸭蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的腌颗富的流油—咸鸭蛋方法
    发表于:09-19
    早上粥的绝搭——咸鸭蛋,富的流油的蛋黄腌制时间需要30天左右,不过这个时候蛋白会咸,但为了蛋黄的美味,我还是选择让鸭蛋继续泡在盐水中😊用料鸭蛋30个盐450克水2000克白酒100克腌颗富的流...
  • 流沙咸鸭蛋如何做才美味,怎么做流沙咸鸭蛋简单又好吃
    发表于:06-02
    天气炎热,家里的大朋友小朋友们都上火了,嫂子买了一箱新鲜的鸭蛋,侄女特别喜欢吃咸鸭蛋,于是……做起来……用料鸭蛋20个高度白酒20克盐粒500克水1500克花椒少许大料少许桂皮少许香叶少许...
  • 自制放心流油咸鸭蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的自制放心流油咸鸭蛋方法
    发表于:10-22
    清晨,一碗白粥,一碟小菜,一只冒油的自家腌咸鸭蛋,有没有觉得这样的早餐是对胃最好的问候?可是市售的咸鸭蛋用的盐放心吗?来吧,绝对不会让你失望的自制放心流油咸鸭蛋做起来吧!用料鸭蛋20个水20...
  • 简单好吃流油咸鸭蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的简单好吃流油咸鸭蛋方法
    发表于:11-27
    江西端午节的传统是吃咸鸭蛋,自己每年都会淹一些。用料鸭蛋18个盐90克高度白酒能把盐和在一起就行花椒适量八角适量保鲜膜简单好吃流油咸鸭蛋的做法1、新鲜鸭蛋清清干净,准备花椒,八角,盐...
  • 咸鸭蛋➡️流油,起沙的咸鸭蛋,以及蛋黄酥蛋黄的处理,蛋白的消耗👇🏻食谱大全及做法,烹饪好吃的咸鸭蛋➡️流油,起沙的咸鸭蛋,以及蛋黄酥蛋黄的处理,蛋白的消耗👇🏻方法
    发表于:05-29
    妹妹在养鸽厂里圈了块地,养了很多鸭子🦆,鸭蛋多的吃不完的时候,时不时的会送我一大筐,我也吃不完的时候,就腌咸蛋做蛋黄酥再送他们吃。😋我们乐此不疲。❤️图渣,你们凑合看就好。😋用料鸭蛋70...
  • 自制流油🦆咸鸭蛋🦆食谱大全及做法,烹饪好吃的自制流油🦆咸鸭蛋🦆方法
    发表于:04-29
    用料鸭蛋3斤约个盐1包500克高度白酒适量约50克水适量克自制流油🦆咸鸭蛋🦆的做法1️⃣首先到市场上选购个头大而青壳的鸭蛋。2️⃣将买回来的鸭蛋清洗干净,凉干水份。3️⃣将高度的白酒倒进一...
  • 流油咸鸭蛋腌制方法食谱大全及做法,烹饪好吃的流油咸鸭蛋腌制方法方法
    发表于:05-26
    五香味,一点没有腥味,很好吃。用料鸭蛋,大概7斤55个高度白酒半碗盐1250克水3500克白醋,洗鸭蛋用少许花椒少许桂皮1块八角7-8个流油咸鸭蛋腌制方法的做法把鸭蛋倒点白醋泡个十分钟,用家里不...
  • 超简单的流油咸鸭蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的流油咸鸭蛋方法
    发表于:06-27
    小时候每到快农忙前老妈都会腌些咸鸭蛋为的是收麦子时候吃。那时候机械化少大多是手工干活忙的没时间做饭就带着馒头、咸鸭蛋、一壶凉开水坐在地儿头将就的解决午饭了。在老家用草木灰...
  • 自制好吃流油咸鸭蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的自制好吃流油咸鸭蛋方法
    发表于:02-14
    老爸爱吃咸鸭蛋,喝粥啥的,做冷菜也可以第一次做能不能成功还要等上二十天,先把方子给大家分享一下,因为去年冬天我用这个腌咸肉的,很好吃的用料鸭蛋30个高度白酒适量盐200克大料适量自制好...