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发表于:12-18
鸡蛋6个低筋面粉100克细砂糖75克黄油(色拉油)60克酸奶1盒盐1克柠檬汁(白醋)3-4滴因为我家只有普通的面粉所以我蒸一下,蒸好的面粉做出来的口感更为细腻。没有柠檬汁所以用的是白醋,盐白糖醋...
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发表于:12-21
用料牛奶70克玉米油40克低筋面粉80克鸡蛋6个细砂糖50克棕檬1个松软的蛋糕的做法牛奶加油用打蛋器打成,油水不分离加入面粉,上下切拌取盆要无水无油,将分离的蛋白放入盆中,蛋黄放入面粉糊中...
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发表于:05-10
用料鸡蛋2个细砂糖75克牛奶250克玉米油1克食用盐3克面粉适量醋2滴松软小蛋糕的做法准备好材料把牛奶倒入碗中,加入玉米油,食用盐再加入适量面粉,搅成糊糊,如果变成面疙瘩了就再加点牛奶,切...
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发表于:04-11
用料鸡蛋二个低筋面粉70克牛奶60克细砂糖45克玉米淀粉10克盐3克柠檬汁少许玉米油15克松软蒸蛋糕的做法牛奶加玉米油和一部分砂糖拌匀至糖完全溶化,筛入低筋面粉,加入蛋黄,香草精拌匀。蛋...
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发表于:10-10
用料牛奶50克鸡蛋3个玉米油30克低筋面粉50克糖25-60克醋2-3滴松软蒸蛋糕的做法蛋黄蛋清分开,蛋清要放在无水无油的盆子里。把牛奶和油混合均匀后加入面粉混合完全状态再加入打散的蛋黄,...
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发表于:01-02
一个馒头、一碗米饭、一个饼,配上蛋松,保证让你再多吃一份饭。动手做吧,简单易做,美味可口的香酥蛋松。用料鸡蛋3个盐半勺胡椒粉半勺生抽半勺白酒2勺自制蛋松的做法把鸡蛋打碎,放入半勺盐放...
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发表于:01-09
外面十里飘香的枣糕都是放了红枣精,各种添加剂,自己做好吃省钱又放心用料红枣15颗鸡蛋2个低筋面粉200克泡打粉一勺牛奶60克芝麻核桃若干玉米油40克红糖40克自制松软枣糕的做法红枣煮熟去...
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发表于:08-17
在家烤了一盘纸杯蛋糕,组织细嫩,奶香浓郁,特别好吃,做法也特别简单,喜欢不要错过呀❤️另外有朋友说想学烘培,但不知道如何开始,今天阿慧就把珍藏很久的一份烘培辅食分享出来,烘培小白也能轻松学...
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发表于:03-07
参考啊呜511肉松蛋糕的蛋糕胚做法,但是将水换成了牛奶,并且提升了牛奶的比例口感和味道是松软的,牛奶味很浓,感谢小姐姐的优秀配方,自己常做所以记录一下用料鸡蛋6个牛奶80克玉米油60克糖(蛋...
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发表于:01-01
学做蛋糕纯粹为了给自己喜提30一个目标几乎每天必备动作,上班都没这么勤快哈哈哈哈哈之前上传视频嫌我描述太长,我又懒得再编辑今早做一遍给侄女教程,就发一次吧没有模具,所以长得比较丑下...
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发表于:03-22
用料鸡蛋5只小的椰浆100克玉米油40克细沙糖65克低筋面粉75克盐1克柠檬汁4-5滴玉米淀粉5克松松软软的椰香蛋糕的做法先将蛋白与蛋黄分离分离出来的蛋黄,加入色拉油和椰浆覆盖住蛋黄进行...
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发表于:05-16
用料鸡蛋15个低筋面粉150克玉米油150克牛奶150克盐一点点细砂糖150克克超松软蛋糕的做法把15只鸡蛋分开蛋白和蛋黄把150克白糖,加一点盐倒入蛋白打发蛋白打发成绵绵的,倒扣不下来就可以...
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发表于:10-21
用料鸡蛋(50-60克)3个牛奶57克玉米油45克低筋粉58克肉松60克盐1克细砂糖40克轻松自制肉松纸杯蛋糕🧁的做法准备用料准备两个无水无油的干净碗/盆,将蛋黄蛋白分离,分别打入其中(切记:蛋白中不...
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发表于:03-08
在淘宝看到的视频,就试着做了!口感类似芝士和戚风蛋糕之间!我做的是12个鸡蛋的量,可以根据烤盘大小等比例增减,可以加入葡萄干或蔓越莓干,若加果干的话,切记先倒面糊,最后再撒果干,要不果干会沉...
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发表于:11-28
给孩子最好的爱,就是下厨做他喜欢的美食!用料鸡蛋5个低筋面粉90克玉米油35克牛奶50ml水加3勺奶粉细砂糖35克(喜糖可多放)白醋几滴(或柠檬汁)松软蛋糕的做法蛋白、蛋黄分开,蛋黄加油、冲好的牛...
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发表于:02-24
宝宝2岁半,为了他们,我选择自己做肉松,虽然麻烦,谁让我们是母亲呢,不想让孩子吃买来的不知名“肉肉”用料糖25克生抽10克老抽10克耗油8克油30克(任何牌子玉米油或花生油)姜随意自制肉松超松软...
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发表于:05-16
吃甜点是很幸福的事情❤️用料鸡蛋5个牛奶50ml低筋面粉90克细砂糖50克+30克色拉油50克自制软蓬蓬的蛋糕🍰的做法准备工具打蛋盆2电动打蛋器1手动打蛋器1蛋糕胚盘1面粉筛1电子秤1小容器43...
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发表于:04-16
用料鸡蛋6个低筋面粉100克白糖100克玉米油60克盐2克牛奶80克松软鸡蛋糕的做法蛋清蛋白分开,蛋白放入凯伍德厨师机,用打蛋浆打蛋白,从小档位逐步升至大档,5分钟左右,直到蛋白打发,期间分三次...
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发表于:12-22
只要有鸡蛋你就可以!!配料简单巨好上手,但我做的气泡有点大,比较像一个松松软软的蛋糕🍰用料鸡蛋3个白糖低筋面粉橙子松松软软佛系蛋糕舒芙蕾🍰配料简单制作方便的做法🍰配料们合影🍰蛋清...
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发表于:10-08
鸡蛋糕制作看着复杂,真做起来发现还挺简单的,蛋液经过打发,不用添加泡打粉,烤出来的鸡蛋糕就自然蓬松,松软香甜超好吃。用料鸡蛋3个低筋面粉100克白糖50克玉米油50克牛奶40克柠檬汁几滴自制...
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发表于:04-06
最近爱上了烘培,大宝二宝都喜欢吃,老公更是爱的每次烤好后都干掉几个用料鸡蛋2个白砂糖(蛋白用)25克白砂糖(蛋黄用)8克牛奶20克玉米油20克柠檬汁4滴低筋粉33克自制松软小蛋糕的做法准备所有...
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发表于:05-04
成都有一款名小吃,用一口精致铜锅把加了鸡蛋、糖水的发酵面糊烘熟,调入可咸可甜可香可辣的馅料,油纸一包,两边一夹,便是早晨饥肠辘辘时的首选。焦香酥脆的外皮搭配柔软丰富的内馅,只吃一个完...
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发表于:08-17
用料鸡蛋14个鸭蛋10个皮蛋粉1袋绿茶8小袋自制松花蛋的做法鸡蛋,鸭蛋清洗干净,晾干。锅中倒150毫升水,水开茶叶包放里煮变色色就行,煮好后把茶叶包扔掉,放凉。皮蛋粉倒盆里,加入放凉的茶叶,搅...
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发表于:09-22
为了答应周六小朋友给他亲自做一个6寸小蛋糕,3天内买齐所有需要用品,为了在本周六亲自带着他做裱花,今天先把蛋糕模做出来(做了妈妈才知道答应孩子的事情一定要做到,因为娃的记性特别好🤣...
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发表于:03-23
用料低筋面粉90克鸡蛋4个白砂糖A15克牛奶80克玉米油40克盐一小勺沙拉酱、葱碎、海苔肉松适量白砂糖B55克自制肉松卷肉松蛋糕的做法蛋糕胚做法都一样,肉松卷比肉松小贝厚一点,所以量多一...