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柔软面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.15W
柔软面包的做法步骤图，柔软面包怎么做好吃

以前烤的面包像馒头～这次终于像面包了～

用料  

高筋面粉 210克
酵母 4克
盐 2克
鸡蛋 1个
牛奶 90克
糖 40克
玉米油 30克

柔软面包的做法  

  1. 1.称重各材料，酵母用10g温水化开～

    柔软面包的做法步骤图，柔软面包怎么做好吃 第2张

  2. 2.除了油，其他材料混合搅拌均匀和面10分钟

  3. 3.加入油再和面10分钟

  4. 4.将面团放入盆里发酵2.5倍大

  5. 5.拿出来排排气，分45g左右的面团，揉圆，静放10分钟

  6. 6.擀成椭圆，整型 放入烤盘 待再次发酵成1.5倍大，筛高粉，划刀花

  7. 7.预热165度5分钟.烤20分钟

Tags：好吃 柔软面包 面包
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