-
发表于:04-09
每年春天都是吃洋槐花的季节,犹记得小时候爬上大大的槐花树,坐在树上边吃槐花边撸槐花,撸满一盆回家做蒸菜吃1.洗过的洋槐花一定要控干水分再拌面粉,这样不会粘太多面粉成一坨2.拌面粉不能...
-
发表于:03-15
记忆中熟悉的味道~~~来点鲜花饭把春天装进肚子里用料洋槐花适量面粉适量玉米面粉适量鸡蛋1~2只食用油适量盐适量花椒面适量蒜泥适量辣椒面适量生抽适量老陈醋适量洋槐花饭的做法洋槐花去茎...
-
发表于:03-25
每年4月中旬是吃洋槐花的季节,现在的洋槐花是最嫩的时候,在老家的时候可以去树上勾,在城市只能去菜市场买来一蒸,或甜或咸,味道好极了。用料槐花500克面粉适量盐适量油适量胡椒粉适量克简易...
-
发表于:03-26
家乡的味道用料槐花克面粉克蒜瓣香油勺盐克葱槐花苦累(又名:蒸槐花、面蒸槐花)的做法将槐花清洗干净,清水浸泡一会儿,阴凉处控水,(不着急的,可以中午洗,晚上做,或者晚上洗,第二天早上做),倒一些植物...
-
发表于:02-21
错过了今年的紫藤花,意外收到厨师长在太湖边上摘的洋槐花,糖渍了一小罐花酱,这次有拍过程图了,加班忙的死去活来一直没空发东西,想尝试的只能等明年了用料新摘洋槐花120g细砂糖95洋槐花酱的...
-
发表于:06-05
这次整理的是堂堂奶奶👵的拿手菜——蒸野菜。用料野菜300g鸡蛋1个面粉(可掺部分全麦粉、荞麦粉、黑麦粉等杂粮面)150~200克盐3~5克食用油4大勺蒜蓉适量香油适量老妈秘方蒸菜蒸榆钱蒸洋槐花...
-
发表于:04-14
用料槐花适量面粉适量(多一点)料汁适量蒜汁适量辣椒酱适量蒸槐花菜的做法槐花菜洗干净,晾干水分(用手沥干水分)和面粉搅拌均匀,如图锅中铺上防沾垫,加入搅拌好的洋槐花,冷水加热,计时15分钟,出锅...
-
发表于:04-05
前两天回老妈家,一起去摘了些紫藤花和榆钱,紫藤花这个是我百度来的名字,我们老家叫洋gewa😂另外蒸榆钱附图一张,和紫藤花、洋槐花蒸法都是一样的,就不再另写一篇记录了!用料新鲜的紫藤花/洋...
-
发表于:04-15
来自山东朋友指导的食谱~洋槐花的味道真的好好闻,好喜欢哦用料槐花400克蒜瓣盐适量鸡精少许香油适量蒸洋槐花!太神奇了~的做法洋槐花泡水洗净~然后风干~大概7成干这样~洒面粉拌一拌,分多几次洒...
-
发表于:06-25
中午在树上摘的洋槐花,在农村四月份可以吃到的天然生长食物,可以蒸,炒,煎着吃,有股淡淡的清香用料面粉适当槐花适当鸡蛋适当盐适当鸡精适当油适当粉面子适当洋槐花的做法洗干净备用将洋槐花...
-
发表于:03-30
用料槐花100克面粉适量克香油1勺蒜2-3瓣盐适量克蒸洋槐花(紫葛花)的做法先把洋槐花洗干净,控水,水的多少决定面粉的厚度。等控干水分,倒适量面粉,薄薄一层,放在干净的纱布蒸熟。放入蒜泥,盐,香...
-
发表于:04-04
儿时的槐花饭,生活水平越来越高。可是就算是山珍海味,怎能比得上香香脆脆的槐花饭。那份自然,那份纯真,是任何精烹细炸都做不来的用料槐花500克盐适量五香粉适量辣椒面2勺大蒜一头食用油适...
-
发表于:07-17
童年的味道用料鸡蛋个盐克面粉克槐花克小葱干洋槐花饼的做法开水煮槐花一分钟用手挤干水分加入小葱鸡蛋加入盐孜然粉加入适量面粉上锅煎用手揉成圆形煎至两面金黄做好了小贴士面粉一定...
-
发表于:04-01
人间四月芳菲尽,唯有槐花暗香来。槐花是儿时的回忆,也是快乐的象征用料槐花适量食用油适量面粉50克蒜6瓣盐适量槐花蒸菜的做法将采摘的槐花处理成粒状,放盆中备用将盆中的槐花进行清洗,有...
-
发表于:11-11
用料槐花若干蒜若干盐若干香油若干面粉若干油若干克好吃不粘的蒸洋槐花的做法若干槐花洗干净,晾干水分洗好晾干水分的洋槐花先用油拌匀,然后放盐,拌匀之后放面粉拌匀,拌好之后如上图(千万不...
-
发表于:07-08
用料槐花克面粉克鸡蛋个盐克食用油洋槐花汤的做法洋槐花煮开开水烫,捞出放凉水,挤干水分锅中放少量食用油,小火煸炒至很干,加少量食盐,加干面粉,迅速翻炒,直至都裹上面粉,盛出,注意不要胡,另起一...
-
发表于:06-26
用料槐花适量面粉适量蒜5.6瓣酱油1勺老陈醋适量盐1小勺辣椒油适量蒸洋槐花(槐花麦饭)的做法钩洋槐花摘洋槐花一般是要这种快开未开的最好。开了花之后味道会差一点。淘洗干净,稍微沥一下...
-
发表于:12-19
5-10分钟快手菜用料槐花克面粉克盐克油克辣椒粉蚝油蒸菜洋槐花的做法干洋槐花备用泡水洗净捞出放入蒸锅用面粉拌匀蒸3-5分钟倒入盘中加入辣椒粉、盐、蚝油(可以加些黑胡椒和五香粉),热油...
-
发表于:07-13
正是吃槐花的好时候呢蒸好全家都有香味(其实是抽油烟机不太好使了😂)西安那边槐花是拌白糖蒸是甜口的我家这边喜欢咸口的尤其喜欢做成洋芋擦擦吃蒸好吃不完第二天炒着吃也特别好吃或者蒸...
-
发表于:04-12
用料香油1勺槐花200克面粉50克盐5克花生油5克蒜3瓣蒸洋槐花的做法洋槐花洗净,沥干水分拌匀花生油拌匀面粉,要拌到干爽为止蒸锅中加入水,垫蒸布,大火蒸5分钟,用筷子搅拌一下,再加入一些面粉,继...
-
发表于:07-05
用料槐花100克鸡蛋3个料酒1勺盐1茶勺洋槐花炒蛋的做法洋槐花洗净控水鸡蛋打散,加入料酒和盐洋槐花加入蛋液中拌匀热油锅,油量3瓷勺左右,多些,下入槐花蛋液,成型后打散块装装盘...
-
发表于:02-19
用料槐花200克面粉80克盐1克五香粉1克色拉油10克洋槐花麦花菜(麦饭)的做法洋槐花挑干净,洗好备用加入面粉,拌均匀,每朵洋槐花上都过上面粉。上锅蒸25分钟蒸好成品加盐,五香粉适量浇入少量热...
-
发表于:06-24
小时候的记忆,每到这个季节,奶奶总会拿着长长的竹竿,上面绑好镰刀,挎着竹篮。来到槐树下,浓郁的香气扑鼻,白白的,一串串,羞羞的藏在叶子后面。我也欢快的跟在后面,把奶奶打下来枝条上面的花摘下...
-
发表于:01-21
用料槐花200克面粉250克盐克鸡精1勺鸡蛋3个耗油1勺十三香1勺生抽1勺老抽1勺番茄2个葱姜蒜干红薯粉条100克洋槐花的做法洋槐花洗净,沥干水分,加入鸡蛋,盐,十三香搅均匀,加入面粉,搅成面糊,不能...
-
发表于:12-05
妈妈做的蒸洋槐花,美味~用料槐花400克盐1勺多面粉至槐花粘满干面粉油适量蒜4瓣姜丝少许花椒10粒红干辣椒2-3个鸡精1勺香油1勺葱半根蒸炒洋槐花的做法将洋槐花用水清洗2-3遍,然后用手把水...