网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 茅屋奶酪如何做才美味,怎么做茅屋奶酪简单又好吃
    发表于:12-25
    过期牛奶处置方法用料牛奶250ml*6柠檬2个茅屋奶酪的做法牛奶1L多一点,然后挤两个柠檬汁。小火加热牛奶至60℃,关火,加挤好的柠檬汁。静置三十分钟,倒入汤渣袋挤干,然后用料理机搅拌至顺滑即...
  • 低卡提拉米苏熟蛋版(包含低卡奶油,茅屋奶酪,手指饼干,空气奶冻做法)热量减60%食谱大全及做法,烹饪好吃的低卡提拉米苏熟蛋版(包含低卡奶油,茅屋奶酪,手指饼干,空气奶冻做法)热量减60%方法
    发表于:06-12
    第一次分享,请多多关照!不用马斯卡彭,不用淡奶油,减掉了好多脂肪。⚠️并不是传统提拉米苏,只是记录自己的做法,不想被杠。为了降低热量大部分材料都被换掉了,口感没有原配方厚重,但我自己还是很...
  • 自制健身爱好者茅屋奶酪食谱大全及做法,烹饪好吃的自制健身爱好者茅屋奶酪方法
    发表于:11-01
    材料简单快手,适合健身爱好者的高营养低脂肪奶酪,也叫“奶豆腐”,可以根据自己的喜好拌沙拉、加蜂蜜、牛油果香蕉等抹面包吃。用料鲜牛奶1.8升柠檬汁75克(两个大柠檬🍋)自制健身爱好者茅屋...
  • 脱脂茅屋奶酪(脱脂牛奶版)食谱大全及做法,烹饪好吃的脱脂茅屋奶酪(脱脂牛奶版)方法
    发表于:05-30
    茅屋奶酪的制作十分简单,把酸奶中的乳清过滤掉就可以了。用自制的酸奶,除了牛奶和菌粉外没有添加剂,更健康。之前用雀巢全脂奶粉做过一次,这次用脱脂奶做,更低脂。得到的茅屋奶酪是只酸不甜...
  • 腰果奶油奶酪(纯素茅屋奶酪/无需发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的腰果奶油奶酪(纯素茅屋奶酪/无需发酵)方法
    发表于:03-25
    腰果奶油是素食烘焙圈里的网红,在各种甜品中都可以看到它的身影。腰果的蛋白质、脂肪含量都低于杏仁,但是特殊的质地有时候会让它比杏仁更出色。腰果做奶酪可以不?参考茅屋奶酪的做法,用腰...
  • 重芝士蛋糕(茅屋奶酪版)食谱大全及做法,烹饪好吃的重芝士蛋糕(茅屋奶酪版)方法
    发表于:07-11
    茅屋奶酪做多了,来不及吃,索性做个健康版的重芝士蛋糕~茅屋奶酪的制作方法来自Sunny女神~用料茅屋奶酪380克左右(一升牛奶做的量)鸡蛋2个蜂蜜30克低筋粉15克全麦吐司2片(80克左右)可可粉5克...
  • 自制乡村奶酪(茅屋奶酪)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制乡村奶酪(茅屋奶酪)方法
    发表于:11-26
    用料牛奶780ml柠檬汁1个半柠檬盐1克自制乡村奶酪(茅屋奶酪)的做法买了许久的自制奶酪工具,今天终于拿出来用了!准备一大桶牛奶,780ml倒入桶中,之前忘记拍了,这是加热好以后拍的照片微波炉加热...
  • 低卡酸奶版茅屋奶酪(约181kcal/100g)食谱大全及做法,烹饪好吃的低卡酸奶版茅屋奶酪(约181kcal/100g)方法
    发表于:08-04
    1⃣️本次制作原料:MM脱脂牛奶甘蒂牧场脱脂牛奶卡士0脂肪酸奶东古白醋盐(酸奶可以用白醋/柠檬汁代替;步骤为酸奶版步骤,白醋版略)2⃣️巴斯克蛋糕茅屋奶酪版传送门3⃣️tip随便看看用料牛奶1000克...
  • 自制茅屋奶酪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-18
    看过好几个视频,一直很想试试用料巴氏牛奶980ml*2柠檬汁适量盐适量无糖原味酸奶135g*2自制茅屋奶酪的做法牛奶和酸奶混合,慢慢加热,加热过程中搅拌,避免糊底。一开始看不到任何反应,温度上...
  • 茅屋乳酪如何做才美味,怎么做茅屋乳酪简单又好吃
    发表于:05-09
    是小红书【口袋的食堂】用户的方子自制乳酪,快捷低卡,过程简单所以没有图片50g成品共175kcal用料低脂高钙纯牛奶280克简爱无蔗糖酸奶70克成果:茅屋乳酪50克茅屋乳酪的做法牛奶和酸奶都放...
  • 低卡的奶酪:Cottage Cheese茅屋奶酪及其衍生吃法|让茅屋奶酪更好吃!「附替代奶油奶酪、奶油的方法」食谱大全及做法,烹饪好吃的低卡的奶酪:Cottage Cheese茅屋奶酪及其衍生吃法|让茅屋奶酪更好吃!「附替代奶油奶酪、奶油的方法」方法
    发表于:04-13
    CottageCheese,茅屋奶酪是一种未经完全熟成的白色软奶酪,味道温和,脂肪含量比一般的奶酪要低很多,十分低卡、健康【网上茅屋奶酪制作方法实在是太多了,这已经是一个很成熟的菜谱,但还是想分...
  • 茅屋奶酪松饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-14
    两人份哟用料玉米170鸡蛋一个牛奶25克全麦面粉75克泡打粉3克茅屋奶酪100克香蕉、培根丁茅屋奶酪松饼的做法把整罐玉米連汁倒出,切碎青蔥,加入裝有蛋、茅屋乳酪和麵粉的碗中。均勻混合,並...
  • 正宗美味的酸奶机版奶豆腐/白干酪/茅屋奶酪怎么做
    发表于:05-03
    事先声明,这方子并不快手,胜在方便简单上手。最初是看了小高姐的视频想做马苏里拉奶酪,感觉不难,所以淘宝买了凝乳酶。可惜所在地买到的巴氏奶的效果并不是很好(生奶成功率大但是怕布病不敢...
  • 正宗美味的不会胖人的奶酪——茅屋奶酪(简易版)怎么做
    发表于:02-16
    因为妈妈喜欢奶酪,但是怕吃多了长胖,就尝试做了这款茅屋奶酪用料牛奶1升盐适量柠檬1个不会胖人的奶酪——茅屋奶酪(简易版)的做法牛奶最好是巴氏杀菌鲜牛奶,一般盒装牛奶需要增加柠檬的量,乳...
  • 奶油奶酪布丁,自制茅屋奶酪,消耗乳清食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油奶酪布丁,自制茅屋奶酪,消耗乳清方法
    发表于:10-25
    这款布丁超级棒,自制了茅屋奶酪后,也不用担心剩下乳清,全都用在这一个方子里,快来试试吧。用料牛奶1袋(250g)柠檬半个(15ml)砂糖20克盐1克鸡蛋1个淡奶油50克奶油奶酪布丁,自制茅屋奶酪,消耗...
  • 自制简易版茅屋奶酪/乡村奶酪食谱大全及做法,烹饪好吃的自制简易版茅屋奶酪/乡村奶酪方法
    发表于:02-25
    太喜欢奶酪了,最近疫情好的奶酪都买不到了,家里只有脱脂奶,就做了茅屋奶酪用料脱脂牛奶1L白醋45g自制简易版茅屋奶酪/乡村奶酪的做法脱脂奶八分钟65度L搅拌,加入白醋继续搅拌1分钟,常温,L速...
  • 低脂奶自制茅屋奶酪食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂奶自制茅屋奶酪方法
    发表于:12-14
    用料低脂牛奶500毫升简醇酸奶150克低脂奶自制茅屋奶酪的做法将少量牛奶和全部酸奶混合搅拌均匀,然后倒入剩余牛奶搅拌均匀,用不粘锅开中火加热,不停搅拌,以方糊底。搅拌加热大约5分钟左右...
  • 健康饮食·茅屋奶酪·早餐/starter食谱大全及做法,烹饪好吃的健康饮食·茅屋奶酪·早餐/starter方法
    发表于:02-17
    茅屋奶酪(cottagecheese)是一种奶酪,原产于荷兰。茅屋由脱脂牛奶制作,外表为白色,形状较为松散,略带酸味。茅屋奶酪可以生吃,也可用于制作三明治、西点。茅屋奶酪是新鲜的奶酪,没有经过长时间...
  • 儿童茅屋奶酪芝士块食谱大全及做法,烹饪好吃的儿童茅屋奶酪芝士块方法
    发表于:03-15
    本来想做奶酪棒的,昨天做的时候翻箱倒柜找不到棒棒糖模具。(今早一觉醒来就想起在哪了(๑‾᷆д‾᷇๑))于是做了块块。有棒棒糖模具可以直接做成奶酪棒。用茅屋芝士做的奶酪块,比起芝士片...
  • 无油芝士蛋糕(茅屋奶酪版)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油芝士蛋糕(茅屋奶酪版)方法
    发表于:05-25
    (~坚持打卡365天,352号~)芝士蛋糕实在是太罪恶,研究了一下茅屋奶酪完全是可以替代重芝士蛋糕原料中的奶油奶酪~而且这个配方里完全没有黄油,饼干底在一夜的冷藏后也能凝固成型~烤的时候有跟...
  • 岩融芝士乳酪蛋糕(茅屋奶酪版)食谱大全及做法,烹饪好吃的岩融芝士乳酪蛋糕(茅屋奶酪版)方法
    发表于:03-06
    用料鸡蛋3个牛奶250克低筋面粉60克黄油35克岩融芝士乳酪蛋糕(茅屋奶酪版)的做法待编辑待编辑...
  • 极简茅屋奶酪巴斯克食谱大全及做法,烹饪好吃的极简茅屋奶酪巴斯克方法
    发表于:12-26
    配方来自主厨广坦的视频,记录自用用料自制茅屋奶酪240克鸡蛋2个白砂糖/蜂蜜60克香草精几滴极简茅屋奶酪巴斯克的做法全部材料混合、过筛、入模,烤箱175度45分钟小贴士1.刚出炉口感不好不...
  • 茅屋奶酪巴斯克蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的茅屋奶酪巴斯克蛋糕方法
    发表于:09-06
    自制的希腊酸奶和茅屋奶酪吃不完,正好试一下做巴斯克蛋糕,比正常的奶油奶酪和淡奶油热量低好多用料茅屋奶酪300克希腊酸奶180克全蛋液100克玉米淀粉10-12克白砂糖90克茅屋奶酪巴斯克蛋糕...
  • 巴斯克烧焦芝士蛋糕(茅屋奶酪+奶油奶酪版)食谱大全及做法,烹饪好吃的巴斯克烧焦芝士蛋糕(茅屋奶酪+奶油奶酪版)方法
    发表于:02-24
    不要被它的焦黑吓到,这是它的特色!一款经典小众的芝士蛋糕原方子来自@晒喵狂魔Meow茅屋奶酪这版改用了两款奶酪,口感醇厚、焦香浓郁用料自制茅屋奶酪170g奶油奶酪150g浓稠酸奶200g鸡蛋2个...
  • 茅屋奶酪(cottage)嫩炒蛋三明治食谱大全及做法,烹饪好吃的茅屋奶酪(cottage)嫩炒蛋三明治方法
    发表于:06-26
    用料茅屋奶酪2大勺蜂蜜1/2小勺鸡蛋1个牛奶2大勺盐胡椒粉适量面包1个餐包/2片吐司茅屋奶酪(cottage)嫩炒蛋三明治的做法茅屋奶酪和蜂蜜拌匀。鸡蛋加入牛奶盐胡椒粉打散,也可以加点糖、醋。...