网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 凉拌烟熏豆皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-12
    快捷又方便的凉拌菜,非常适合不想煮饭的。用料烟熏豆皮3块香菜1小丛香油1大匙盐1.5小匙糖1小匙白胡椒粉撒3~4下凉拌烟熏豆皮的做法备好以上食材,豆皮切成丝,香菜洗净后切成细末。准备一锅...
  • 凉拌熏鸡架如何做才美味,怎么做凉拌熏鸡架简单又好吃
    发表于:05-21
    很喜欢酸辣口的拌鸡架,在外面买吃起来不太放心,这次买的是熏好的鸡架,拌好后感觉味道和买的有一拼!用料香菜2根洋葱半个白糖2勺孜然粒1勺陈醋2勺生抽2勺辣椒油2勺花椒20粒白芝麻3克熏鸡架2...
  • 豆角烟熏肉如何做才美味,怎么做豆角烟熏肉简单又好吃
    发表于:07-06
    父母从老远的家乡湖南寄来湖南特色烟熏腊肉,老姜。一道湖南口味的下饭菜做起来用料烟熏肉200g无丝豆角200g红辣椒适量老姜丝少许大蒜一颗香葱一颗酱油少许食盐适量豆角烟熏肉的做法豆角...
  • 地道的凉拌豆腐皮怎么做,如何烹饪凉拌豆腐皮才更好吃
    发表于:07-12
    天气越来越热,教你用百叶做一道快手凉拌菜,快来学。用料豆腐皮2张凉拌豆腐皮的做法天气越来越热,教你用百叶做一道快手凉拌菜,快来学。...
  • 凉拌烟熏香干丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-12
    本地有种用柴火熏的香干,一股淡淡烟熏香味。和腊肉或新鲜猪肉一起炖着吃,越炖约香。也可作火锅配菜。晚餐油泼凉拌一碟,喜欢这个口感,有嚼劲~用料食材图一凉拌烟熏香干丝的做法用料:烟熏香...
  • 不加调味料的凉拌熏豆皮食谱大全及做法,烹饪好吃的不加调味料的凉拌熏豆皮方法
    发表于:06-09
    南方很难买到熏豆皮,这是妈妈恋恋不忘的味道,这次去北方玩,妈妈特地就买了一些扛回家。让爸爸用妙手还原出了她思念的美味。因为熏豆皮本身就有烟熏味和盐味,不用加调味料,用香菜,大葱和它混...
  • 红石榴烟熏果汁 锐澳青柠烟熏鸡尾酒 苹果烟熏果汁 桃酒烟熏鸡尾酒食谱大全及做法,烹饪好吃的红石榴烟熏果汁 锐澳青柠烟熏鸡尾酒 苹果烟熏果汁 桃酒烟熏鸡尾酒方法
    发表于:06-14
    用料红石榴烟熏果汁:红石榴果汁、气泡水、雪碧、干冰1块锐澳青柠烟熏鸡尾酒:锐澳青柠朗姆酒、雪碧、一块干冰。苹果烟熏果汁:苹果果汁、气泡水、雪碧、1块干冰。桃酒烟熏鸡尾酒:桃酒、雪...
  • 地道的凉拌油豆皮怎么做,如何烹饪凉拌油豆皮才更好吃
    发表于:02-10
    时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料油豆皮200g盐3g糖3g生抽15g老抽7g醋10g香油3ml小米辣5个香菜5根蒜5瓣凉拌油豆皮的做法油豆皮放入冷水中,浸泡约20分钟,沥干水分,切条。锅中烧开...
  • 烟熏鸭脚如何做才美味,怎么做烟熏鸭脚简单又好吃
    发表于:02-26
    用料鸭脚一斤生抽适量老抽勺花椒粒八角个料酒勺烟熏鸭脚的做法买回的鸭脚把脚指甲和其他脏东西都清理干净,用清水冲洗,然后用生抽蚝油盐料酒拌匀腌制一到两小时,用开水煮至表皮发白,放在冰...
  • 烟熏鸡翅(Bruno烟熏料理烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的烟熏鸡翅(Bruno烟熏料理烤箱)方法
    发表于:09-30
    烟熏烘烤可以让食物带有烟火味…而且烤箱配套的烟熏配件让肉质变得更嫩滑…用料鸡翅500克盐2克酱油2勺蚝油1勺蜂蜜2勺黑胡椒碎适量核桃木屑适量烟熏鸡翅(Bruno烟熏料理烤箱)的做法今天使...
  • 地道的烟熏兔肉怎么做,如何烹饪烟熏兔肉才更好吃
    发表于:08-30
    很怀念柴火灶的浓浓烟熏味,小铁锅也能做到的。虽说烟熏不健康,压抑不住的故乡胃呀。用料兔腿4只花椒随意料酒2勺生抽2勺姜2片葱1根盐适量米一小把白糖2勺烟熏兔肉的做法买了4个兔腿,清洗...
  • 烟熏肉如何做才美味,怎么做烟熏肉简单又好吃
    发表于:09-07
    用料猪肉树枝烟熏肉的做法搭架生火慢慢熏三小时后翻面熏看看成品小贴士从中午熏到天黑的,今早才挂起来通风...
  • 烟熏鸡胸如何做才美味,怎么做烟熏鸡胸简单又好吃
    发表于:06-05
    用料鸡胸肉百里香迷迭香黑胡椒玫瑰盐蜂蜜威士忌耗油大蒜柠檬汁橄榄油烟熏鸡胸的做法鸡肉去掉多余的脂肪,空干水份盐,黑胡椒,柠檬汁,蜂蜜,耗油,大蒜,橄榄油,威士忌或者料酒腌制30分钟以上,过夜最...
  • 凉拌熏素鸡如何做才美味,怎么做凉拌熏素鸡简单又好吃
    发表于:11-28
    用料凉拌酱油熏素鸡蒜油泼辣子香醋芝麻糖香油凉拌熏素鸡的做法熏素鸡切成小块蒜切末凉拌酱油、糖、油泼辣子、蒜末和少量的香醋搅拌均匀,点两滴香油调成凉拌汁将切好的熏素鸡和凉拌汁、...
  • 烟熏香肠(Bruno烟熏料理烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的烟熏香肠(Bruno烟熏料理烤箱)方法
    发表于:10-07
    brunch餐越来越流行…有了烟熏烤箱,可以自己在家里制作不同风味的brunch用料香肠6根蜂蜜1勺苹果木屑适量烟熏香肠(Bruno烟熏料理烤箱)的做法烟熏烤盘里放入苹果木屑香肠摆放在烟熏配件的...
  • 烟熏腊肉如何做才美味,怎么做烟熏腊肉简单又好吃
    发表于:04-16
    用料五花肉4000克(6长条肉)腌料:花椒一小把八角8个生抽240克老抽160克高度白酒80克冰糖80克盐120克熏肉料:松枝若干柏枝若干橘皮一两个橘子的量大米一小碗白糖2勺烟熏腊肉的做法五花肉切条...
  • 一学就会的凉拌皮蛋,凉拌豆皮,凉拌皮蛋豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的一学就会的凉拌皮蛋,凉拌豆皮,凉拌皮蛋豆腐方法
    发表于:11-19
    我的拿手好菜,每次宴请朋友必备的,每次都有客人,不好拍,又在网上找了个相似的图用料皮蛋个香油勺酱油勺蚝油勺生抽勺香菜根醋勺葱青椒,红椒辣椒粉一学就会的凉拌皮蛋,凉拌豆皮,凉拌皮蛋豆腐的...
  • 地道的烟熏鸡腿怎么做,如何烹饪烟熏鸡腿才更好吃
    发表于:08-13
    本周打算做熏鸡肉面包,不过不知道买什么样子的熏鸡肉,索性自己做吧,所以就有了今天的熏鸡腿菜谱!以后想吃熏鸡也不是难事了,咱们自己做。这个配方也可以做熏鸡,做法一样,大家也可以试一试熏鸡...
  • 凉拌豆皮如何做才美味,怎么做凉拌豆皮简单又好吃
    发表于:06-24
    一个食肉者,加了肉沫用料豆皮2张小米椒4个葱3根蒜8瓣姜适量耗油适量生抽适量老抽适量白糖适量肉适量香菜适量盐适量辣椒粉适量凉拌豆皮的做法把千张卷起来切小条,然后烧水把千张放入热水...
  • 烟熏熟食如何做才美味,怎么做烟熏熟食简单又好吃
    发表于:02-18
    用料白糖适量茶叶适量大米适量小米适量烟熏熟食的做法可以用任何你喜欢的肉类放汤里卤制我选了羊蹄,鸭头,鸭脖子,鸡胗,鸡蛋。卤好后捞出沥干汤汁,准备熏制。铁锅烧热,锡纸上放大米,小米,白糖,茶...
  • 烟熏鱼如何做才美味,怎么做烟熏鱼简单又好吃
    发表于:08-02
    妈妈味用料任何鱼刺少的鱼生姜薄片绿茶叶白米饭锡纸烟熏鱼的做法先在锅内放一半水等烧开,放入部分盐,放入姜片,在放入洗干净背部划好线的整条鱼,水煮会然后把锅洗干净,放入比锅底大的锡纸,在...
  • 烟熏鸭胸如何做才美味,怎么做烟熏鸭胸简单又好吃
    发表于:12-05
    用料带皮鸭胸五香粉盐糖孜然粉胡椒粉耗油食油啤酒橙子皮茶叶大米果木碎烟熏鸭胸的做法带皮鸭胸肉(网上买)解冻,吸水纸吸干表面水份。加入糖、盐、耗油、五香粉、孜然粉、胡椒粉,少许油拌匀...
  • 凉拌熏猪耳如何做才美味,怎么做凉拌熏猪耳简单又好吃
    发表于:10-10
    肥一点的炒了青蒜。脆脆的就用来凉拌啦用料猪耳朵一个香菜一小把香芹叶一小把小米椒5个蒜末适量熟白芝麻适量凉拌熏猪耳的做法熏猪耳切片摘下香芹叶洗净(嫩的香菜杆也可以放进来凉拌)香...
  • 凉拌烟熏鸭胸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-01
    在台湾宜兰会使用当地小吃“鸭赏”来作凉拌菜,由于食材不易取得,用半成品烟熏鸭胸味道也很相似。用料烟熏鸭胸肉200克蒜苗3根香菜3根辣椒丝隨意生抽1勺香醋(紅酒醋)3勺凉拌烟熏鸭胸肉的做...
  • 烟熏豆皮肉卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-22
    用料猪肉馅500克豆皮3张鸡蛋一个葱姜白糖20克茶叶少许烟熏豆皮肉卷的做法猪肉切小块。7瘦3肥的最好。重量我也没称。大概500克左右。也可以从超市直接买搅好的肉馅。切一些葱,姜。猪肉,...