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发表于:08-13
用料鸡架1只敲大炸鸡架的做法敲大炸鸡架...
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发表于:08-12
源自于北方,私家配方!用料武夷山鸡的鸡架1只敲大炸鸡架,大香脆,敲回味的做法清洗鸡油划痕入味敲平鸡架配方裹粉双层裹粉放平腌制铁板压炸新鲜出炉...
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发表于:01-28
小时候街边很多炸鸡架,烤鸡架的小吃,骨头多我却爱吃。离开家十几年了,异乡没有吃鸡架的习惯,我基本也就没再吃过。前阵子无意间看盒马有卖鲜鸡架,心血来潮买来试试,没想到味道还不错,已经拖了...
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发表于:11-26
时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份#减烟生活,由我开始#夏天来了,又到了吃宵夜的季节~今天懒饭给大家带来一道东北特色小吃:炸鸡架~先腌后炸咸香入味,撒上孜然辣椒粉,别提有多好吃啦!快和饭...
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发表于:11-05
动动小手,简单又美味,而且巨便宜😊用料盐10克辣椒面2勺孜然粒4勺料酒3勺姜片6片烤鸡架——空气炸锅版的做法8元钱买了两只鸡架,清洗干净后剁成块,用料酒,姜片,腌制15分钟(腌制时间越长更入味)...
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发表于:06-24
家中有位爱吃肉的小娃用料龙骨(或者扇骨)800g姜6片蒜6瓣海天黄豆酱2勺海天蚝油1勺开水1000克糖8克料酒1勺大葱1/4根八角1/8个大酱骨架的做法龙骨洗净,稍微沥干水,热锅凉油,加糖,把糖稍微炒化...
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发表于:08-29
我用的鸡骨架,这个配方鸡叉骨也适用!用料鸡骨架一只腌料粉一包淀粉适量鸡蛋一个胡椒粉适量料酒两勺炸鸡骨架鸡叉骨※好吃的做法鸡骨架洗净切成块儿我用的这个腌料,挺好吃的加入一包腌料,一...
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发表于:11-21
想吃北京烤鸭卷饼了做了个日常晚餐觉得味道很棒分享出来自己也做个笔记方便日后想吃。主要就是烤鸭腿卷饼,顺便把炸鸡架和蛋塔说一下,快手又好吃。喜欢的点我头像关注更多食谱微信xiaoxi...
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发表于:12-28
团购不易,且团且珍惜。我只买得到整只三黄鸡,但是我疯狂想念老家小吃店的炸鸡架。用料鸡只从一只整鸡到一盘炸鸡架的做法拆鸡。研究了小红薯@Lolacuisine的日式烧鸟拆鸡教程,结合自己的需...
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发表于:09-10
用料鸡架4个姜半块料酒20ml盐1勺辣椒面2勺五香粉1勺花椒粉2勺胡椒粉2g生抽20ml蚝油20ml玉米淀粉1勺面粉1勺干辣椒15g熟白芝麻适量炸鸡架的做法鸡架用清水浸泡两小时以上,泡干净血水,然后...
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发表于:06-21
一般我强烈推荐的东西吧,都不瘟不火的,我也不主推了,但是真的好吃。为什么这么说呢,市面上的炸鸡都是冻货解冻后处理的。唯独鸡架我们可以买到新鲜的,所以肉的紧实程度不定不一样。可以尝试...
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发表于:12-23
抗击疫情,抖音开始做凉皮,做奶茶,突然想吃炸鸡架,小时候的味道,小学时愿望每天吃一个炸鸡架再带两根鸡肉肠。抖音,菜谱都找了没找到,最后还是自己研究一下吧,小时候记得应该是不放面包糠的,按着...
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发表于:05-17
年前整理厨房时发现了很久以前买的多功能切菜板,这个切菜板以前只用过刨丝和切片,波浪刀从来没用过,为了开光波浪刀,于是我刨了一个土豆来做格子薯片。格子薯片的切法其实很简单,就是将薯片...
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发表于:12-30
一年多没办法回家了,格外想吃家里的炸鸡架和炸鸡皮和炸鸡屁股啊!只能自己炸起来了!用料鸡架1个油一锅面粉适量香葱3根姜粉适量生抽2勺蚝油1勺味淋1勺孜然粉适量辣椒粉适量🔥秒杀路边摊的...
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发表于:02-28
用料鸡架1只料酒4勺盐4克生抽1勺孜然粉1勺糖10克芝麻10克辣椒粉1勺烤鸡架(烤箱,空气炸锅)的做法鸡架凉水泡血水,大约1个小时左右。将鸡架分成两半,放在一个大盆里,倒入酱油料酒盐糖等,除了辣...
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发表于:11-13
用料葱半根姜4片料酒适量盐适量鸡蛋1只五香粉适量烧烤料适量淀粉炸鸡架的做法首先市场购买生的鸡架,剁小块,清洗干净,控水待用。控干水的鸡架加入葱,姜,料酒,五香粉,盐,鸡蛋和淀粉充分搅拌,静置...
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发表于:08-12
想吃炸鸡架,但是外面卖的真的是不太卫生,而且也太油了,现在都提倡无油健康生活,空气炸锅正好适合我这种想吃炸货又怕太油的人,哈哈(微信15253207648)用料鸡架生抽盐少许葱姜辣椒胡椒面椒盐无...
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发表于:11-22
老公特别爱吃鸡架,平时吃鸡架属于连骨头都不吐的那种😂,所以决定自己做!但找了下厨房app发现好像还没有太系统、完整的炸鸡架教程,于是把自己的制作过程写在这里,供大家参考…😝用料盐若干...
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发表于:12-30
用料鸡架2只腌制用的调料新奥尔良腌料2勺姜2片料酒2勺生抽2勺蚝油1勺十三香1勺花椒粉半勺白胡椒粉半勺孜然粉1勺孜然粒1勺白芝麻适量白糖1勺辣椒粉1勺麻辣鲜1勺蜂蜜可有可无出锅撒的调...
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发表于:09-24
用料鸡架2只料酒40g生抽50g蚝油30g蜂蜜2勺辣椒粉50g五香粉5g盐5克砂糖20g蒜5瓣姜片5片小米辣5个洋葱半个食用油30ml撒料孜然2勺辣椒粉2勺熟芝麻适量白糖1勺烤鸡架(空气炸锅版)的做法鸡架...
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发表于:08-20
在逛超市看到有卖鸡架,之前吃过东北鸡架,那就买回来做做看,最尴尬的是旁边买鸡架的说买回去给狗子吃的😓😓……当然也无法改变我要吃它的心用料鸡架2个黄豆酱2勺耗油3勺生抽4勺老干妈2勺...
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发表于:03-17
用料姜片盐克孜然,辣椒粉,白芝麻麻,油,鸡骨架油炸鸡骨架的做法存档自用...
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发表于:03-09
由于鸭架子大小不一样,调料也只能是适量啦😁💢炸制时会蹦油,一定注意用料鸭架子1只盐适量味精(可不放)适量烧烤料适量芝麻适量辣椒面适量孜然颗粒适量油炸烤鸭架的做法把鸭架切成块,大小看...
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发表于:11-29
深夜罪恶小零食~酥脆的炸鸡骨架。欢迎关注我的公众号:到kilo的碗里来。更多精彩等着你哦用料鸡骨架1只酱油4勺鸡精1勺料酒3勺蚝油1勺香油1勺白糖1勺黑胡椒适量淀粉适量脆炸鸡骨架的做法...
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发表于:03-12
用料鸡架2个老抽1勺生抽1勺耗油1勺孜然粉适量舔椒粉适量五香粉适量油1勺盐2克炸鸡架(空气炸锅版)的做法1、鸡架切适当小块,用清水冲去血水;2、将切好的鸡架用,老抽、生抽、耗油、盐、五香粉...