![正宗美味的老面包不老，反而很松软怎么做]( "正宗美味的老面包不老，反而很松软怎么做")
发表于：05-01
看似平凡无奇普通的一个面包，但在童年的面包味蕾中，老面包的松软是无可替代的。用料王后高筋粉280g法国老面200g盐6g麦芽糖1.2g湿酵母8g冰水140g黄油40g砂糖32g老面包不老，反而很松软的做...
![老方面包如何做才美味，怎么做老方面包简单又好吃]( "老方面包如何做才美味，怎么做老方面包简单又好吃")
发表于：05-03
老公，小孩都喜欢吃面包，我除外，我的乐趣在于揉面团；面包需要手揉半小时左右，工作一天之后，揉面可以释放所有的疲劳和倦意，绝对是个非常解压的过程，揉面还需要全身协调用力，所以也是一个非常好的...
![老面排包如何做才美味，怎么做老面排包简单又好吃]( "老面排包如何做才美味，怎么做老面排包简单又好吃")
发表于：05-30
用料酵头高粉150克低粉30克白糖15克酵母3.6克水140克主面团#高粉150克低粉30克糖50克盐2克奶粉20克鸡蛋一个水30克黄油40克老面排包的做法1、酵头材料中酵母用温水先化开，然后将酵头所...
![中种、液种（波兰种）、汤种（烫种）、鲁邦种、法国老面（老面包常用）、中国老面（不常用）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种、液种（波兰种）、汤种（烫种）、鲁邦种、法国老面（老面包常用）、中国老面（不常用）方法]( "中种、液种（波兰种）、汤种（烫种）、鲁邦种、法国老面（老面包常用）、中国老面（不常用）食谱大全及做法，烹饪好吃的中种、液种（波兰种）、汤种（烫种）、鲁邦种、法国老面（老面包常用）、中国老面（不常用）方法")
发表于：04-07
原创作者：不藏私面包匠人中种、液种、汤种_LUIg（原创作者2麦田初语）鲁邦种法国老面（平常做老面包常用）（原创作者2：幸福美食频道）中国老面（不常用）用料面粉中种、液种（波兰种）、汤种（烫种）、鲁邦种、...
![《懒人厨房》老方老款老式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的《懒人厨房》老方老款老式面包方法]( "《懒人厨房》老方老款老式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的《懒人厨房》老方老款老式面包方法")
发表于：06-16
爱面包的烘焙人没做过老面包，这说不过去。从自由老师原方那里引申过来，根据我选用的模具及制作数量，微改了自由姐的原方，另按原料筋度和口味略调减了油/糖/低粉比例。做出的成品可以用满意...
![不用揉不用老面软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉不用老面软欧包方法]( "不用揉不用老面软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉不用老面软欧包方法")
发表于：05-20
之前做了不用揉的欧包，但口感较硬。经过学习，做出了不用揉不用老面做面筋的软欧包，口感棒棒，软中带脆的感觉是我追求吃欧包的梦想，现在终于实现了，大家快来试试。用料中筋面粉420克酵母11/4...
![老婆面包如何做才美味，怎么做老婆面包简单又好吃]( "老婆面包如何做才美味，怎么做老婆面包简单又好吃")
发表于：09-21
灵感来自老婆饼，把酥皮换成面包皮来做，不错很好吃。用料高粉250g糖30g酵母3g牛奶120g鸡蛋50g（一个）盐2g玉米油15g馅：熟芝麻30g糖冬瓜40g玉米油20g牛奶110g细砂糖30g糯米粉70g老婆面包的做法...
![老式烤面包，椰蓉蜂蜜面包吃不腻不上火食谱大全及做法，烹饪好吃的老式烤面包，椰蓉蜂蜜面包吃不腻不上火方法]( "老式烤面包，椰蓉蜂蜜面包吃不腻不上火食谱大全及做法，烹饪好吃的老式烤面包，椰蓉蜂蜜面包吃不腻不上火方法")
发表于：01-11
用料面粉320克鸡蛋4个酵母3克白砂糖60克玉米油(可用黄油代替)38克老式烤面包，椰蓉蜂蜜面包吃不腻不上火的做法将4个鸡蛋倒入面粉当中依次加入酵母在加入白砂糖，搅拌成面絮状搅拌成面絮状...
![老面包如何做才美味，怎么做老面包简单又好吃]( "老面包如何做才美味，怎么做老面包简单又好吃")
发表于：03-20
用料中粉300克高粉500克酵母7克白糖120克盐6克鸡蛋5个炼乳30克牛奶180克食用油60克老面包的做法用了一半的量各种加齐搅拌食用油后加醒面二十分钟做好后可以切一半，像做玫瑰花一样上火1...
![老面面包，老面吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的老面面包，老面吐司方法]( "老面面包，老面吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的老面面包，老面吐司方法")
发表于：04-30
如图，方子也在图里用料高粉210➕低粉90鸡蛋1个牛奶60克老面面包，老面吐司的做法酵头主面整形1发酵好180度20分钟掰开吐司整形发酵出炉，元宝样哈哈180度45分钟...
![地道的老式压面面包怎么做,如何烹饪老式压面面包才更好吃]( "地道的老式压面面包怎么做,如何烹饪老式压面面包才更好吃")
发表于：10-21
用料面包粉酵母低筋粉改良剂盐砂糖奶粉水牛奶鸡蛋老式压面面包的做法改良剂酵母奶粉放入低筋粉放入和面机加入鸡蛋和水中途加入黄油搅拌完成后厨放入压面机压好后封边卷起如图卷起均匀...
![老式面包，橙汁酸奶老面包食谱大全及做法，烹饪好吃的老式面包，橙汁酸奶老面包方法]( "老式面包，橙汁酸奶老面包食谱大全及做法，烹饪好吃的老式面包，橙汁酸奶老面包方法")
发表于：02-02
可用牛奶加30克糖代替橙汁用料种面团高筋面粉230克低粉80克橙汁285克酵母10克主面团高筋面粉250克低筋面粉90克酸奶100克盐5克鸡蛋1个发酵黄油60克糖50克老式面包，橙汁酸奶老面包的做法...
![地道的老式面包怎么做,如何烹饪老式面包才更好吃]( "地道的老式面包怎么做,如何烹饪老式面包才更好吃")
发表于：06-10
很多喜欢做面包的朋友都做过这个面包，自我第一次发布以来点击量已经超过了65万，我实在没想到它能如此受欢迎。应朋友们的要求发在这里，让大家看起来更方便^_^用料酵头柔风软欧粉200克细砂...
![老式面包如何做才美味，怎么做老式面包简单又好吃]( "老式面包如何做才美味，怎么做老式面包简单又好吃")
发表于：01-16
(12个)含水量高、组织柔软、具有弹性用料老面酵头：中粉(普通面粉)150克细砂糖15克酵母3克水120克主面团：中粉150克细砂糖50克盐3.5克奶粉12克酵母2克鸡蛋1个水22克黄油36克老式面包的做...
![老面肉包如何做才美味，怎么做老面肉包简单又好吃]( "老面肉包如何做才美味，怎么做老面肉包简单又好吃")
发表于：08-09
用料中筋面粉500g水250食用碱1/4勺盐5糖50g老面100g老面肉包的做法将老面与水放入容器。然后加入500g面粉和盐。用厨师机中档搅拌20分钟。不锈钢盆抹油（油不要太多，薄薄一层就可以了）发酵...
![手揉面包：不加水的南瓜老面包食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉面包：不加水的南瓜老面包方法]( "手揉面包：不加水的南瓜老面包食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉面包：不加水的南瓜老面包方法")
发表于：11-10
用料南瓜泥270克高筋面粉450克酵母5克盐3克白糖60克奶粉35克鸡蛋2个黄油35克装饰表面：黄油、椰蓉适量手揉面包：不加水的南瓜老面包的做法南瓜切片蒸熟压成泥，里面的水分要倒掉.面粉中加：酵...
![烤老面包如何做才美味，怎么做烤老面包简单又好吃]( "烤老面包如何做才美味，怎么做烤老面包简单又好吃")
发表于：05-20
周末去朋友家烧烤，宋先生一直念叨想吃国内的烤老面包。于是晚上立刻做新鲜面包。第二天简单一烤，太好吃了！用料面包根据需要制作或者购买油辣椒粉/辣椒面白糖烤老面包的做法准备面包。我...
![面包老化的原理（真空并不能避免老化）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包老化的原理（真空并不能避免老化）方法]( "面包老化的原理（真空并不能避免老化）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包老化的原理（真空并不能避免老化）方法")
发表于：03-25
用料1面包老化的原理（真空并不能避免老化）的做法通过再次加热令面包恢复柔软...
![地道的老面包怎么做,如何烹饪老面包才更好吃]( "地道的老面包怎么做,如何烹饪老面包才更好吃")
发表于：07-14
家里大人孩子都很喜欢的一款面包🍞分享给大家！这个配方是我个人，集合了几个老师的配方按自己口味改良的！不喜欢的勿喷！用料老面高筋面粉300克细砂糖30克牛奶250克奶油40克耐高糖酵母粉6克...
![老面面包如何做才美味，怎么做老面面包简单又好吃]( "老面面包如何做才美味，怎么做老面面包简单又好吃")
发表于：01-24
（1）🍄七河源高筋粉，此款面粉吸水量55%～60%。成品表皮会脆脆的，和专用面包粉会不一样。🍄日本先锋面粉，吸水量60%～65%。（2）水量换算：牛奶含水量90%鸡蛋含水量75%奶油含水量60%（3）面包里加入老面或汤...
![香辣柔软·不易老化·老干妈肉松吐司面包·芝士肉松面包食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣柔软·不易老化·老干妈肉松吐司面包·芝士肉松面包方法]( "香辣柔软·不易老化·老干妈肉松吐司面包·芝士肉松面包食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣柔软·不易老化·老干妈肉松吐司面包·芝士肉松面包方法")
发表于：07-23
经常吃甜味面包，今天做一款以老干妈豆豉为主题的香辣肉松面包用料高筋面粉500克鸡蛋1个黄油50克白糖50克淡奶油60克牛奶100克水120克奶粉20克酵母6克以上材我做两个吐司面包【馅料部分...
![老面包子如何做才美味，怎么做老面包子简单又好吃]( "老面包子如何做才美味，怎么做老面包子简单又好吃")
发表于：10-20
迷恋母亲小时候给我们做的包子可惜成品包子忘记拍照了！可怜，海涵噢！用料水200克面粉500克第一天晚用面粉500克第二天用老面酵头60克食用碱5克准备包子菜菜茄子1个泡发干豆角适量大葱1根小...
![老鼠面包如何做才美味，怎么做老鼠面包简单又好吃]( "老鼠面包如何做才美味，怎么做老鼠面包简单又好吃")
发表于：09-27
用料面粉老鼠面包的做法这家伙很懒什么也没留下...
![地道的老面酸奶面包怎么做,如何烹饪老面酸奶面包才更好吃]( "地道的老面酸奶面包怎么做,如何烹饪老面酸奶面包才更好吃")
发表于：03-07
昨天做的面团多了105克。烤箱放不下就存冰箱当老面了。略微发酸。没有基础面团口味好。用料老面105克高筋面粉290克鸡蛋液40克酸奶100克水80克奶粉20克细砂糖45克盐4克酵母4克黄油20克...
![不会老化的南瓜面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的不会老化的南瓜面包（面包机版）方法]( "不会老化的南瓜面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的不会老化的南瓜面包（面包机版）方法")
发表于：05-15
此款面包比一般面包长得高，非常非常的柔软，密封保存3天都完全不会变硬。用料南瓜200克鸡蛋加牛奶80克砂糖35克盐1克奶粉10克高筋面粉260克酵母4克黄油25克不会老化的南瓜面包（面包机版）的...
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