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  • 巴慕达烤箱:北极甜虾食谱大全及做法,烹饪好吃的巴慕达烤箱:北极甜虾方法
    发表于:10-31
    北极甜虾营养丰富,广受欢迎。但家里人都吃不了凉的,尤其是小宝宝。今天用新买的巴慕达小烤箱自创了一个北极甜虾新吃法,特别简单,适合不能吃凉的宝宝们。烤箱200度5分钟。外面没有烤焦,里面...
  • 「巴慕达烤箱」快手烤馒头片食谱大全及做法,烹饪好吃的「巴慕达烤箱」快手烤馒头片方法
    发表于:03-17
    昨天做的馒头(见我的馒头菜谱,500克面粉),用面包刀🔪切成片状。考虑到近期对馒头的消耗量不大,所以一半冷藏,另一半冷冻。用料黄油少许喜欢的酱料如:咖椰、炼乳、蜂蜜,随意~「巴慕达烤箱」快手...
  • 火烧云朵吐司「巴慕达烤箱」食谱大全及做法,烹饪好吃的火烧云朵吐司「巴慕达烤箱」方法
    发表于:10-01
    烘焙小白第一次用电动打蛋器做的烘焙用的是巴慕达烤箱(未出镜),和ACA电动打蛋器均有和品牌合作的团购价,如果想买可以找我用料鸡蛋1个吐司1片糖适量克火烧云朵吐司【巴慕达烤箱】的做法...
  • 巴慕达烤箱:快手蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的巴慕达烤箱:快手蛋挞方法
    发表于:10-30
    刚入手了颜值超高的巴慕达小烤箱,家里已经有2个烤箱了还是忍不住入手了,果然是面包神器啊。我还琢磨着还能用它做些什么快手早餐,参考了FeEI的蛋挞配方,结合巴慕达的独家设置,得出以下秘方,...
  • 烤吐司披萨合集(开放式三明治)巴慕达蒸汽烤箱食谱大全及做法,烹饪好吃的烤吐司披萨合集(开放式三明治)巴慕达蒸汽烤箱方法
    发表于:12-26
    如果你是面包控,入手巴慕达绝对值得。和其他小烤箱比,好用得一骑绝尘!多年前就在我的梦想清单上。它的蒸汽技术和温度曲线,能把不同类型的面包都复烤得恰到好处!芝士融化蔬菜还是绿色;吐司上...
  • 巴慕达吐司机烤箱菜谱食谱大全及做法,烹饪好吃的巴慕达吐司机烤箱菜谱方法
    发表于:05-22
    看了几天,几乎把网上所有测评都看了,搓搓手终于在闲鱼低价入了一个,不打算烤油烟太多的东西,主要用来复热面包用,慢慢尝试吧😄用料面包巴慕达吐司机烤箱菜谱的做法像法棍牛角面包这种我就不...
  • 「巴慕达烤箱」 快手奶香玉米烙食谱大全及做法,烹饪好吃的「巴慕达烤箱」 快手奶香玉米烙方法
    发表于:07-22
    用料甜玉米粒适量,铺满烤盘底白糖适量,看个人喜好百吉福原味芝士片2片马苏里拉奶酪碎适量「巴慕达烤箱」快手奶香玉米烙的做法把甜玉米粒均匀铺满烤盘,不用太密。我这次用的是现成的玉米...
  • 巴慕达烤红薯🍠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-05
    软糯流油不糊用料红薯🍠片巴慕达烤红薯🍠的做法巴慕达小烤箱第一次烤红薯250烤30分钟200烤15分钟...
  • 小土豆柠檬烤多春鱼(巴慕达烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的小土豆柠檬烤多春鱼(巴慕达烤箱)方法
    发表于:12-29
    用巴慕达烤了几条小鱼儿吃,除了复烤面包,巴慕达烤别的当然也没问题。推荐用170℃先烤熟,再转200℃或250℃烤上色。多春鱼是我挺喜欢的小鱼儿,主要是因为买冰冻的收拾起来方便,鱼鳃连鱼肠一...
  • 100%含水量的Ciabatta夏巴达夏八达食谱大全及做法,烹饪好吃的100%含水量的Ciabatta夏巴达夏八达方法
    发表于:04-24
    脸书上的一个高人的配方,尝试后口感还不错,皮薄馅润。看到下厨房目前还没有人上传过100%含水量的夏八达欧包,于是拍下制作过程,po个菜谱上来。反复做了几次原方后,我大胆对配方稍作改动,加了...
  • 慕斯沙巴狗如何做才美味,怎么做慕斯沙巴狗简单又好吃
    发表于:01-20
    这是做一个沙皮狗的用量用料淡奶油40克细砂糖5克黑巧克力20克牛奶30克吉利丁2克慕斯沙巴狗的做法先把巧克力隔水熔化,然后倒进牛奶跟吉利丁把奶油打发五成把巧克力酱倒进去一起搅拌。倒...
  • ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包食谱大全及做法,烹饪好吃的ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包方法
    发表于:01-10
    估计有人会问,为什么叫拖鞋面包?在意大利语里面ciabatta是拖鞋的意思。面包的外形也有点像拖鞋一样~这款面包的口感薄脆,内部孔洞非常丰富,面包心非常软,来做三明治,口感非常好~适合那种痴迷...
  • 恰巴达如何做才美味,怎么做恰巴达简单又好吃
    发表于:08-10
    无糖低卡的全麦恰巴达:焙蔻高筋粉200克全麦粉50克海盐1克酵母2克过滤水175+30克葡萄籽油15克用料恰巴达1枚马苏里拉芝士100克甜玉米粒30克恰巴达的做法昨天晚上烤好的全麦恰巴达,切出纹...
  • 巴慕达复烤面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-17
    一时头脑发热购入,于是发狠要充分使用,不能让它吃灰!复烤了几个面包后发现,尽管成品已经比绝大部分烤箱、多士炉出品的要美味,但是和心理预期还差一点儿!估计和面包本身含水量有关系,便决定记...
  • 芒果🍰鸡蛋慕斯🍋巴巴露亚食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果🍰鸡蛋慕斯🍋巴巴露亚方法
    发表于:12-24
    抓住夏天的尾巴,来道夏日甜品😊用料小圆饼60克生蛋黄5个黄油20克白砂糖25克纯牛奶300克奶油150克柠檬汁5克芒果1个吉利丁片3片(15克)芒果🍰鸡蛋慕斯🍋巴巴露亚的做法日式小脆圆饼60克捣碎...
  • 草莓心形卡仕达慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓心形卡仕达慕斯方法
    发表于:01-04
    用料1(手指围边,饼底)低粉90g鸡蛋3枚糖90g(45g+45g)用料2(卡仕达慕斯)新鲜草莓丁120g牛奶200g淡奶油200ml蛋黄2枚白砂糖50g低粉20g吉利丁片1.5片(约7-8g)草莓心形卡仕达慕斯的做法1(手...
  • Ciabatta夏巴达食谱大全及做法,烹饪好吃的Ciabatta夏巴达方法
    发表于:01-06
    和法棍一样,ciabatta(夏巴达,也叫意大利拖鞋面包)也是一款貌似基础但是难以做好的面包。除了要求外壳薄脆,内部组织口味丰富有嚼头以外,它最大的特点就是内部的洞洞很多很大很不规则。想来也...
  • 巧巴达(快手早餐面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧巴达(快手早餐面包)方法
    发表于:09-25
    在意大利餐厅吃的一款面包,非常适合夹各种蔬菜和肉,百搭简单美味用料面包粉(中种)350g水(中种)210ml酵母(中种)5g面包粉(主面团)50g低粉(主面团)100g盐(主面团)10g鸡蛋液(主面团)40g奶粉(主面团)20g砂...
  • 卡士达草莓乳酪慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的卡士达草莓乳酪慕斯方法
    发表于:07-06
    用料尺寸41cmx26cmA蛋糕体a蛋黄面糊蛋黄4个细砂糖15g橄榄油25g牛奶25ml低筋面粉60g杏仁粉30gb蛋白霜蛋白4个柠檬汁5ml细砂糖50gc夹层草莓一大盒B乳酪蛋黄慕斯牛奶100ml香草荚1/3支细砂...
  • 复刻星巴克海盐香草风味鸡肉恰巴达食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻星巴克海盐香草风味鸡肉恰巴达方法
    发表于:01-31
    用料西葫芦适量彩椒适量鸡胸肉适量恰巴达面包2片复刻星巴克海盐香草风味鸡肉恰巴达的做法西葫芦、彩椒用椰子油煎,撒盐、黑胡椒(灵魂)调味鸡胸肉提前腌制好,大火洒水无油煎(椰子油更香)撒盐...
  • 早膳-黑芝麻糊巴达木食谱大全及做法,烹饪好吃的早膳-黑芝麻糊巴达木方法
    发表于:12-20
    用料南方黑芝麻糊1袋巴达木5,6颗早膳-黑芝麻糊巴达木的做法开水冲好黑芝麻糊,巴达木装盘即可...
  • 抹茶卡仕达草莓慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶卡仕达草莓慕斯方法
    发表于:09-06
    其实这款蛋糕市面上出售的也挺多,结构不复杂,就是两块戚风(or海绵)蛋糕之间夹了卡仕达和鲜奶油的慕斯层,不过都以原味或者香草为主,圣诞那时候就觉得把原味换成抹茶味,颜色上面红绿配更能烘托...
  • 又见Ciabatta夏巴达食谱大全及做法,烹饪好吃的又见Ciabatta夏巴达方法
    发表于:01-06
    用料1(Poolish酵头)高粉11.25盎司,319克水12盎司,340克即时酵母1/4小勺用料2(主面团)Poolish酵头22.75盎司,645克(注:注意不是上面方子里的所有酵头量)高粉13.5盎司,383克(注:我用的是法式面包...
  • 巴巴多斯(法式慕斯蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的巴巴多斯(法式慕斯蛋糕)方法
    发表于:10-17
    以葡萄柚慕斯为主体创作的一款甜品,搭配了柠檬、芒果、黑胡椒元素,集酸甜辛苦于一体的一款法点(没错就像我的人生真的太苦了😭)。葡萄柚慕斯比较清苦,非常适合夏天。一共六个配方,每个配方都...
  • 达酷客之巴斯克蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的达酷客之巴斯克蛋糕方法
    发表于:02-07
    用料鸡蛋2个低筋面粉10克白砂糖80克盐少许鲜奶油(淡奶油)120克奶油奶酪250克达酷客之巴斯克蛋糕的做法在主锅内放入白砂糖、奶油奶酪、盐(少许)、鸡蛋液、鲜奶油和低筋面粉设置2分钟5档调...