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发表于:10-12
这是一份非常上头得藕片🤫,辣和脆结合在一起简直人间美味,吃上一口小心飘起来哟😏用料盐3克鸡精半勺醋半勺生抽1勺耗油1勺辣椒粉3勺熟芝麻3克食用油2勺糖3克大蒜3瓣藕2节香辣藕片,那叫一...
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发表于:03-24
这个是煎出来的。外面脆皮,里面软糯,还有榨菜和萝卜丁的嘎嘣脆的感觉,一口一个,太爽了。用料瘦肉500克榨菜2包萝卜丁根生抽两勺蚝油一勺辣椒粉一勺饺子皮看自己吃多少🌴一口一个爽脆瘦肉榨...
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发表于:09-18
用料粉丝1把番茄1个生菜5片金针菇半把盐适量克化油(猪油熬制)1勺香油1勺芝麻5克生抽半勺辣椒面1勺醋1勺那叫一个爽的酸辣粉丝的做法用开水泡粉丝15分钟左右,将番茄、生菜、金针菇洗净备用...
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发表于:02-02
大年初七,小馆小贩还没开业,外卖点不到糖糕,怎么办?!家里啥都有,试试呗用料主材面粉(中筋)200克酵母2克(最好耐高糖,新鲜酵母乘3)鸡蛋45-50克水55-60克参照面粉吸水率增减小苏打1克泡打粉1克(没有...
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发表于:01-15
用料笨鸡肉半只鸡山药1根土豆粉1把木耳1碗糖10克盐5克老抽1勺生抽2勺料酒1勺八角2个葱1/2根姜3片蚝油1勺龙嫂的小笨鸡炖得那叫有味啊😜😜的做法备食材:鸡肉用冷水泡一个小时,期间换两次...
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发表于:09-02
用料五花肉500克干香菇十几朵木耳十几朵黄花菜50克鸡蛋3个油面筋5~10个老北京打卤面那叫一个鲜到家的做法泡发木耳、香菇、黄花,其中干香菇泡发后需要把泡的香菇水留着煮汤五花肉加葱姜...
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发表于:03-11
一直想试一下,从开始酝酿,然后到实施,中间那个过程啊!简直可以说是惊心动魄!先不说腌制过程中那个半小时,就是切成的大小形状不1⃣️,还有漏网之鱼,直接成了鸡排(那个粗心啊)这里还有非常重要的提...
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发表于:03-18
上周五刚换了一个新的电饼铛,想着试一下新电饼铛如何操作,做了一次香酥千层饼感觉挺不错的,这不今儿再来试一下生煎包的效果如何。实话实说,电饼铛操作起来的确比我8年前买的无时间显示无...
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发表于:08-03
一个朋友跟我描述了一下鲫鱼粥如何如何好吃,想着尝试一下。下厨房就我做每道菜前必翻的教科书,可万能的它居然没有鲫鱼稀饭😊于是自己随心做了一小锅(两个人的量),味道很棒。于是想着填补一...
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发表于:10-20
以前吃毛栗子,要是完整的剥出一颗那贼高兴,享受着整颗栗子入口的那种满足感😄现在自己烤的一次吃不够那就来两次!用料锥栗,植物油,刷子,剪刀/美工刀,烤盘,锡纸/油纸(蜂蜜,白砂糖)吃板栗吗?一剥一个...
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发表于:11-24
没有人会否认,生活的仪式感是在日渐消散的。小时候一件新衣是过年的标配;一篓野菜是整个春天落到了篮子里;五彩丝线编成的网兜,兜住的不是咸鸭蛋,而是沉甸甸的端午风光……还能在大小节气,有...
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发表于:07-24
吃过发面蒸的糯米鸡,自创生煎面皮的糯米鸡,没想到这么好吃😄记录一下下次再做香菇要干菇才香,温水泡开,泡米的时候就开始泡了。馅料可以按自己爱好,没有规定,南瓜可以不放,但个人觉得南瓜又香...
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发表于:09-07
香菜除了做汤可以放,搅拌可以吃,炒着吃也不错哦,喜欢吃香菜的可以试试哦还有更多清淡好吃的素菜也可以试试呀黄瓜炒鸡蛋蚝油烧油菜番茄炒油菜番茄炒菜花醋溜西葫芦芹菜炒鸡蛋蒜香油麦菜用...
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发表于:01-25
用料生抽1炒菜勺老抽半炒菜勺各种调料1包红辣椒20个鸡精3调料勺盐2调料勺辣卤,那叫一个字“绝!”的做法红辣椒葱姜蒜爆锅,加冰糖炒碎,加水煮1小时放入想吃的东东,我放的鸡蛋海带和藕,煮到7分...
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发表于:09-09
用艾草粉揉面做成绿色的饺子皮,再包成小包子,做好生煎包,孩子特别喜欢吃。用料艾草面皮部分面粉400克艾草绒5克水180克盐2克蟹籽鲜肉馅蟹籽50克猪肉200克鸡蛋1个盐1-2克香油1勺生抽1勺胡...
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发表于:02-17
用料腊肉红辣椒青蒜姜蒜油干辣椒生抽吃不厌的红椒炒腊肉,那个香啊~~~的做法将烟薰腊肉用苏打粉洗净,冷水下锅煮熟(筷子能轻松插透)生姜切丝,蒜切丁,红辣椒切块状,青蒜切段,干辣椒切段煮熟的腊...
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发表于:10-01
住在马来西亚的我,从小到大都很喜欢这糖水❤️椰浆和椰糖的味道,浓郁又醇厚,但是又不腻人,加上斑斓叶的独特香味更是让人停不下来小麦的嚼劲和西米的顺滑搭配起来很完美😍用料小麦200克清水1...
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发表于:09-06
出差刚回来,吃够了外卖,终于可以在家里拔草,做我的拿手好菜,豆豉烤鱼,四川人做烤鱼味道真巴适,为什么这么说呢?区别于我做的表皮比较干,肉很嫩,可以拿来卖,原因有一道步骤很关键,这是我的秘诀哟,请...
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发表于:04-10
买了只老椰子用椰肉煮了糖水但是煮了一下午煮好之后发现老椰子真的好硬啊😭所以默默的把椰肉都挑了出来做了烤椰片真的终极无敌爆炸好吃!!而且极其容易做椰子girl们的爱❤️用料老椰子1只...
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发表于:01-26
最近很多朋友都已经开始准备年夜饭的菜谱了,喜欢做菜的朋友一定不能错过这道菜年夜饭吃藤椒鱼,绝对让大人小孩都口水直流炒鸡好吃~用料鱼片100克豆芽1把莴笋20克藤椒15克鸡蛋2个胡椒粉10...
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发表于:05-18
本人懒,随性,这菜,简单,搭我!用料豇豆我不知道有多少香油看感觉醋淋点生抽差不多得了糖少许提味盐少点吧健康蚝油我喜欢这个老干妈喜欢辣就多来点懒人菜那叫一简单哪的做法豇豆洗净,切条姜蒜...
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发表于:11-24
今天这个芝士焗大虾许久之前就想做了,但是一直犯懒,每次都想做,结果最后都改成别的做法了,今天正好有时间,折腾起来~~~这个菜没啥难度,就是细心点就好了,收拾虾的时候浪费点时间,别的...
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发表于:04-11
😋羊肉还得水煮吃,一口肉配一口汤,天冷时尤其叫人满足。11月19日,正宗本地湖羊上线明康汇社区门店,同款羊肉汤,等你来解锁✅用料羊肉一斤左右葱、姜、盐适量香菜适量滋补羊肉汤|那叫一个鲜的...
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发表于:09-25
常年吃生产线模式出来的东东,总感觉少了点什么感觉,一回乡下就忍不住要吃老妈自己做的各种美食。浓浓的爱意啊。我发现乡下的妇女们都是吃货,用当季出产的农副产品,烹调出各种美食,犒赏自己...
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发表于:07-14
用料盐少许土豆1个腔骨6根山药1根葱3根姜3片片桂皮1块辣椒6个手拿排骨,那叫一个香😻的做法🥦加入各种调料🥦开始炖煮60分钟🌸加入少许油🌸放入冰糖,炒糖色儿🌱加入葱姜,桂皮,辣椒,香叶🍃倒...