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发表于:07-02
用料绿豆一小碗冰糖若干水适量绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,超级省火🔥)的做法准备食材:绿豆绿豆洗净后冷水浸泡1小时;取砂锅,放入浸泡好的绿豆,加冷水,一般绿豆和水的比例1:10左右;大火煮到水沸,关...
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发表于:01-04
用料土豆2个洋葱半个蛋一个五香粉盐糖蠔油酱(不放也行)面粉土豆粒粒饼的做法12个土豆切丁片,半个洋葱切丁,用水泡一下,沥去水份(丁要切薄,小些)1个打散的蛋,五香粉,盐,少许糖,一点蠔油...
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发表于:02-17
最近迷上了白灼菜谱,大概是看了自己的游泳圈越来越大,实在受不了,于是给自己找了个台阶,做点白灼低脂的菜吧,虽然是白灼,但是味道丝毫不逊色,结果发现自己一点也没少吃,体重维持的很好,只涨不跌...
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发表于:02-27
编辑菜谱名字的时候我想了很久,因为这是老家山里的做法,所以名字比较“土”也许可以叫做毛豆汤?青豆汤?😂😂😂我们一般叫豆“粒儿”汤,或者豆渣菜突然想建这个菜谱,是因为下厨房没有,类似的也...
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发表于:11-21
尝试过油糖玉米粒一起放,先放油玉米最后放糖,最终发现最好的办法是先放油和玉米等全部爆开后撒上糖粉。糖粉可以直接买也可以用料理机把白砂糖打成粉末。用料球形玉米粒100克调和油或黄...
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发表于:03-10
粒粒红豆馅用料红豆250克水适量细砂糖适量玉米油适量粒粒红豆馅的做法将红豆洗净,放冷水煮开后倒去煮豆的水,再倒入约2倍的热水,我平时是按下电饭煲煮粥的功能煮。煮好后一按会软烂就可以...
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发表于:01-07
闷热的夏天来碗冰凉的绿豆汤最消暑了,大概家家的冰箱里在夏天都少不了绿豆汤的倩影!绿豆有清热解毒与消暑止渴的功效,还有丰富的维生素A,B,C以及较多的碳水化合物,可以提供身体无脂肪的热...
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发表于:12-19
用料红豆面粉粒粒红豆饼的做法麵粉用沸水活成麵團,揉好后蓋上濕布40分鐘左右将面团桿成薄薄的麵皮,上面铺上做好的熟紅豆,喜歡红豆你就可劲儿放~從一端捲起來,卷好之後小心揉成稍微細一點...
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发表于:06-21
经过多次试验,找到了最佳的煮饭方法:长粒白米饭+绿豆,详情参见下列描述。用料水适量长粒米适量绿豆适量粒粒分明绿豆饭的做法绿豆泡发20分钟左右,水量不要太多。煮一锅白米饭(趁泡绿豆的时...
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发表于:07-30
清凉解暑夏季必备用料绿豆克水克冰糖克开花绿豆汤的做法将适量绿豆清洗干净后浸泡一小时一小时后将绿豆捞出放入锅中加适量水和冰糖大火煮至开锅后熄火并盖上锅盖焖20分钟时间到后拿开...
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发表于:03-03
本人以前不会炒蛋炒饭,自从吃了闺蜜家的孙大厨炒的,天天都想吃。把他的菜谱分享给大家。😊用料隔夜饭1碗鸡蛋3个盐少量大葱1根嘿蛋炒饭最简单也最困难!粒粒分开粒粒有蛋的做法隔夜饭一碗,...
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发表于:11-21
糯米粒粒分明,绿豆酥软,淡淡薄荷味清凉爽口,清火降温,夏日里的必备甜品。这个差不多3-4人份吧,刚好当天可以吃完,量很足的。用料绿豆50克糯米75克血糯米40克蜜枣1个红绿丝少许葡萄干若干食用...
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发表于:11-20
夏天吃点绿豆,红豆除湿是个不错的选择。这个方子适合红豆控和绿豆控们用料绿豆沙200g蜜红豆300g面粉500g鸡蛋一个糖适量酵母4g脱脂奶粉25g绿豆卷&粒粒红豆卷的做法酵母用温水水化开...
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发表于:08-02
前两天买了个慢炖锅,试手做了锅绿豆汤,效果还不错。吃饭前做上,饭后正好可以喝用料绿豆一把莲子一小把(十几二十粒左右)冰糖适量粒粒酥软开花的绿豆莲子汤的做法☞水烧开放入莲子,大火五分钟...
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发表于:05-01
用料酥皮中粉200克猪油60克盐2克白砂糖15克水80克油皮中粉145克猪油70克内陷红豆适量烘烤温度180°30分钟粒粒红豆酥的做法将酥皮的材料混合在一起,揉面~~酥皮建议能出膜,厚一点也可以,这...
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发表于:11-23
绿豆汤可谓是夏季必备的解暑神器,家家户户都会在入夏的时候备着绿豆汤,以备不时之需。熬绿豆汤看似简单,其实很多人都会将绿豆煮烂,甚至煮的发红。想要煮出“高颜值”的绿豆汤,也是需要技巧...
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发表于:12-09
自从在市区十字街路口糖水铺吃过一次绿豆糖水,就好似上瘾一样,粒粒粉粉的又饱满,其他糖水店的绿豆如果煮烂都是肉与皮分开的,原本以为是绿豆品种原因,试在不同的店买了好几种绿豆回来实验,但...
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发表于:11-04
用料面粉红豆酵母泡打粉白糖水色拉油红豆花卷(粒粒红豆在里面)的做法把面粉和酵母,泡打粉,白糖和匀,加入温水揉匀揉成长条状,盖上湿屉布饧至二十分钟。用擀面杖把面团按压,擀成一厘米厚的面饼...
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发表于:06-21
喜欢更软烂的朋友,再焖多一次即可。用料绿豆1杯冰糖3大粒水适量最省火的绿豆汤做法,粒粒开花的做法绿豆洗干净,放锅里,加够水,放冰糖。泡一小时,再开火,煮开后关火焖20分钟。在煮开关火焖20分...
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发表于:04-30
红豆馅是在中点和西点中利用率都很高的材料,还可以作为甜点和饮品的辅料。因为明天我想做红豆吐司🍞跟红豆面包,所以准备一些,我们一起来做吧~~~高压锅或普通电饭锅都可以哦(用电饭锅的厨友请...
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发表于:08-16
#停不下来的面包机食谱#器材:东菱面包机体验功能:果酱用料红腰豆(红豆)200克红糖130克水适量粒粒蜜豆沙的做法红腰豆洗净,并浸泡12小时TIPS:温度高时,请注意放入冷藏泡好的红豆加水,用电...
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发表于:07-25
做了很多次绿豆馅啊,红豆馅啊,每次用自己做的馅做酥饼,第二天皮就会变软,一直在找问题,一直不知道问题在哪里,现在终于尝试多次,做成酥饼第二天不会回软了,而且第三天也不会软😂😂😂没有第四天...
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发表于:01-06
小孩喜欢喝的大家乐粒粒红豆冰用料红豆适量黑白淡奶与最后放红豆沙的量1:1冰糖适量陈皮一块冰粒适量米一小把粒粒红豆冰的做法红豆,米,陈皮洗干净,放入锅加水煮开。放入真空锅,放置一夜。...
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发表于:06-03
每位爱豆沙的朋友都应该看一部电影-《澄沙之味》。一个让我—看任何电影都没哭过的人,一遍哭了两次(´・_・`)。看了这部电影,我对匠人精神又有更深的感受。最简单的东西也需要付出自己的心...
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发表于:04-06
用料红豆400克水800ml白砂糖165g粒粒红豆的做法将红豆洗净后放压力锅上汽后调小火,煮5分钟,之后关火余温加热至泄压。红豆盛出,放入不沾炒锅慢火稍稍炒干,放入白砂糖拌匀即可装盘。...