相关临汾的最好吃的做法

临汾特色——卷卷

发表于：03-08

我生在临汾可是我家没有临汾人小时候每年正月二十我妈单位的一个奶奶就会做这种卷卷，给我们送几条只是每年我都吃不够前几天去同学家，她妈妈知道我爱吃就教了我做法今天记录一下做了20个...
临汾牛肉丸子面-香辣面

发表于：10-28

山西临汾特色的牛肉丸子面，作为爱吃面的北方人从来没有去过山西陕西，觉得特别遗憾。在纪录片《中华制面》看到这道临汾特色面，顿时垂涎三尺。可惜没有吃过正宗的，下厨房里也没有菜谱。于是...
山西临汾麻头

发表于：05-30

临汾这边每年过年家里都会做些麻头吃，正月里的小零嘴也可以当作主食，平时可以直接吃也可以蒸着就菜吃，保姆阿姨在村里炸麻花炸了好多年了，麻头对她小cass，今天给我们在家做，我学会了来分享给...
临汾牛肉丸子面

发表于：03-29

在网上买过几次真空包装的牛肉丸子面，但是面条抽了真空再煮很容易断，天热快递送来也容易坏，买调料和牛肉丸子，自备牛肉和面条比真空的好吃。用料牛肉200克肉丸10个面克牛肉丸子面调料60g临...
山西临汾臊子拉面

发表于：10-05

这是山西临汾人的一大热宠，早饭都有人吃这个哦，今天自己在家头一次做，全家人爱吃的不行，强烈要求明天继续吃，我来写个菜谱纪录下这个让人流连忘返的味道。。。用料土猪肉（切成丁）胡萝卜丁茄子...
临汾卷卷

发表于：06-22

卷卷是临汾的方言，实际就是春卷，每年的正月二十要吃卷卷，吃了卷卷就过完了年，一切就正常了。根据农俗，正月二十这天，家家户户都要吃“卷卷”、“摊馍馍”，旧俗称为填仓日，晚间把卷卷放在米粮仓...
欢迎光临

发表于：12-31

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汾酒

发表于：09-05

汾酒，清香酒的代表。虽然质量优良，但价格高昂，还不如自己做呢。（图中用的汾酒瓶）用料高粱六斤八两大麦五斤豌豆五斤无菌水大量（随时使用）安琪白酒曲80克汾酒的做法高粱大麦豌豆分别上蒸锅蒸五...
佛山汾蹄

发表于：11-23

用料猪前肘青红椒米盐味精冰糖料酒八角香叶草果玫瑰露酒硝水大红浙醋糖蒜泥佛山汾蹄的做法猪肘去骨用盐、料酒、硝水腌制。将腌好的猪肘肉汆水，香料煮制干净。用盐、味精、冰糖、料酒、...
临海麦饼

发表于：01-20

麦饼一直是我最喜欢的食物，每次都让麻麻做冷饭咸菜馅儿的麦饼。松软，咸香，太馋人了。可惜，在北京吃不到正宗的临海麦饼，所以只能自己动手了～因为昨天剩了饺子馅儿，韭菜鸡蛋猪肉的，今天麦饼就用...
双西临门

发表于：01-07

西红柿炒西葫芦丁用料西葫芦西红柿蒜末青豆盐双西临门的做法西葫芦去皮切丁西红柿去皮切丁蒜末炝锅翻炒西红柿青豆入锅翻炒西葫芦丁翻炒，放盐，即可出锅...
金牌汾蹄

发表于：12-10

用糖和酱油还有些香料（没有红曲粉）做的，没有放任何色素，颜色先艳味道浓郁，酒香化到肉中，包裹在蹄子上咬进去，外面筋斗，里面嫩，味觉层层香不腻用料猪蹄卤香料酱油老抽白酒白糖油蒜头辣椒酱金牌汾...
汾蹄汁（卤肉沾料）

发表于：06-05

这是卤菜的绝配，特别是卤肉类，卤水拼盘少不了，非常开胃解腻！用料蒜头1瓣小米辣1个糖5克白醋20克汾蹄汁（卤肉沾料）的做法糖、醋、蒜放入碟中搅拌均匀至糖融化加入小米辣即可小贴士1、酸甜度可...
汾阳泡菜

发表于：09-15

用料苤蓝包菜个胡萝卜西芹辣椒点缀个姜红糖或白糖汾阳泡菜的做法苤蓝切片，胡萝卜切片，西芹切段，姜切片加盐和糖腌制热油，放花椒，倒入陈醋烧开晾凉，第二天混合即可。...
汾蹄汁做法

发表于：10-24

吃潮州卤水，总要跟一小碟蘸料，这就是汾蹄汁，做法如下：用料白醋60克白糖50克大红浙醋20克盐1克美极鲜酱油3克蒜蓉3克红辣椒切末3克香油5克汾蹄汁做法的做法将所有原料混合，反复搅拌，充分拌匀...
临沂挫鸡

发表于：11-29

健康，营养，滋补用料山鸡一只地瓜粉（粉条）三两左右白菜两大棵葱姜，盐，花椒粉，味极鲜酱油适量临沂挫鸡的做法山鸡过水焯一遍，去掉杂质和浮渣。加水煮出高汤留用。注意不可以使用高压锅。把鸡肉和...
汾酒牛䏼

发表于：01-31

我今早切牛肉的時候稍微回想了一下水滸傳覺得很好玩😄如果我生活在那里，我打算开店卖卤牛肉，不卖钱，但可以有机会练武、打拳、鞭腿。开店就会有人来吃饭，就会听见客人讲好玩的故事，就会有迎...
汾城臊子面

发表于：01-05

臊子面是山西晋南临汾、运城一带的面食，各地面食制法不一样，各有特色。臊子面在山西尤以襄汾县河西地区（原汾城县一带）最为著名，故称“汾城臊子面”。文化学者和史学家说：“一千年文明看北京...
2020～6月19～波汾荔枝酒

发表于：06-02

5月泡了一次荔枝酒，6月又泡了一次😀，两次都是朋友给的，这次广东老树的荔枝，皮薄水多甘甜，荔枝品种是啥，还真分不清。用料荔枝还是大约3斤左右泡了两罐一袋冰糖分装两罐大波汾950毫升2瓶玻璃...
临海咸羹

发表于：01-08

用料豆干1块胡萝卜1根香菇10朵鸡腿菇1个冬笋1株油泡3个肉未少量虾米少量干贝少量香肠1根早米粉若干临海咸羹的做法切未芥菜切丁翻炒加骨汤煮开后加逐步米糊，不停搅拌再加入菜叶，完美装碗...
临沂炒鸡

发表于：03-22

在临沂一直流传一句话“没有一只鸡可以活着离开临沂”，临沂炒鸡口感鲜香，鸡肉不发柴，汤汁用来蘸汤，拌米饭都特别的好吃，今天我就把这道菜的做法分享给大家。用料鸡1只大葱2根姜适量蒜数瓣辣...
汾阳熬菜

发表于：02-01

妈妈的味道，随手记录，过年必备用料冬瓜（和山药二选一）若干豆腐若干炸土豆若干山药若干炸豆腐若干白菜若干炸丸子若干烧肉片若干粉条若干蒜片，姜末，葱末若干盐适量酱油适量汾阳熬菜的做法山药...
四喜临门

发表于：05-25

用料香菇5朵胡萝卜1/3根青豆50颗玉米半根芹菜1根四喜临门的做法将四种食材洗净，胡萝卜切丁，香菇切丝。少许油，食材入锅。虾油、盐适量，少许水。糖、味精适量！...
汾阳月饼

发表于：01-31

一直以来人们都认为南方的月饼和北方的月饼不一样，其实别说我们国家地域辽阔，就是在吕梁地区，各县的月饼制作方法都各异，交城，文水，离石，汾阳月饼也各不相同。快到中秋节了，又到月饼的香味满街...
临沂炒鸡

发表于：09-21

用料鸡1只麻椒（花椒）十几粒豆瓣酱2大勺甜面酱2大勺干辣椒适量花椒一小把八角2个桂皮1块香叶2片大葱段5段姜4片蒜5瓣料酒2大勺生抽2勺老抽2勺杭椒3根临沂炒鸡的做法葱、姜、蒜切好备用，蒜...