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  • 地道的豆腐鱼蚵仔煎怎么做,如何烹饪豆腐鱼蚵仔煎才更好吃
    发表于:01-15
    潮汕美食之一用料豆腐鱼500g蚵仔250g淀粉200g水400g葱花胡椒粉豆腐鱼蚵仔煎的做法准备食材蚵仔清洗干净,豆腐鱼去肚去头,片开取出中间的鱼骨,切小块。鱼头鱼骨不要扔了,等下煮成酸菜汤好解...
  • 闽南蚵仔煎如何做才美味,怎么做闽南蚵仔煎简单又好吃
    发表于:03-22
    生在闽南农村的蚵仔村,全村村民大部分靠种蚵仔生存,而我却不敢吃。但只有蚵仔煎每次妈妈煎完我都会吃。(偷偷告诉你们,要煎第二次更好吃,脆脆香香的)搭配甜辣酱,美味呀用料牡蛎500克蒜苗2根地...
  • 无粉蚵仔煎如何做才美味,怎么做无粉蚵仔煎简单又好吃
    发表于:01-05
    在市场看到很靓的小蚝仔,价格也不贵,于是就想起这部剧,想起让我一直牵挂的蚵仔煎。省略了番薯粉,加了喜欢的香菜进去,不算什么改造,只是根据自己的现有材料和口味胡乱调整了,自家的厨房,就为了...
  • 蚝仔煎.家常版蚵仔煎食谱大全及做法,烹饪好吃的蚝仔煎.家常版蚵仔煎方法
    发表于:03-15
    又是一次意外发现,原来在家自己做台湾超有名的街边小吃原来可以这么简单!那么在几次“成功”“不成功”的来回摩擦后,终于可以收获同款蚵仔煎(蚝仔煎),鸡蛋和海蛎都是很基础的处理,看准时机走...
  • 蚵仔煎 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的蚵仔煎 by wqy方法
    发表于:04-26
    用料牡蛎肉250克鸡蛋2个淀粉适量盐适量料酒适量葱3根白胡椒粉适量蚵仔煎bywqy的做法牡蛎肉洗净去水葱去根切葱花牡蛎肉里放2汤匙生粉、1汤匙料酒、1小勺盐🧂、适量白胡椒粉、适量水(生...
  • 蚵仔煎 Oyster Omelet食谱大全及做法,烹饪好吃的蚵仔煎 Oyster Omelet方法
    发表于:02-18
    蚵仔煎,是我很喜欢的一道台湾小吃,每次去台湾,夜市里必点。但是每次都感觉里面的生蚝和鸡蛋太少,奸商给了太多的面粉啦!这次碰巧在菜场买到一些鲜活生蚝,于是自己做一份满满生蚝肉和鸡蛋的蚵...
  • 纯素蚵仔煎如何做才美味,怎么做纯素蚵仔煎简单又好吃
    发表于:12-12
    用料白萝卜香菜红薯粉(不是粉丝是淀粉)海茸(可不放)胡椒粉糖酱油松茸鲜蔬粉(可不加)清水纯素蚵仔煎的做法海茸提前泡发,切粒。锅中放油,假调味料炒熟盛出香菜洗净切粒白萝卜擦细丝酱油,少许糖,少...
  • 潮汕蚝仔烙(蚵仔煎)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕蚝仔烙(蚵仔煎)方法
    发表于:06-20
    麻麻给我寄了一大箱海鲜,🌚来自大蚝之乡的井洲人,当然少不了生蚝了(🌚上过舌尖上的中国呢!嘚瑟)我们最喜欢的就是煮生蚝海鲜粥和蚝仔烙。用料薯粉100g生蚝300g生鸭蛋2个葱花20g盐1克蘸料白...
  • 干香蚵仔煎如何做才美味,怎么做干香蚵仔煎简单又好吃
    发表于:10-29
    很喜欢吃生蚝,可是外面卖的蚵仔煎都粘粘的,试了一次干香版,大爱用料速冻生蚝一包培根一条鸡蛋两个生粉两汤匙蒜泥1/3勺盐少许香油少许花生油1又1/2勺干香蚵仔煎的做法1.将生蚝洗净,放入开...
  • 懒人蚵仔煎如何做才美味,怎么做懒人蚵仔煎简单又好吃
    发表于:03-19
    对于一个喜欢蚵仔煎又没有那个什么粉的人来说加点淀粉煎一煎过过瘾也是极好的用料牡蛎一份(叮咚买菜剥好)鸡蛋3个盐少许白胡椒粉少许葱花一把淀粉1.5勺(喝汤的勺)懒人蚵仔煎的做法海蛎肉轻...
  • 简易蚵仔煎如何做才美味,怎么做简易蚵仔煎简单又好吃
    发表于:07-17
    用料生蚝10个红薯粉2勺韭菜一小把鸡蛋1个盐适量拌饭酱适量简易蚵仔煎的做法汽锅烧温热把韭菜放上去,淋点花生油浇上调好的红薯粉水待红薯粉水边缘开始成型就把生蚝均匀放上,浇上鸡蛋液,撒...
  • 地道的蚵仔煎怎么做,如何烹饪蚵仔煎才更好吃
    发表于:10-09
    突然想到转角遇到爱想吃%欧哇煎%(∪。∪)。。。zzz煮公,今早吃蚝,可否?用料生蚝6只鸡蛋1个盐1克红薯淀粉30克青菜一丢丢青蒜叶1根甜辣酱1勺蚵仔煎的做法撬开生蚝壳,取出生蚝肉洗干净青菜和青蒜叶洗...
  • 蚵仔煎🇨🇳如何做才美味,怎么做蚵仔煎🇨🇳简单又好吃
    发表于:07-13
    用料鲜蚝肉120g小白菜2根太白粉(树薯粉)120g面粉40g鸡蛋1个纯净水200ml小葱1根花生油适量蘸料纯净水100ml番茄酱10g豆瓣酱5g味淋5g酱油膏5g太白粉水少量鱼露2g蚵仔煎🇨🇳的做法鲜蚝肉洗...
  • 特色蚵仔煎如何做才美味,怎么做特色蚵仔煎简单又好吃
    发表于:07-20
    6个牡蛎2个鸡蛋1撮白菜叶面粉淀粉洋葱圈薄薄的撒上泰式甜辣酱或番茄酱用料牡蛎6个鸡蛋2个白菜叶1撮面粉淀粉洋葱圈泰式甜辣酱或辣椒酱特色蚵仔煎的做法锅中加宽油,下洋葱圈炒香牡蛎切碎...
  • 台式蚵仔煎如何做才美味,怎么做台式蚵仔煎简单又好吃
    发表于:11-28
    在台湾就吃这个长大的,其实做法简单,推荐给大家,不妨试试。用料杭白菜1把蚵仔500g生粉少许水少许万家香海山酱1瓶鸡蛋1份1个台式蚵仔煎的做法将材料洗净沥干备着将生粉与水混合,大致在1比2...
  • 蚵仔豆腐如何做才美味,怎么做蚵仔豆腐简单又好吃
    发表于:09-12
    有小家后的家常菜,不知煮什么的时候就会煮这一道菜,快手又下饭,记录一下给自己…用料牡蛎1袋豆腐1块豆豉2勺姜,蒜,小米椒,九层塔,葱花适量太白粉适量耗油,酱油,米酒适量蚵仔豆腐的做法蚵仔先加...
  • 闽南蚵仔煎(海蛎煎)食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南蚵仔煎(海蛎煎)方法
    发表于:01-09
    这道蚵仔煎可以说是从小吃到大的美味,记得小时候我不敢吃蒜苗,每次煎好,奶奶就一筷子一筷子地帮我把蒜苗头挑出来,或者把蒜苗换成豆芽或者胡萝卜,如今,奶奶不在了,我妈总是逼着我吃放着蒜苗的...
  • 正宗美味的蚝仔煎蛋/蚵仔煎怎么做
    发表于:06-30
    (阿水的媽媽很會的一道家常菜)用料蚝仔8oz鴨蛋5隻生粉0.3oz鹽0.5oz白胡椒粉少許水0.6oz蔥4條香菜2條蚝仔煎蛋/蚵仔煎的做法處理洗淨蚝仔蔥和香菜都切小段鴨蛋打散作蛋液生粉鹽白胡椒粉作...
  • 蚵仔超多的蚵仔煎(海蛎煎)食谱大全及做法,烹饪好吃的蚵仔超多的蚵仔煎(海蛎煎)方法
    发表于:05-04
    蚵仔煎是闽南地区的特色美食,每家做法都不同。咱家里是习惯粉少点,海蛎多一点,有些地方的做法是粉多一些,油放更多,吃起来酥皮更多些。猜猜笔者是哪里人~~( ̄▽ ̄~)~用料海蛎克青蒜根鸭蛋个盐克白...
  • 蚵仔煎蛋如何做才美味,怎么做蚵仔煎蛋简单又好吃
    发表于:05-09
    蚵仔,小仔只吃新鲜野生的,大仔是好吃就好。野生又新鲜的难买,主要看运气。用料牡蛎150克鸡蛋2个油适量盐适量蚵仔煎蛋的做法蚵仔(小牡蛎)洗净控干水分,煎锅烧热后放入油,放入蚵仔小火煎,我爱煎...
  • 美味蚵仔煎如何做才美味,怎么做美味蚵仔煎简单又好吃
    发表于:12-09
    #乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#台湾蚵仔煎鲜嫩的蚵仔微酥的粉皮,搭配甜咸的酱汁,好吃;而其红绿黄的鲜艳颜色,也很能引起人的食欲,这么好吃好看的台湾蚵仔煎怎么做?用料蚵仔4人份鸡蛋4个茼蒿或小...
  • 潮汕蚝仔烙(蚵仔煎,海蛎煎)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕蚝仔烙(蚵仔煎,海蛎煎)方法
    发表于:06-28
    潮汕蚝仔烙与福建地区的蚵仔煎很相似,也可能同根同源。用料生蚝15只香菜2根红薯粉100克鸡蛋2个胡椒粉适量鱼露1勺盐适量葱1根蒜苗1根潮汕蚝仔烙(蚵仔煎,海蛎煎)的做法红薯粉适量,这个要看...
  • 台湾蚵仔煎如何做才美味,怎么做台湾蚵仔煎简单又好吃
    发表于:11-23
    去过台湾并吃过台湾蚵仔煎的人都知道,台湾每一家的蚵仔煎味道都有所不同,每一家都有各自的特点,尤其酱料。虽然外面各小吃街都有卖,但要想吃正宗的蚵仔煎真是不容易,出于对它的热爱就开始研...
  • 蚵仔煎如何做才美味,怎么做蚵仔煎简单又好吃
    发表于:02-03
    用料牡蛎适量鸡蛋3-4个葱花/香菜少许红薯粉适量蚵仔煎的做法牡蛎洗干净备用红薯粉加水搅拌均匀后,在水淀粉中加入牡蛎肉和绿叶菜~(最常用的就是葱花香菜~我家那天只剩点儿青笋了,我就薅了一...
  • 厦门蚵仔煎如何做才美味,怎么做厦门蚵仔煎简单又好吃
    发表于:03-04
    在厦门吃过念念不忘,在盒马买到了新鲜海蛎,复刻味道十分完美。用料海蛎肉(小蠔肉)180克鸡蛋2个马铃薯淀粉25克面粉5克水60克盐2克胡椒粉1克大葱切碎20克西芹切碎20克厦门蚵仔煎的做法蠔肉...