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  • 北方大饼如何做才美味,怎么做北方大饼简单又好吃
    发表于:02-04
    北方人对面食的热爱,从我妈遗传到我身上,虽然牙口不好,但还是爱极了尝试。母上大人一句想吃饼了,于是来尝试一下。用料面粉400克酵母4克温水220克北方大饼的做法原料图来一张~~~这个面粉比较...
  • 大饼子,东北大饼子食谱大全及做法,烹饪好吃的大饼子,东北大饼子方法
    发表于:11-04
    第一次做还是可以的这个图第二次做11月25日晚11点05分出锅这次的更细腻些相对的玉米面更细一点用料白面粉330克玉米面(细)570克开水200克温水400克鸡蛋1个糖50克酵母10克小苏打约1克大饼...
  • 北方煎饼如何做才美味,怎么做北方煎饼简单又好吃
    发表于:09-08
    我是北方人,我们爱吃煎饼,我妈就经常给我们做,过来深圳后就很少吃了,所以必须自己要学会,这样想吃的时候就可以自己做了,煎饼卷菜,超级中意。用料面粉根据人数决定多少盐根据面粉情况添加适当...
  • 北方烙大饼如何做才美味,怎么做北方烙大饼简单又好吃
    发表于:02-18
    在北方,有时候吃腻了米饭,总想试试面食。通常都会去外面小市场买回来。那自己在家怎么亲手做大饼呢?今天就来告诉你。用料普通面粉335克温水210克油适量盐适量五香粉适量北方烙大饼的做法...
  • 发面北方大饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-27
    妈妈拿手菜,全家人最爱用料全麦面粉500g发酵粉10g盐、五香粉、油一点点发面北方大饼的做法1、面粉、水、发酵粉放入厨师机中,揉5分钟,盖上湿布,发酵30分钟2、面团取出,揉匀,分成2块,揉匀,擀成...
  • 北方烙饼如何做才美味,怎么做北方烙饼简单又好吃
    发表于:06-22
    甘肃老家烙饼,从小吃到大用料水130克盐2克白糖(甘肃那边不加糖,老公不喜欢没味道的,所以我加糖了)30克面粉300克玉米油35克酵母3克北方烙饼的做法将所有材料揉成面团锅里烧水到烫手,放蒸帘,上...
  • 北方发面大饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-10
    作为一个地道的山东人,来到南方后米饭已然成为餐桌主食,偶尔还是想吃家乡的大饼。有一次老家的亲戚来小住利用平时很少使用的火锅做出了美味的北方发面大饼,不得不佩服山东人吃面食的智慧...
  • 大东北的地方美食:黄金玉米饼食谱大全及做法,烹饪好吃的大东北的地方美食:黄金玉米饼方法
    发表于:08-01
    大东北的地方美食,制作超级简单又特别的好吃,外酥脆内软糯,每年到了粘玉米大量上市的时候,很多人家都会买来好多,每家都有自己喜欢的不同吃法。多吃玉米很健康呦!!用料玉米5根鸡蛋1颗盐适量糖...
  • 东北大烧饼如何做才美味,怎么做东北大烧饼简单又好吃
    发表于:06-25
    我把配方材料平均分成了两份,一份没放泡打粉,一份加了1.5克泡打粉,加入泡打粉的烧饼烤好后明显要比没放泡打粉的烧饼厚度高一些,饼表皮酥脆内部更松软,基本跟买的烧饼相似。而没放泡打粉刚...
  • 北方滋油饼如何做才美味,怎么做北方滋油饼简单又好吃
    发表于:06-24
    妈妈做的滋油饼,好吃的停不下来!用料面粉300克水适量面粉适量(揉面的时候撒在案板上防粘)油渣适量葱适量(根据自己喜好)盐适量花椒粉适量植物油适量北方滋油饼的做法面粉加温水,揉成面团。面...
  • 北方的面饼如何做才美味,怎么做北方的面饼简单又好吃
    发表于:10-27
    之前一直不知道怎么做包烤鸭的薄饼,今天终于看见全过程了用料面粉500g土豆丝适量胡萝卜2根鸡蛋,韭菜北方的面饼的做法热水和面,分成小团按扁些,搽上一点油放入平底锅中,摊平摊好后的样子小...
  • 东北大饼子如何做才美味,怎么做东北大饼子简单又好吃
    发表于:07-22
    这是最正宗的东北大饼子了,我的方法只多了酵母,过去是没有酵母的,都是自然发酵的,大饼子早些年好像不算什么好东西。只有家里没有米面。吃不上饭的时候才经常吃大饼子,把玉米面往锅上一贴,一...
  • 正宗美味的「烙大饼」北方人烙大饼,真的很有门道!怎么做
    发表于:02-09
    吃饼,还得服北方人。一张地道的烙饼,外皮金黄酥脆,内里松软分层,趁着热乎劲,光饼也能吃好几张!即使过夜之后疲沓了,切出饼丝,配上鸡蛋、圆白菜回锅炒脆,就是一道香气四溢的炒饼!今天,讲究的北京大...
  • 北方春饼如何做才美味,怎么做北方春饼简单又好吃
    发表于:05-15
    东北的春饼没有炒合菜,没有猪头肉。【菜单】烙饼北方酸菜炒粉儿京酱肉丝豆角丝炒肉丝绿豆芽炒韭菜用料面粉克盐适量韭菜绿豆芽东北酸菜丝粉条宽一些的豆角里脊葱丝蒜末面粉克开水克绿豆...
  • 地道的北方特色炒饼怎么做,如何烹饪北方特色炒饼才更好吃
    发表于:08-10
    今天气温升到了37度,炙热燃烧的感觉,这样的高温天气,今年就要开始持续了,而且要持续两个多月才会逐渐退热,真是难熬的节奏。大热的天别说做饭了,就是出去到菜市场逛逛都没有勇气了,家里空调开...
  • 北方炸油饼如何做才美味,怎么做北方炸油饼简单又好吃
    发表于:07-12
    我家老头子是北方人,我是土生土长南方人,老头子来到距家几千公里的地方安营扎寨,虽说深圳啥菜系都有,但家常的小吃却很难吃到,比如这个油饼,据老头子说小时候,家里逢过年必炸用料面粉350—400...
  • 北方烤饼如何做才美味,怎么做北方烤饼简单又好吃
    发表于:07-22
    烤饼是传统北方面食,用平底锅或饼铛不加油烙制的发面饼。口感劲道萱软,带着面发酵好的那种香味。做法非常简单。用料面粉200克酵母2克泡打粉2克白糖10克牛奶120克黄油10克北方烤饼的做法...
  • 北方大馒头如何做才美味,怎么做北方大馒头简单又好吃
    发表于:05-08
    用料面粉1千克酵母1袋糖15克温水适量北方大馒头的做法发面给面团排气揉成光滑面团分成小块面团分剂子揉光,盖保鲜膜醒发锅烧开放馒头大火烧15分钟出锅...
  • 北方大烩菜如何做才美味,怎么做北方大烩菜简单又好吃
    发表于:03-16
    用料炖烂的五花肉炸豆腐丝炸牛肉丸子或驴肉丸子白菜粉条香菇北方大烩菜的做法五花肉焯水,撇去浮沫,肉汤不要倒备用(卤料必有:草果✓,花椒✓,一点糖提鲜✓)葱姜爆炒五花肉(不要加太多油),加豆瓣酱...
  • 地道的东北大煎饼怎么做,如何烹饪东北大煎饼才更好吃
    发表于:10-10
    大煎饼是东北人的家常食物浓缩了五谷杂粮的精华民间的风味家常的味道虽不华丽高端但有一方水土之情煎饼的好处1、煎饼含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维,做煎饼的原料都带皮壳,含粗纤维多,能够清...
  • 东北大烙饼如何做才美味,怎么做东北大烙饼简单又好吃
    发表于:08-20
    主料:小麦面粉(500g)、韭菜(500g)辅料:太太乐鸡精、调味鲜、香油、鸡汁(适量)、调和油(适量)、食盐(适量)1.先把面粉活好后,醒上30分钟。2.把肉馅和切好的韭菜放在一起,把调料放好,搅拌一下...
  • 北方大粽如何做才美味,怎么做北方大粽简单又好吃
    发表于:06-06
    端午节快乐!这是我们初次包的粽子,包的过程很欢乐,大家吃着自己包得粽子也感觉格外香甜!很开心🥳用料糯米1000克大黄米适量红豆适量粽子叶适量苇叶适量北方大粽的做法提前准备好了长糯米(Ps...
  • 北方大肉包如何做才美味,怎么做北方大肉包简单又好吃
    发表于:07-10
    一个杂食胖子,无师自通的火夫,带你一起修炼吃货的自我修养!用料面粉1000g安琪酵母小包三分之一食用碱三分之一勺猪肉五花400g白菜一棵约700g五香粉一勺味精,鸡精各一勺植物油(不要花生油)比...
  • 北方烩饼如何做才美味,怎么做北方烩饼简单又好吃
    发表于:01-22
    用料鸡蛋2个虾仁10个青菜五根北方大饼2张八角葱姜蒜少许北方烩饼的做法北方大饼切成小手指粗细长短的条虾仁切三段,放一点点料酒和胡椒粉腌一下青菜切段鸡蛋打散备用锅里放油,把鸡蛋炒熟...
  • 东北大饼干如何做才美味,怎么做东北大饼干简单又好吃
    发表于:02-28
    疫情在家实在是无聊了,研究了大饼干的做法,很酥脆的哦!用料面粉300克鸡蛋2个糖75克(喜甜可多放)植物油75克(想要更酥脆可适当多一点)泡打粉6克酵母2克东北大饼干的做法称量300g面粉将两枚鸡蛋...