相关冬瓜肉圆兰溪名吃的最好吃的做法

冬瓜肉圆（兰溪名吃，方言：nuenue）

发表于：07-04

用料红薯粉适量冬瓜500g肉丁（3分肥七分瘦）200g盐适量生抽适量味精适量料酒一小勺葱花少许冬瓜肉圆（兰溪名吃，方言：nuenue）的做法冬瓜焯水捞出稍微挤干水分、备用切肉丁，加盐、生抽、料酒腌制...
兰溪汤圆

发表于：04-16

第一次做，味道还不错用料糯米粉600克温水适量豆腐干适量香菇适量肉适量葱适量兰溪汤圆的做法超市都有卖的糯米粉，一包就够一家人吃了用温水，一边搅拌一边加温水搅拌好的糯米粉捏成凹型，放...
兰溪牛肉面

发表于：01-06

用料牛肉500克西红柿2个葱10根豆瓣酱2勺酱油数勺料酒数勺盐2克冬笋一根兰溪牛肉面的做法揉面的时候，面粉里加两勺盐，提前把面摊平约8毫米厚度在案板上，面切成条状牛肉抹少量生粉，和大蒜一...
兰溪南瓜饼

发表于：04-27

妈妈的味道！小时候看妈妈做菜，如今在外漂泊！很少回家吃妈妈做的饭，凭着记忆中的味道和做法，自己做了几次，试着来写菜谱！用料南瓜250克红薯粉50克盐一勺鸡精一勺料酒适量蒜两瓣辣椒一个水适量...
冬瓜肉圆煲

发表于：10-01

用料冬瓜一段猪肉一小块生粉适量香油少许盐，油适量冬瓜肉圆煲的做法冬瓜去皮切块备用。猪肉切片用刀背剁成肉泥，在快要剁成时拌入生粉，香油抓匀一起剁，直至完全融合。把肉馅用手【虎口和勺...
兰溪肉圆（民间十大名小吃之一）

发表于：06-28

在西湖边吃到过巨好吃的兰溪肉圆，吃了就停不下来的那种，有好多种吃法各种吃法都很好吃。就算不会做饭的人无论是做咸了淡了都有办法解决，这个既好吃又很好做也不会被做毁了。用料生抽酱油...
兰溪羊糕

发表于：09-22

记录一下婆婆家的羊糕做法，儿子很爱吃用料羊排肉1000克猪肉（瘦肉）350克左右猪肉皮250克左右姜适量兰溪羊糕的做法羊肉选羊排肉，不要剁碎，以免汤里有碎骨。羊肉、瘦肉、猪皮洗净，生姜切大片，加...
兰溪鸡子馃

发表于：03-29

鸡子馃是浙江金华兰溪具有代表性的传统小吃，兰溪鸡子馃已入选金华市非物质文化遗产名录，荣获“中华名点”等多项荣誉，并载入《兰溪市市志》。兰溪鸡子馃皮薄馅厚，油而不腻，入口醇香鲜美。散...
兰溪咸汤圆

发表于：03-21

每次回老家叔叔家拜年必吃的点心，即使再撑也至少两大个下肚还意犹未尽。。。出门在外遇到个节便想着家里这些个吃的，只能按印象大概画个葫芦用料糯米粉克落汤青肉克豆腐干兰溪咸汤圆的做...
冬瓜肉圆

发表于：12-23

用料：五花肉，冬瓜，老豆腐，鸡蛋，淀粉，生姜，葱做法：1.五花肉绞成绞肉2.冬瓜切成小粒状，用盐腌制10分钟后去水3.老豆腐碾碎4.三者拌在一起，然后打入一个鸡蛋，放盐，生抽，老抽，味精，蚝油调味，再加入一勺淀粉...
冬瓜肉圆汤

发表于：08-12

用料肉末500克姜30g鸡清2个白胡椒粉2小勺盐3小勺鸡精2小勺葱3根淀粉5小勺冬瓜500克食用油虾皮冬瓜肉圆汤的做法肉末里加入葱姜、胡椒粉、鸡精、盐、蛋清和淀粉。单向搅拌。冬瓜去瓢切...
兰溪汤头（汤圆）

发表于：08-02

兰溪是浙江省中西部的一座美丽小城，就是戴叔伦“兰溪三月桃花雨，半夜鲤鱼来上滩”中的兰溪。兰溪汤圆之于我是属于“成人口味”的小吃。就是相比较饺子，一般小孩子都接受不了汤头粉的味道...
兰溪萝卜肉圆

发表于：04-09

兰溪味道，17年就开始准备这个菜谱至到今天才发，有一些不足下次一一补上用料番薯粉适量萝卜500克五花肉（肥肉多点）500克盐适量料酒适量生抽适量老抽少许鸡精1勺兰溪萝卜肉圆的做法把肉切成...
兰溪小吃

发表于：07-14

用料鲜笋切丁五花肉250克农家豆腐干1块小葱兰溪小吃的做法见小贴士见小贴士见小贴士见小贴士小贴士这是兰溪人很喜欢吃的一道菜，叫烧窝。今天我稍微整理一下我家喜欢的做法。1、准备好...
兰溪风肉

发表于：05-08

原料特点：肉色枣红，软硬适中，富有弹性，食用方便。制作关键：⑴过去一到立冬即可制作，现气候变暖，易蝇叮生虫，因此要在严寒时节制作，质量才能保证。⑵浸泡宜用淡盐水，不要过咸。⑶白天不能晒太阳，晚...
兰溪特色小吃肉圆

发表于：04-13

用料1:卤水豆腐500前腿肉500白萝卜1颗2:调味：味极鲜少许老抽少许少许盐克料酒5克3:红薯淀粉250克3:装饰：小葱2根兰溪特色小吃肉圆的做法白萝卜切小丁水烧开煮2分钟漏干水份。肉切小丁，卤...
兰溪特色小吃肉圆（俗称虐虐）

发表于：07-10

这个真的是我从小到大最爱吃的了，似乎只有金华地区有，我在浙江省内其他地方都没见过。所以每次放假回家我妈妈都会给我做，百吃不厌！用料瘦肉300克豆腐400块小葱一小把干淀粉10勺料酒3勺老...
肉圆冬瓜煲

发表于：05-31

用料冬瓜克葱花适量鸡精适量姜片香油适量盐适量胡萝卜笋千张肉圆冬瓜煲的做法调制好的肉丸其他材料一起炖制即可...
兰溪汤肉圆

发表于：08-30

肉圆是兰溪十大名小吃之一用料肉（肥瘦相间）200g豆腐番薯粉盐老抽料酒兰溪汤肉圆的做法肉切成丁，不要肉末，这样吃着才有口感，加入料酒，酱油，盐拌匀，腌制20分钟加入豆腐，捏碎，与肉拌匀加入番薯粉拌...
兰溪鸡子粿

发表于：04-22

鸡子馃也叫鸡蛋饼，是浙江金华地区特色传统名点。兰溪鸡子馃是浙江中部金衢盆地兰溪市的特色美食。兰溪有一千三百多年的历史，鸡子粿也是祖先留给我们的一个文化标志，已经渗透在兰溪人的日...
兰溪肉圆

发表于：08-01

用料猪肉克红薯粉萝卜或者豆腐兰溪肉圆的做法将萝卜刨成丝用水焯一下捞出捏干水切成粒将猪肉切成猪肉粒混合萝卜粒（或者豆腐）和猪肉粒加老抽生抽盐料酒拌匀加入红薯粉搅拌捏成团放入蒸笼...
兰溪水索粉

发表于：02-15

兰溪的水索粉，夏天的主食。小时候每到暑假就惦记吃这个。大热天的厨房太热，吃这个就比较方便，而且天气热了就想吃点凉的。做法有点像北京杂酱面，只是面条改成了粉干。用料兰溪粉干半斤黄瓜...
汤溪肉圆

发表于：06-29

过年的味道。蒸好后直接吃，凉了可切片煮成片汤。也可以炒大蒜做成菜。想怎么吃就怎么吃！用料猪肉250克白萝卜350克红薯粉看情况（多加点影响不大）豆腐150克酱油生抽50克醋5克料酒5克盐按个...
葱花肉鸡子馃（兰溪名小吃）

发表于：05-26

香喷喷超级无敌好吃之鸡子馃，层次分明，口感丰富，鲜美无比，皮酥脆，肉鲜美，鸡蛋裹着香葱，真乃是无比好吃。吃一个想吃两个，吃两个还想再吃一个。源自我的故乡（这个小吃最有名的地方是浙江兰溪）的一...
兰溪手工汤圆

发表于：03-17

古时兰溪有个秀才，特别喜欢吃妻子做的汤头。秀才与妻子相当恩爱，彼此有两枚珠子，为定情信物。用料糯米粉500克落汤清500克豆腐干250克鲜肉250克水适量色拉油适量盐适量兰溪手工汤圆的做法...