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发表于:02-16
像馬卡龍一樣美麗的小籠包,看了心情好!用料中筋面粉200克温水70-80度約120克紫薯粉、南瓜粉、紅麴粉、蔬菜粉各一小匙多彩小籠包皮的做法取四個小碗,將紫薯粉、南瓜粉、紅麴粉、蔬菜粉分...
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发表于:09-05
想念小籠包和餛飩餃子和燒賣倒是很久沒吃快忘記什麼味道了烤包子是某天刷油管自動推薦出現新疆美食用料燒賣皮餛飩皮餃子皮小籠包皮烤包子皮麵粉➕水No.1燒賣糯米/八寶米蔬菜胡蘿蔔洋...
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发表于:07-09
和女儿一起包小籠包用料中粉200克水100克鹽1克餡料:豬肉薑蓉胡椒粉蕃薯澱粉鹽豬肉皮凍小籠包的做法豬皮用水煮10分鐘,去油切粒,再加水煲2個鐘,隔出豬皮粒,放雪櫃雪一晚豬皮凍切粒同豬肉餡混...
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发表于:05-28
用料自发粉400g温水200g猪肉多多益善生抽适量蒸鱼鼓油适量红烧汁一小勺白糖一大勺小小肉包的做法提前一晚:面粉加温水揉成团,我力气小,只能揉到手光盆光面不光,哈哈。等待发酵。发成很大...
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发表于:12-09
材料隨意,零廚藝也可以弄出賣相好,美味又健康的輕食。少油少調味,完全發揮蔬菜本身最原本的味道。可搭配少量葷食。用料西蘭花數瓣薯仔數片豉油少許甘筍數條南瓜數片蝦數只橄欖油少許麻油...
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发表于:06-20
给女儿买过一袋半成品小包子,虽然没吃几个,但是又爱跟我念叨她喜欢小笼包包,哈哈,可能是被小笼包萌萌的外表吸引了,今天我就自己给她做一个简单的小笼包,想看看她喜欢吃嘛~结果一口气吃掉8个,...
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发表于:05-08
用料高筋面粉200克1个小小面包的做法烤前作品1作品2...
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发表于:04-25
用料猪肉克水克面粉克冷水克姜片葱根料酒勺盐克香油勺生抽勺小笼包包的做法肉馅用量请参见调肉馅小视频...
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发表于:12-23
南方人学做面点还真是过程曲折啊…哼哼用料普通面粉适量,第一次做建议少一点酵母看你用多少面粉,我一般凭感觉,潦草型选手小包包的做法面粉揉光发酵至蜂窝状均匀的气孔就可以啦然后就开包...
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发表于:11-25
非常簡單的菜式,看起來賣相不錯,很適合聚會做給朋友家人吃。只需要烤箱就可以完成了。用料羊肋排3根紅色燈籠椒1個瘦牛肉餡少許,依照燈籠椒大小雞蛋1個黑胡椒粉適量意式什草香料(百里香、...
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发表于:04-11
【Zoe】视频菜谱yummyΨ( ̄∀ ̄)Ψ用料温牛奶160克干酵母3克高筋面粉300克鸡蛋1个糖30克盐5克黄油30克小餐包面包的做法温牛奶+干酵母静置待用高筋面粉+细砂糖+盐加入鸡蛋拌成面团撒手粉揉...
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发表于:04-04
昏昏雾雨暗衡茅儿女随宜治酒肴便觉此身如在蜀一盘笼饼是豌巢用料牛肉兩塊胡蘿蔔一根黃蘿蔔兩根青皮南瓜兩個饕古錄--開元籠餅的做法胡蘿蔔蒸熟,料理機打泥,中粉、依比例加酵母粉,適量的水...
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发表于:12-25
可以做20个用料盐5克高筋粉400克白糖35克耐高糖酵母5克无盐黄油35克鸡蛋1.5个鸡蛋液(刷表面)0.5个纯牛奶180克蔓越莓碎70克小小餐包的做法1、蔓越莓干提前泡开切碎,控干水分。2、除蔓越莓...
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发表于:05-19
用料面粉500克水200克酵母5克馅料自己调配喜欢的馅料白砂糖1勺小肉包包的做法酵母粉先用温水唤醒⌛️静静等待5分钟,再对应称好面粉,水,加入一勺白砂糖,酵母粉。开始用力揉面~等待发酵~60分钟...
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发表于:08-31
眼睛:使用热棒我用巧克力代替模具边长为14cm方子及视频截图来自:YouTube:Cho'sDailyCook用料高粉200g炼乳70g黄油35g牛奶120g酵母4g盐3g玉米粒适量小鸡排包面包餐包挤挤小面包的做法...
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发表于:05-15
东港老板厨房电器专卖总店,用老板蒸汽炉做的小螃蟹包子用料高筋面粉克姜片花椒粒酵母克盐克小螃蟹包包的做法和面,发酵包好馅,做出鳌和脚,OK...
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发表于:10-04
参考了下厨房里几位烘培前辈们的方子,总结出来的.第一次发菜谱,欢迎大家留言共同探讨.用料高筋面粉380克酵母3克牛奶135克淡奶油或牛奶90克糖粉48克鸡蛋1个黄油26克盐3克装饰全蛋液,黑芝...
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发表于:04-09
用料燈籠椒2個豬排2塊蒜1粒蠔油適量鹽適量糖適量燈籠椒炒豬排的做法料理豬排先煎熟燈籠椒切成你喜歡的形狀蒜切碎燈籠椒過水(火卓)豬排切成你喜歡的形狀調汁:蠔油+鹽+糖+水。(可按個人口味...
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发表于:12-22
用料黑松露半碗青紅燈籠椒各半個海蝦9隻香菜適量橄欖油適量PYDailylife-黑松露海蝦炒燈籠椒的做法先將蝦線挑出嚟,之後一開二,可以放少許鹽糖油餣味.再將燈籠椒切塊&洗乾淨香菜備用....
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发表于:11-03
“四宝小灯笼”分享一个健康、简单的小美食给大家,多种蔬菜、多种维生素一次补充,美味又健康~个人喜欢吃溏心的鸡蛋,这样做出来的涂抹面包也是极好的,如果不习惯溏心鸡蛋的朋友只需要适当增...
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发表于:03-31
小時候的回憶!每當中秋佳節,最開心不是可以吃月餅,而是可以吃豬仔餅,又稱豬籠餅,因為以前的豬仔餅是有個小豬籠裝住的,很可愛很受小朋友歡迎。什麼是豬仔餅?每逢中秋,小時候因為月餅🥮較貴,蓮蓉...
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发表于:05-02
用料酵母3克面粉200克红曲粉3克小可爱包包的做法面粉和好发酵,取出面团,分9份,俩个颜色重叠,擀皮一头,切口,另有一头卷起来对折捏紧,二次发酵安上眼睛,就OK啦...
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发表于:02-06
用料五花肉500g油20g香油5g生抽20g老抽10g盐3/4茶匙糖3茶匙胡椒粉1茶匙面粉400g温水205-210g猪油(黄油)20g盐1/4茶匙鸡爪冻80g葱15g姜15g水160g料酒20g小美小笼包的做法葱姜➕160g水5秒...
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发表于:08-07
用料面粉400克牛奶167克盐1克细砂糖12克酵母4克水83克橄榄油24g蛋黄1个鸡蛋2个小餐包蔓越莓小面包葡萄干面包早餐餐包松软小面包的做法面粉过筛砂糖盐加入面粉中拌匀热开水83g倒入面粉...
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发表于:11-20
网上做面包的配方多到让人混乱,我是结合了几个配方,根据自己的喜好做成这个,虽然是烘焙小新人,但一次就成功,我应该大笑三声。今天懒得拍图,下次做再补图。用料高粉210克低粉90克牛奶160克鸡...