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发表于:08-20
自留,食谱来自微博via不二食记用料牛腩500克腐竹3根青红辣椒适量葱花姜片适量八角1个香叶2片干红辣椒5个豆瓣酱1勺冰糖4颗生抽1勺老抽半勺盐适量啤酒1听水1碗牛腩炖腐竹的做法准备食材,...
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发表于:12-20
主料:牛腩2斤、腐竹1把、尖椒1个1.腐竹一把用40℃温水2小时以上泡软(建议晚上做中午泡)2.牛腩洗净去筋膜、油后切大块,冷水下锅加葱、姜、料酒,煮15分钟去血沫后捞出3.锅中烧油倒入牛腩,翻炒...
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发表于:06-22
牛肉爱好者的日常,天天想着用什么烧牛腩会更好吃😋今天试着用腐竹炖牛腩,味道很棒哦用料牛腩想吃多少买多少八角个姜片桂皮块老抽勺冰糖克生抽勺盐克香叶片大葱根腐竹让我一顿吃两碗米饭...
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发表于:08-11
用料鲜腐竹土豆牛腩金针菇葱姜蒜干辣椒香菜八角桂皮香叶花椒郫县豆瓣酱啤酒生抽蚝油冰糖盐土豆腐竹炖牛腩的做法牛腩切块,放入清水中浸泡半小时,中间换一两次水,把血水泡掉后冲洗干净,冷水...
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发表于:06-13
用料牛腩400克腐竹(支竹)适量白萝卜半个姜3片沙茶酱一大勺酱油适量蚝油适量香菜若干沙茶腐竹(支竹)白萝卜牛腩煲的做法新鲜牛腩焯水,放高压锅15分钟~软硬程度看个人喜好(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎...
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发表于:08-07
用料面条200克牛腩200克干腐竹30克桂皮5克八角3颗生姜5克蒜泥2克老抽1茶匙生抽1茶匙料酒1茶匙油、盐各适量腐竹牛腩面的做法将牛腩切成小块,放入沸水中汆烫至水开,捞出沥干水分。腐竹放...
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发表于:12-15
用料牛腩腐竹腐竹牛腩的做法牛腩洗净,切小块,滚水中焯一下,再次洗净后待用在牛腩中加入花椒,八角,香叶,葱,姜,料酒,老抽,白糖,和半碗水,放入电高压锅炖烂将发泡好的腐竹切成1寸长,待高压锅中的牛腩...
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发表于:03-02
用料牛腩克姜片葱根八角个香叶片蒜瓣桂皮块料酒勺豆豉油辣椒盐腐竹牛腩煲腐竹的做法原料焯水煮爆香蒜末牛腩加腐竹配料牛腩煲腐竹牛腩煲腐竹...
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发表于:10-31
用料牛腩1.5斤腐竹0.6斤大葱1根姜10片蒜8瓣豆瓣酱1大勺干辣椒一小把个八角1个大料半颗香叶2片陈皮3片花椒一小把桂皮1块酱油2勺耗油1勺盐少许腐竹牛腩煲的做法牛腩用清水清洗干净,冷水...
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发表于:01-05
宴请宾客少不了大菜!!俺们东北银叫--“硬菜”,哈哈,霸气吧!!!硬菜就一定是荤菜,鸡鸭鱼肉那是必须滴!今儿个,我给各位客官奉上一道小火慢炖出的营养大餐:浓香腐竹炖牛腩小火慢慢熬出腐竹和牛腩中的...
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发表于:08-31
今日小雪,来一碗热气腾腾的炖羊腩吧!💗用料带皮羊腩1000克胡萝卜2根,约200克干香菇8-10朵干腐竹50克姜片5片大葱1根八角1个花椒1茶勺陈皮1片香叶(选用)2片料酒3汤勺,45ml黄豆酱1汤勺,15ml白...
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发表于:02-20
美食总是给人带来期待……春风起、柳絮飞、心情好,忍不住想烹饪好吃的……2.28农历是我家大孩子的生日……用料牛腩500克八角2个蒜6根料酒2勺生抽2勺老抽1勺辣椒5个生粉1勺花椒15粒泡好...
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发表于:08-16
用料牛腩500克腐竹3根青红辣椒葱姜八角、桂皮、香叶冰糖豆瓣酱啤酒干辣椒生抽老抽盐腐竹烧牛腩的做法青红辣椒切小块。牛腩切块,泡出血水备用。腐竹热水泡发后切小段备用油热后倒入牛腩...
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发表于:05-26
非常入味的家常牛腩腐竹萝卜煲,放了萝卜,腐竹和豆腐泡。牛腩软嫩,腐竹豆泡吸汁。我这个牛腩腐竹萝卜煲,是江西一带的做法,通常放腐竹和豆腐泡,也放辣椒,所以味道浓郁汤底很香,泡米饭超好吃,腐竹...
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发表于:12-16
好久没炖牛肉吃了,于是去菜市场买了一斤牛腩回家炖,两个人美美滋的吃了起来。有史以来最成功的一次,索性记录下来,方便下次查看😄用料牛腩500克腐竹适量土豆1个八角1个炖料包1小袋冰糖适量...
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发表于:08-06
两年前在广州待过一段时间,加班结束的晚上总是喜欢跟朋友一起去路边吃一个牛腩锅,热气腾腾,满足了胃~用料牛腩500克姜片3片八角2个桂皮3块香叶2片生抽2勺盐3小勺糖1汤勺料酒2小勺干腐竹3条...
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发表于:11-08
腐竹鱼腩煲今日小贴士:配料:草鱼腩1斤,腐竹150克,生抽20克,蚝油10克,盐3克,淀粉5克,胡椒粉2克,蒜5瓣,姜、青红草鱼腩椒、香葱,食用油适量注意事项:鱼先腌点底味,吃起来更香。煎鱼不要不停翻动,一面煎...
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发表于:06-21
牛腩烧腐竹这道菜蛋白质充足,营养丰富,长食能增强免疫力,对小孩的成长发育有好处。用料牛腩750克腐竹50克胡萝卜1根洋葱½个小葱1根姜片2块花椒数粒八角1个香叶3片桂皮1小块白芷1片料酒2...
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发表于:04-30
入手石屏的黑腐竹(是不是非洲海归哦?)外加早晨市场买的五花腩,放一起炖吧,炖吧!看看是不是“外来的和尚会念经”用料腐竹180克五花肉300克蚝油1勺大蒜1个生抽2勺老抽1茶匙糖10克盐2克支竹炖...
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发表于:10-15
这个比较耗时间,但是真的巨好吃,汤汁可以下半斤米饭,哈哈哈,时间会证明,美味是值得等待的。我比较喜欢在里面加点配菜,吸收了汤汁的味道,特别好吃。不喜欢吃的芹菜,腐竹,金针菇可以省略。用料牛...
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发表于:10-02
某人對著超市的牛腩腐竹便當流口水🍱小小一口的牛腩配腐竹¥29這是對家庭主婦最大的污辱不囉說隔天必須上菜然後某人說(你這是一個窮酸的心態🔪)用料薑片牛腩胡蘿蔔菇菇腐竹糖老抽料酒豆...
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发表于:07-15
喂胖了你就别跑了,想跑也没人要了。我做的菜谱不是很精致,但是却是美味的家常小菜,把你喂得胖胖的。一学就会,零失败!用料牛腩500克腐竹少量八角2个香叶2张盐少量料酒2勺姜6片酱油少量蚝油...
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发表于:04-12
用料食材:牛腩小半盆腐竹小半盆胡萝卜半根洋葱半颗葱段适量姜片适量蒜适量香料:桂皮一小块香叶一片八角一颗草果一颗调料:郫县豆瓣酱三勺生抽两勺老抽少量料酒一勺蚝油一勺冰糖一把麻...
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发表于:06-20
腐竹炖牛腩是一道大众喜爱的家常菜,营养丰富,味道鲜美,尤其适宜青少年食用。用料水量500毫升腐竹50克红椒100克牛腩400克啤酒300毫升食用油4大勺生抽0大勺老抽0大勺豆瓣酱2大勺料酒0大勺...
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发表于:11-12
超下饭的腐竹牛腩,减肥的女孩先来一碗用料牛腩500克腐竹200克姜5片料酒2勺冰糖5克生抽3勺蚝油2勺盐10克蒜苗2根芹菜2根大蒜5瓣腐竹煨牛腩的做法锅中放入牛腩洗净切5片姜加入适量清水煮...