相关基础发面饼的最好吃的做法

基础发面饼

发表于：01-15

⚠️注意事项⚠️1.不同面粉吸水率不一样，可自行增减用量，揉好的面团软但是不粘手。2.可以包入红糖做成糖饼，也可以加入五香粉、椒盐和油做成椒盐发面饼。糖块要提前敲碎。用料🔹主面团：中筋面...
基础面团

发表于：03-25

1.面包烤好直接拿出倒放晾凉，不用闷。蒸馒头中火15分钟，闷10分钟。吐司150度40分钟。2.面团干湿度为稍微有点粘手，手感很柔软。太干费劲不出膜。3.天热可以揉5分钟，放冰箱冷藏10分钟，再重复...
基础篇：中式面点的简易发面

发表于：03-03

发面作为面点食品的基础，最简单也最关键用料面粉300g酵母5g水100-120g糖15g盐2g（少许）基础篇：中式面点的简易发面的做法简易干酵母的最佳成活环境为40-42℃的温热环境。所以最先开始我们要...
一次发酵的基础面包坯

发表于：09-06

一次发酵的基础面包坯，简单快捷，适合上班族，可以制作汉堡，热狗，肉松面包等各种装饰面包。用料盐4克糖50克蛋液45克牛奶135克酸奶100克高筋面粉400克酵母5克黄油30克一次发酵的基础面包坯的...
基础饼胚

发表于：01-03

可以做酱香饼，也可以做千层饼，还有馅饼，都可以用这个方子，柔软不硬。做酱香饼，千层饼可以不发酵，直接烙；做馅饼可以发酵一小时再包馅，也可以直接包好一次性发酵，随自己喜欢。用料面粉200克开水6...
千层发面饼零基础

发表于：09-30

用料面粉克温水克酵母克白糖克盐油芝麻花椒粉盐🧂千层发面饼零基础的做法和All面太多了我这回可以去卖了倒水揉xing面两倍大揉擀叠擀圆上锅xǐng若干分钟变大！冷水上大火水开锅蒸15min...
基础抹面

发表于：02-05

适合新手做蛋糕玩，简单易学用料奶油800克糖56克盐少许基础抹面的做法奶油打发后装大裱花袋里用大刮板刮边，空的地方补上奶油，再刮一遍边...
[自留]基础发面饼

发表于：06-16

方子是3个的量为了健康去掉了油，糖也可以不加，但是加了更好吃。用料面粉150g糖10g盐1-2g温水90g酵母2-3g香料(ofyourchoice)适量[自留]基础发面饼的做法面团所需材料如图。面粉、糖、盐...
芝麻发面饼基础发面饼柔软好吃附细节视频详解

发表于：08-02

今天这个芝麻发面饼一定要试做下，简单方便还超级好吃，一口咬下去芝麻的香味和面香味夹杂在一起，太香了，看具体步骤吧。用料面粉300克酵母3克水180-200克黑芝麻（装饰用）少许芝麻发面饼基础发...
中式面点基础之发面

发表于：05-20

发面的中式面食是具有魔力的，人人都爱，也特别健康，我喜欢养生，所以，发面的面食在我家餐桌常见，于是总结了一个百试不败的方子，供新手参考！用料水150-180克酵母3克面粉300克盐1克小苏打一点点中...
基础吐司，基础面包

发表于：04-30

用料高筋面粉250克水（液体部分，可以用鸡蛋和牛奶代替）155-170克盐3克酵母3克糖20克黄油20克奶粉（没有可不加）10克亚麻籽版本，在此基础上加入亚麻籽20克，水30克，提前一晚泡发，冷藏备用克第一种烫...
基础面团的发酵及改良

发表于：05-20

自从开始自制面包后，发现就算按步骤照搬，发挥也会极其不稳定，所以决定研究下面团发酵，写个记录以防自己忘了。用料高筋面粉克酵母克盐克白砂糖克黄油克基础面团的发酵及改良的做法一、面团...
基础卤面

发表于：10-27

基础卤面，既是所有味道的基础，又像基础一样简单好做！所以没有菜，肉等，就是面条，连炒菜都不用，也是快（lan）手（ren）卤面。虽口味简单却有丝丝五香，面香和油香。简单的说，就是蒸面条，拌料汁，再蒸，开吃！傻瓜...
不会失败的基础发面饼

发表于：08-02

作为北方的妹子从小就是吃着各种各样的饼啊馒头啊包子啊饺子啊长大的，直到到了离家很远的南方工作，想吃了怎么办，那就只能撸起袖子自己动手了。在经历过酵母失效烙出的饼根本就没发起来，面...
一发基础面团～小美揉面版

发表于：04-18

所有液体食材都提前在冰箱冷藏淡奶油和牛奶各自的量可以增加或减少，只要两种材料总量不变即可用料高筋面粉270克鸡蛋1个（约55克）糖30克牛奶85克奶粉25克淡奶油35克炼乳30克酵母4克黄油20...
基础发糕

发表于：12-18

过年的一盒大葡萄干吃不完...主要是平时不大吃零食...所以一时兴起做了点发糕用料面粉200克泡打粉2-3克酵母2-3克白糖30克葡萄干一把基础发糕的做法面粉、泡打粉和白糖混合。用滚水和...
给小姨的最基础发面教程

发表于：07-24

我小姨，今年五十有二，国内知名大学教授，博士生导师，国内几所大学的客座教授，为推广汉语、传播中国文化，15年11月毅然放弃国内舒适的工作、生活环境，来到非洲佛得角大学孔子学院，出任首位中方院...
基础饼干

发表于：01-29

点心用料黄油100克奶粉30克糖40克全蛋1个面粉200克基础饼干的做法黄油软化至室温，加入糖和奶粉，用打蛋器一档打匀，不需要拼命打分两次加入打散的全蛋液，每次都加入，然后打均匀面粉过筛入上...
发面步骤-好消化的发面食物发面基础步骤

发表于：09-04

面粉可以做出很多美食，发面是必须学会的，学起来，让你的餐桌主食更丰富吧！用料面粉米饭碗一碗半红豆沙适量克油适量酵母粉适量发面步骤-好消化的发面食物发面基础步骤的做法面粉米饭碗一碗...
馒头包子饼等基础发酵面团（2new）

发表于：09-08

很基础的发面面团配方，记录下来方便自己和喜爱面食的厨友们使用。用料中筋面粉500克酵母粉5克无铝泡打粉5克白砂糖5克水（夏凉冬温）260克馒头包子饼等基础发酵面团（2new）的做法将500克面粉，5...
牛奶面包---5°冷藏基础发酵

发表于：08-27

关联商品日式木盘北美黑胡桃圆形点心木碟深碟干果盘木盘零食水果盘价格:30.9~44.9北美进口黑胡桃木、深碟之前在浮小笙主页上看见这样一款包包瞬间被造型萌到了，一直保存着图片很多小伙...
家常发面饼/肉盒子/壮馍/0基础一下就会

发表于：04-15

用料面粉1000克酵母10克白糖10克盐10克水900克泡打粉10克家常发面饼/肉盒子/壮馍/0基础一下就会的做法简单点说吧。一斤面9两水。这个面和完就是水面的那种状态，就是不成型。记得一定要...
零基础不会失败的发面饼

发表于：12-25

作为一个北方人，不会做面食可是我的一大遗憾，疫情期间和孩子在家天天变着花样给孩子做好吃的，也练就了我的厨艺，把这个配方献给不会做面食的你，我第一次做就成功了，刚烙完没忍住就吃了两个😂...
面包基础

发表于：03-11

用料高筋粉250g面包基础的做法1）机械摩擦升温计算：A直接法理想面温×3-材料温-室温-水温；Ｂ中种法多加一个种面就要增加一个面温。22度环境一般机械升温考虑10度左右。2）发酵温度每升高1度，发...
基础面包

发表于：05-17

自用菜谱，慎入用料高筋面粉350克耐高糖酵母5克鸡蛋1个白糖40克牛奶132克（根据面粉吸水性来）黄油35克盐2克基础面包的做法面粉，白糖，酵母，鸡蛋，牛奶放入和面机搅拌定时10分钟加入融化的黄油，盐...