-
发表于:07-08
每年我都会去泰國三四次,超級喜欢泰國美食,今年因為疫情不能去,想吃便要做起来,这个我在清莱白廟吃过1⃣️次😋😋😋😋非常想念❤用料紅咖喱半包盐20克隨意洋葱1⃣️个香茅1根雞蛋面3个云吞皮十...
-
发表于:04-20
很适合配米饭的一道异国风情菜用料大虾大概二十只洋葱半颗韭黄5cm的段泰国黄咖喱椰浆泰国咖喱虾的做法准备的食材,以上这些,虾留头留尾中间去皮热锅放多一点的油,将虾头中的虾油煎出来,取...
-
发表于:08-03
泰国著名的四种咖喱,黄咖喱、红咖喱、绿咖喱和Massaman咖喱(音译马沙文咖喱)。在国内的泰国餐厅,你一定可以找到前三种咖喱,却未必能找到Massaman咖喱。Massaman咖喱被誉为咖喱之皇,在我来到...
-
发表于:08-20
用料大豆油2勺椰浆250克鱼露1勺酱油1勺小茄子一堆圆青茄子4个香茅1根青柠檬皮1片罗勒1把青椒2个糖25克紫生姜4片孜然1勺白胡椒25克白豆蔻25克柠檬叶1片幼虾酱1勺泰国绿咖喱的做法把青...
-
发表于:05-07
用料椰浆150克蒜5瓣绿咖喱酱1包夏南瓜3个茄子1个个鸡腿肉2块泰国GREEN咖喱的做法鸡腿洗干净,切块,加点盐,腌制5分钟夏南瓜,茄子,蒜切块锅内加点油,放入蒜蓉,鸡肉,反炒至8分熟,加咖喱酱,耶酱反炒...
-
发表于:05-01
用料牛肉片200克土豆3大个胡萝卜1根散花菜适量TradeJoe'syellowcurrysauce半瓶椰浆半罐印度咖喱粉1大勺盐少许水半小碗洋葱半棵泰国黄咖喱(牛肉)的做法牛肉片先用蚝油,酱油,糖和淀粉,腌...
-
发表于:10-11
泰国咖喱蟹太清淡,经过改良口味更浓香些。用料海蟹四只大葱5段大蒜一头切碎椰奶250g黄咖喱或海鲜咖喱适量猪油(牛油)在加点植物油适量鱼露可用蚝油代替两汤匙柠檬皮柠檬汁少许鸡蛋一枚盐...
-
发表于:08-23
可以依照个人喜好,放几个喜欢的鱼丸,也会很好吃哒!我就偷加了5颗喜欢的芝士丸~(˘▾˘~)用料薑末用碗打個雞蛋蒜末切碎的洋蔥丁椰漿或牛奶一袋都成切碎的蘋果丁水咖喱塊黃油少許兩隻螃蟹...
-
发表于:01-17
去了一趟泰国,感觉泰国的咖喱跟日本的咖喱完全不一样,在机场免税店买了几盒泰式咖喱酱,回国后也可以轻松复制泰国的美味啦😁正宗的泰式风味跟中国风味和日式风味是完全不一样的,注意看最后...
-
发表于:12-21
冬天吃咖喱是最好不过,开胃,热身。泰国咖喱一直想做,却苦于凑不齐所需要的材料,而唯一看到过的泰国咖喱酱,又有虾酱在里面,不适合素食者。最近看到一个新的牌子的泰式咖喱酱,里面没有动物成分...
-
发表于:11-02
今天给泰国的朋友发了些东北的雪景,因为他从来没见过雪,突然还怀念泰国的美食,于是晚上做了香蕉糯米饭和咖喱猪肉饭。用料土豆1个胡萝卜1个洋葱1个猪肉1块淀粉适量泰国咖喱块2块椰蓉适量...
-
发表于:10-25
橙咖喱在泰国咖喱中辣味中等,是除了青咖喱外我最喜欢的咖喱。用料matsaman咖喱酱两茶匙完整鸡腿两只纯度60%以上的椰奶250ml马铃薯3只红萝卜香茅两支(可选)青柠檬叶几块(可选)鱼露palmsugar...
-
发表于:05-15
这是一款做法很简单的素麵,而且用时又不多。用料材料(2人份)日式素麵(干)2束三明治用火腿片2片新鲜香菇1~2朵日式炸油豆腐10g洋葱40g日式高汤2杯咖喱块1/2块(一盒有4小块)葱4gカレー素麵(咖喱素...
-
发表于:11-15
我跟男友超级热衷homemadefood,简单,健康,美味,而且每餐的卡路里/蛋白质/碳水化合物都能准确的算出来。这个菜式我俩百吃不厌,做的咖喱正好够两个人吃两顿。下面的食材是4人量,大家可以自己...
-
发表于:05-26
之前我们自制了三种泰式咖喱,一起用它来做道菜吧。女主人用的是红咖喱,你也可以根据自己喜欢的口味选择其他咖喱哦。椰浆加咖喱是泰国咖喱菜式的基础做法,其中鸡肉可以换成牛肉、虾、海鲜...
-
发表于:02-01
咖喱curry源于印度南部泰米尔语kari的音译,“酱汁”的意思。在17世纪英国人来到印度后,就把这种用各种香料做成的菜品称为咖喱。🟠印度咖喱—粉状,辣度强烈兼浓郁🌶️🌶️🌶️🌶️印度是一个盛产...
-
发表于:02-28
只为和吃货们一起分享美食~本食谱可以做一大碗咖喱鸡~用料椰浆80克胡萝卜4根土豆4个糖半勺洋葱1个咖喱酱1-2包盐适量鸡肉(带骨头)800克巨好吃的泰国咖喱鸡的做法食材准备如图!强烈推荐这...
-
发表于:02-23
此方来自网络『炒菜配料:』炒菜油适量(味重自榨油最好不要)1个红甜椒,切片1杯豆角段2杯荷兰豆1个红洋葱,切片5瓣大蒜,切碎1汤勺生姜,切碎680克鸡大腿,去骨切成一口大小的块盐适量胡椒粉『酱汁...
-
发表于:01-30
高级餐厅里的咖喱汁,可做咖喱鸡肉,咖喱牛肉,咖喱虾等等(自由发挥)淘宝店:侨达工作室用料黄油45g芝麻油15g调和油60g洋葱(湿香料1香菜根(湿香料4香茅(湿香料1大蒜(湿香料7香叶(干香料2g八角(干香料3...
-
发表于:04-16
零失误,零基础的泰国黄咖喱鸡大致就3步:1.准备食材2.按顺序加入食材翻炒(顺序见详细图解)3.加入咖喱炖用料咖喱酱1袋鸡腿肉3只椰浆150克土豆1个洋葱半个胡萝卜1根西兰花四分之一朵酱油1小...
-
发表于:09-19
收拾冰箱,找到去年买的泰国咖喱蟹调料,算算快过期了,于是翻出冻虾,泰国香香咖喱虾走起。正宗加鸡蛋版,配米饭简直不能更香了。用料泰国咖喱蟹料包一份虾500g土豆1个圆葱半个鸡蛋2个泰国咖喱...
-
发表于:04-25
Youtube上名叫MarkWiens的博主的菜谱,是他泰国丈母娘教的做法。丈母娘准备好各种香料,Mark当牛做马捣了一个小时。。。这个咖喱没有椰浆,属于泰国南部的风味。所有香料找全即可召唤神龙。...
-
发表于:08-09
这事一道泰国家常菜,咖喱味浓厚并带有椰子的清香,绿咖喱比较辛辣,很下饭,但是不喜欢吃辣的朋友不要轻易尝试,对于无辣不欢的我,真是一道美味。用料鸡胸肉3块泰国绿咖喱100克泰国椰浆100克豇...
-
发表于:03-30
用料生菜1个油少许盐少许清炒生萊的做法先洗生菜再泡生菜锅內加入油油熱后加入生菜加盐翻炒出锅小贴士这是一道家常菜...
-
发表于:07-23
以前开店的时候店里的咖喱饭最热销,众多好评。咖喱是我买了超多牌子试出来觉得最好吃的一款,推荐给大家~用料鸡肉1000克胡萝卜两根洋葱1个土豆600克咖喱膏两袋(50克一袋)咖喱粉半袋牛奶,椰奶...