-
发表于:06-27
早上吃什么?来个葱油饼吧。路边的饼总是油油的,自己做个减油轻爽的吧!用料面粉50克小葱适量鸡蛋1个盐适量克低油白嫩葱油饼的做法面粉加水,调均,面糊要偏稀,这样饼的口感就不会发硬鸡蛋打均...
-
发表于:02-22
叫法不一样而已,反正有葱,有蛋,有油,有面粉,哈哈哈,这个作为早餐晚餐都可,这是我第一次做这个,很成功,总结的经验对新手,小白很宝贵哦。用料鸡蛋2-3个盐若干克葱花3克面粉300克温水一小碗葱花鸡...
-
发表于:08-07
嘉兴的亲戚来上海玩,带了好多南湖菱来,时鲜货,嗲!空口吃脆脆甜甜。长辈们忙着剥菱,我除了拍照和吃总得干点什么。我来炒个菱试试!用料南湖菱一盘自己喜欢的酱油适量食用油适量葱花适量葱油炝...
-
发表于:01-02
葱油的前世今生,葱油的做法往前翻...
-
发表于:10-29
烹饪时间只需要二十分钟,烤出来的鸡腿香嫩嫩油津津,连烤出的汁水一起拌饭吃简直不能更棒O(∩_∩)O用料鸡大腿两个春葱四根盐适量糖适量黑胡椒适量生抽适量泰椒两个(可省略)麻油适量食用油...
-
发表于:02-26
儿子特别喜欢吃泰兴的广式葱油饼,每次点一份,再打包一份,自己试过一次,没成功。疫情期间,随着老母面食技艺日益精湛😂决定挑战一下😝用料油适量小葱、姜、花椒、大料适量发面团:中筋面粉280...
-
发表于:12-09
这款葱油饼很适合作为常备点心。一次做好多个,要吃的时候直接用平底锅油煎或者加颗鸡蛋,快速又美味。★因为手残面皮擀不太开,这种基础饼胚,能擀薄基本可以当做手抓饼或者卷饼吃。配各种馅...
-
发表于:09-26
用料油30克面粉750克小葱2根盐10克酵母粉8克白胡椒粉2勺外酥里嫩发面葱油饼的做法酵母粉用水稀释好,和面,揉成光滑的面团,醒发到两倍大揉面,排气,切成小段,擀成薄饼,放上葱油(油、盐、白胡椒粉...
-
发表于:04-29
试了几次把油和糖尽量减到最低,如果喜欢少油少糖的可以试试,一样的酥香松脆哦用料油酥低粉150g素油65g水油皮中粉200g素油40g麦芽糖(可以不放)2克糖(细砂糖)15g开水110g葱油馅心低粉(烤过的)15...
-
发表于:01-05
用料面粉500克盐克油克小葱根外酥里嫩酥油葱油饼的做法面粉加点盐用开水烫熟揉到面光盖上保鲜膜醒30分钟醒面的时间你可以做油酥:30克面粉中加入椒盐,放入烧热的60克芝麻油里,拌匀就成酥...
-
发表于:09-09
用低蛋白面粉也可以做出层层分明,好吃的饼饼来😋只需一点点油,用葱花来提味儿,既符合0蛋白主食,又不委屈自己的嘴巴哈哈^^淀粉制品容易口感偏硬,毕竟不是普通面粉,但是这款外脆内软,口感相对...
-
发表于:07-10
用料蛋白2个葱白碎一撮洋葱丁一撮葱油蛋白饼的做法油热葱白碎,洋葱丁入热油,炼成葱油,将渣撇清扔掉蛋白打发至原体积1.5倍加热葱油,抽打几下蛋白。入不粘锅。即可...
-
发表于:08-20
大约是1~2人的份量。第一次发帖,纯粹的想分享一款清新不油腻的葱饼。不到之处望包涵。勿喷,谢谢。用料面粉250克草鸡蛋1个温水150克左右油适量胡椒粉少量盐少量低油低脂适合夏天的清爽版...
-
发表于:07-04
这么罪恶只能给孩子吃了,眼馋健身不习惯这么油了已经用料油稍多小葱400g耗油适量酱油适量老抽适量味霸1勺盐适量单晶果糖稍多白芝麻适量葱油面的葱油低升糖的做法小葱洗净,切断,晾干我是...
-
发表于:06-10
又到了吃葱花油饼的季节啦,这个时候是小香葱成熟的季节,作为一名地地道道的北方人,面食里最不能少的就是葱花油饼了,自己在家做既卫生又放心用料普通面粉500克植物油50克盐1克小香葱适量外...
-
发表于:12-16
鲜嫩低盐不油腻,下饭神器!肉肉洋葱汤汁吃光光,满口余香!用料肥牛500g洋葱1个黄油10g味醂(日式甜酒)15g蚝油10g甜酱油10g黑椒酱5g盐3g老抽3g洋葱肥牛,甘甜鲜嫩,低盐不油腻的做法备料:肥牛500g,冷...
-
发表于:12-11
这款葱油饼用杏仁粉,椰子粉和洋车前子壳粉这些常见的生酮粉替代小麦面粉,并且加入胶原蛋白增加葱油饼的蛋白质含量,还添加了鹰嘴豆粉让葱油饼更香脆,营养也更丰富。用料杏仁粉25克椰子粉15...
-
发表于:03-23
翻车日常用料葱花爱吃你就多放点克面粉200克水100克油润一下葱花就行克盐口重你就多放点克小白葱油饼的做法揉面慢慢加水,搅成面絮,开始揉面至盆光面光手光,盖上湿润的蒸笼布,醒发防止面团...
-
发表于:02-12
此材料量可做3只葱油饼用料中筋粉250克温水150克盐2克小葱(卷饼里)适量油酥:克花生油40克中筋粉30克葱绿10克葱葱葱油饼的做法将面团揉光滑,比一般包子面团水量大点,较软。分成三份,表面涂点...
-
发表于:12-31
上次做馅饼剩下一坨面,切了一些小葱,做葱花饼用料旧面团一坨小葱一把根五香粉少许盐少许油少许低油葱花饼的做法擀成长方形,刷一层油如果面团不听话,总往回缩,那就让它歇会儿,专业名词叫“松...
-
发表于:09-17
普通面粉劣质蛋白过多,不适宜CKD人群食用,用低蛋白面粉代替普通面粉,也可以做出层层分明的葱油饼^^如果合并血脂高的,在油的用量上可以减量烫面法做出来的饼口感更加软,而且更易成型,完全没...
-
发表于:08-21
香喷喷的葱油,搭配嫩滑鸡腿肉,还有咬下去马上感觉到鸡皮脆脆的口感,嗯呐~~~~用料鸡腿、葱、姜、盐香嫩葱油鸡的做法1、鸡腿骨汆水后捞出洗干净,再用一锅冷水放入鸡骨、葱结、姜片,熬半个小时左...
-
发表于:12-26
用料面粉500克油适量盐适量开水适量凉水适量圆葱半个大葱一根外酥里嫩千层葱油饼的做法盆内放入面粉添加适量的盐加水忘拍照了。就是用刚开的水边倒入边用筷子搅拌,大约有一半面粉搅拌...
-
发表于:01-05
简单快手,低碳饮食用料杏仁粉3勺车前子壳粉1勺鸡蛋1个葱花适量盐一小捏水适量【低碳生酮】葱油饼/松饼pancake的做法杏仁粉车前子壳粉3:1混合均匀,一小捏盐、葱花打入鸡蛋搅匀,把蛋液倒入...
-
发表于:11-26
我几乎不写饼干食谱,因为对于小美而言,饼干完全没得技术含量。哈哈哈😄今天给大家分享一款相对低油低糖,但口感酥脆,入口化渣的葱香饼干,做法比其它饼干稍微复杂一点,但是跟着我的步骤来,就一...