松软蛋糕

给孩子最好的爱，就是下厨做他喜欢的美食！

用料  

松软蛋糕的做法  

1. 蛋白、蛋黄分开，蛋黄加油、冲好的牛奶、加入低筋面粉。

2. 蛋白和白糖准备好。

3. 加入白糖一半电动打发。

4. 再加另一半白糖，打发到图中状态。

5. 把蛋黄液部分搅拌均匀，再把打发好的蛋白准备好。

6. 一半蛋白到入蛋黄中翻拌均匀，再放另一半再次翻拌。（翻拌的同时，预热烤箱，）

7. 搅拌好的蛋液倒入烤盘中，振几下消消泡。

8. 180度烤35分钟。

9. 薄的话可卷成蛋糕卷，我烤的蛋液多所以切成块了。