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泰国绿咖喱

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:9.71K
泰国绿咖喱的做法步骤图,泰国绿咖喱怎么做好吃

用料  

大豆油 2勺
椰浆250
鱼露 1勺
酱油 1勺
茄子 一堆
圆青茄子 4个
香茅 1根
柠檬 1片
罗勒 1把
青椒 2个
25克
紫生姜 4片
孜然 1勺
白胡椒 25克
白豆蔻 25克
柠檬叶 1片
幼虾酱 1勺

泰国绿咖喱的做法  

  1. 把青椒,香茅,生姜,柠檬皮,紫蒜切成小碎粒

    泰国绿咖喱的做法步骤图,泰国绿咖喱怎么做好吃 第2张
  2. 然后放入研磨器中捣碎成泥。罗勒叶放入捣捣捣……瘦胳膊,怎么忘了,还有孜然,白胡椒,白豆蔻,捣捣捣……瘦胳膊

    泰国绿咖喱的做法步骤图,泰国绿咖喱怎么做好吃 第3张
  3. 大豆油两勺,正常小勺不是咖啡勺,然后加入椰奶,和捣碎泥,我们中国人习惯放油炒食物,他们是加完油就放椰奶

    泰国绿咖喱的做法步骤图,泰国绿咖喱怎么做好吃 第4张
  4. 加入这个1勺,幼虾酱

    泰国绿咖喱的做法步骤图,泰国绿咖喱怎么做好吃 第5张
  5. 加入鸡肉块,小茄子不切小圆豆,大茄子切方块指甲大小

    泰国绿咖喱的做法步骤图,泰国绿咖喱怎么做好吃 第6张
  6. 一勺酱油

    泰国绿咖喱的做法步骤图,泰国绿咖喱怎么做好吃 第7张
  7. 一勺雨露

    泰国绿咖喱的做法步骤图,泰国绿咖喱怎么做好吃 第8张
  8. 煮一会出锅入汤碗,围着汤碗淋椰浆,插上罗勒点缀

    泰国绿咖喱的做法步骤图,泰国绿咖喱怎么做好吃 第9张
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