![寿喜锅，日本餐厅版食谱大全及做法，烹饪好吃的寿喜锅，日本餐厅版方法]( "寿喜锅，日本餐厅版食谱大全及做法，烹饪好吃的寿喜锅，日本餐厅版方法")
发表于：10-13
我从小学开始就吃的一家日料店，照着人家的样子做了无水版寿喜锅，相似度达95%，尊的好次用料肥牛根据喜好添加日本粉丝1把蘑菇若干葱两小根料酒2勺寿喜锅酱油3-4勺白砂糖适量寿喜锅，日本餐厅...
![日本餐厅最受欢迎的黑鳕鱼西京烧食谱大全及做法，烹饪好吃的日本餐厅最受欢迎的黑鳕鱼西京烧方法]( "日本餐厅最受欢迎的黑鳕鱼西京烧食谱大全及做法，烹饪好吃的日本餐厅最受欢迎的黑鳕鱼西京烧方法")
发表于：03-28
黄金假期家庭小聚，少不了在亲朋面前露一手，这次做的是在日本餐厅深受欢迎的黑鳕鱼西京烧。特意去山姆挑选了带有小蓝鱼标识的，阿拉斯加深海野生捕捞的黑鳕鱼块，肉厚无细骨，十分细腻，调以味噌...
![蛋挞日本版如何做才美味，怎么做蛋挞日本版简单又好吃]( "蛋挞日本版如何做才美味，怎么做蛋挞日本版简单又好吃")
发表于：12-31
个人纪录用，文字用料是配方❶；图片用料是配方❷用料蛋挞皮9个淡奶油生クリーム200ml糖16克炼乳15克蛋黄2个蛋挞日本版的做法配方❷蛋挞皮拿出来放烤盘解冻10分钟；烤箱230度预热10分钟；10分...
![复刻日本人气餐厅の铁板胡椒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻日本人气餐厅の铁板胡椒饭方法]( "复刻日本人气餐厅の铁板胡椒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻日本人气餐厅の铁板胡椒饭方法")
发表于：12-08
日本人气连锁餐厅pepperlunch（中文名：胡椒厨房）的招牌“牛肉胡椒饭”，去不了日本只能自己动手做了～想推荐要上班妈妈们，暑假给孩子准备的午餐辛苦了～1.早上准备，中午加热几分钟→做到步骤8，吃饭...
![鸡柳日本版如何做才美味，怎么做鸡柳日本版简单又好吃]( "鸡柳日本版如何做才美味，怎么做鸡柳日本版简单又好吃")
发表于：12-07
自己记录用用料鸡胸肉300g小苏打1g料酒2铁勺翠红香辣蘸料1小包奥尔良腌料2铁勺蚝油1铁勺糖1/3铁勺鸡精一点盐一点淀粉2勺白胡椒适量鸡柳日本版的做法拌在一起腌制30分钟以上，小火煎。也...
![一日餐厅版脆皮大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的一日餐厅版脆皮大肠方法]( "一日餐厅版脆皮大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的一日餐厅版脆皮大肠方法")
发表于：03-19
菜谱详情请关注公众号yiricanting用料食材新鲜大肠500g大葱2根鹰嘴豆罐头1/2罐大蒜1头酸黄瓜2条葱姜适量调料自制卤料包1包味极鲜酱油适量冰糖适量蜂蜜适量白醋适量花生油适量单山蘸水...
![牛肉海带汤（兄妹餐厅版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉海带汤（兄妹餐厅版本）方法]( "牛肉海带汤（兄妹餐厅版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉海带汤（兄妹餐厅版本）方法")
发表于：04-29
用料牛肉300克牛肉海带汤（兄妹餐厅版本）的做法裙带菜冷水20分钟以上牛肉丁去除血水，擦干裙带菜冷水洗干净，若太长则剪短香油中火，牛肉炒至变色，下裙带菜下酱油，出现裙带菜味道后，放入水。二倍...
![正宗港式冻奶茶（茶餐厅版本基础下的懒人版）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗港式冻奶茶（茶餐厅版本基础下的懒人版）方法]( "正宗港式冻奶茶（茶餐厅版本基础下的懒人版）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗港式冻奶茶（茶餐厅版本基础下的懒人版）方法")
发表于：11-03
当年刚来到澳洲这个大农村，人生地不熟，但幸好遇到好老板，这位香港老板还是昆士兰华人饮食协会的会长，于是我就在他其中一家港式的茶餐厅里打工，被分配到水吧的工作很有趣，让我学到很多，其中当...
![中餐厅2之麻婆豆腐（辣版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅2之麻婆豆腐（辣版本）方法]( "中餐厅2之麻婆豆腐（辣版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅2之麻婆豆腐（辣版本）方法")
发表于：08-02
刚刚写过了一个不辣的麻婆豆腐版本，现在记录多一个辣版本的麻婆豆腐用料豆腐两块盐适量肉末适量蒜末适量辣椒粉适量白糖少许淀粉适量葱花适量清水适量中餐厅2之麻婆豆腐（辣版本）的做法在...
![可以做的比日本餐厅还好吃的鸡块食谱大全及做法，烹饪好吃的可以做的比日本餐厅还好吃的鸡块方法]( "可以做的比日本餐厅还好吃的鸡块食谱大全及做法，烹饪好吃的可以做的比日本餐厅还好吃的鸡块方法")
发表于：07-24
很喜欢吃炸鸡块，炸鸡块在日本叫唐揚げ，在日本的餐厅里，中午吃的定食里面都会有鸡块定食，可是基本上都是复炸的，所以味道就对于我这种挑剔的人来说，就很不喜欢，最好的办法就是自己料理，跟我一样...
![中餐厅学的夏日凉菜食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅学的夏日凉菜方法]( "中餐厅学的夏日凉菜食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅学的夏日凉菜方法")
发表于：09-14
用料圣女果半斤紫苏3片蜂蜜1勺食盐少量中餐厅学的夏日凉菜的做法圣女果对半切开紫苏切碎将圣女果、紫苏、少量食盐、1勺蜂蜜放入碗中搅拌均匀完工小贴士适合夏日的小凉菜吃之前可以冰...
![正宗美味的「肉蟹煲」最接近餐厅的版本了怎么做]( "正宗美味的「肉蟹煲」最接近餐厅的版本了怎么做")
发表于：02-24
宅在家里做美食系列上周是西贝的奶酪饼今天做肉蟹煲调整过几次食材用量，这一次终于是最接近餐厅的版本了！糯叽叽的鸡爪入口即化，搭配鲜甜的螃蟹和虾，鲜掉眉毛的一锅呀！用料主食材梭子蟹2只...
![比肩日昌餐厅的生啫鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的比肩日昌餐厅的生啫鱼头方法]( "比肩日昌餐厅的生啫鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的比肩日昌餐厅的生啫鱼头方法")
发表于：08-10
生啫是粤菜的一种经典烹调方式。因烹制时选用的器皿不同，还可细分为铁板啫和砂锅啫。“生啫”是利用瓦煲或铁板传热，把放在里面的食物焗熟，中途不加汤汁，完全靠原料本身所挥发出的蒸汽来焗...
![中餐厅：林大厨旭日东升食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅：林大厨旭日东升方法]( "中餐厅：林大厨旭日东升食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅：林大厨旭日东升方法")
发表于：10-06
用料番茄，牛肉，番茄沙司，盐，糖青豆，西米，紫椰菜中餐厅：林大厨旭日东升的做法番茄去皮。番茄切盖，雕三角花纹。如图。掏出番茄肉，切碎。加生姜炒番茄，可更好的炒出番茄素，炒几下后加一点番茄沙司，焯...
![手抓饭（中餐厅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的手抓饭（中餐厅版）方法]( "手抓饭（中餐厅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的手抓饭（中餐厅版）方法")
发表于：02-20
看了中餐厅第二季，被手抓饭馋得厉害，今天试着做了一下，竟然很成功。因为第一次做，没有步骤图，下次补上。用料油一汤匙羊排500克生姜3-4片洋葱1个胡萝卜1-2根大蒜一个大米1.5杯盐少量葡萄干...
![锡纸包鸡翅「日昌餐厅」食谱大全及做法，烹饪好吃的锡纸包鸡翅「日昌餐厅」方法]( "锡纸包鸡翅「日昌餐厅」食谱大全及做法，烹饪好吃的锡纸包鸡翅「日昌餐厅」方法")
发表于：07-05
这玩意不只是娃爱吃，我也爱吃啊，它是真的好吃啊~~我是个搬运工，找来多年前的日昌大厨的视频，记录下来留着用~中餐一大特点：适量你的口味很重要，大胆的放用料鸡翅10个盐适量味精少量糖适量，多...
![日式烤鱼（日本餐厅打工经验）超简单食谱大全及做法，烹饪好吃的日式烤鱼（日本餐厅打工经验）超简单方法]( "日式烤鱼（日本餐厅打工经验）超简单食谱大全及做法，烹饪好吃的日式烤鱼（日本餐厅打工经验）超简单方法")
发表于：03-02
2019.09，留下了不愉快的记忆在乌克兰，之后去了日本打工旅行，变散心。在直岛上的一家日本餐厅。谢谢店主的指导。烤，是用非常简单的方式，做出极美味的料理。最简单的烹饪方式，体现最原始的美...
![茄汁大虾（《中餐厅》的版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁大虾（《中餐厅》的版本）方法]( "茄汁大虾（《中餐厅》的版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁大虾（《中餐厅》的版本）方法")
发表于：04-28
简单美味用料虾半斤番茄半只淀粉1蒜3瓣盐适量白糖适量料酒2勺番茄沙司3勺生姜适量葱适量茄汁大虾（《中餐厅》的版本）的做法剪开虾背，去虾线加盐料酒葱姜蒜将虾腌制锅里倒油炒虾，炒熟后盛出...
![一日餐厅版满地罗宋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的一日餐厅版满地罗宋汤方法]( "一日餐厅版满地罗宋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的一日餐厅版满地罗宋汤方法")
发表于：03-04
这是一道复杂的菜，是我为自己筹划中的一日餐厅设计额第一道菜，相关菜谱和背景故事同步于我的公众号（yiricanting）。用料食材草饲牛腱子500g草莓4只崇明番茄150g碱地番茄300g甜菜100g胡萝卜...
![早餐包～日本山茶花面粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐包～日本山茶花面粉版方法]( "早餐包～日本山茶花面粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐包～日本山茶花面粉版方法")
发表于：09-16
吸水性特别好的高筋面粉，做生吐司也很好吃用料水150克牛奶150克鸡蛋1个约55克细砂糖70克至100克盐5克面粉500克酵母10克黄油60克葡萄干或蜜豆适量看喜好早餐包～日本山茶花面粉版的做法除...
![意大利千层面Lasagna正宗版本赛过西餐厅食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利千层面Lasagna正宗版本赛过西餐厅方法]( "意大利千层面Lasagna正宗版本赛过西餐厅食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利千层面Lasagna正宗版本赛过西餐厅方法")
发表于：05-13
用料白酱黄油80克面粉80克牛奶1升Parmigianacheese白芝士碎100克盐2克黑胡椒1勺Nutmeg肉豆蔻粉1勺肉酱红酱Ragu1大碗千层面面片1盒Mozzarella芝士碎意大利千层面Lasagna正宗版本赛过西...
![日本三星米其林餐厅QUINTESSENCE山羊奶巴伐露食谱大全及做法，烹饪好吃的日本三星米其林餐厅QUINTESSENCE山羊奶巴伐露方法]( "日本三星米其林餐厅QUINTESSENCE山羊奶巴伐露食谱大全及做法，烹饪好吃的日本三星米其林餐厅QUINTESSENCE山羊奶巴伐露方法")
发表于：05-16
东京大饭店模仿澳洲阿彭版本用料奶油97克山羊奶205克白砂糖10克盐特级橄榄油（浓）新鲜百合根新鲜夏威夷果片（杏仁片替）吉利丁片7克日本三星米其林餐厅QUINTESSENCE山羊奶巴伐露的做法复刻细...
![寿司米的做法（日本餐厅秘方）食谱大全及做法，烹饪好吃的寿司米的做法（日本餐厅秘方）方法]( "寿司米的做法（日本餐厅秘方）食谱大全及做法，烹饪好吃的寿司米的做法（日本餐厅秘方）方法")
发表于：10-04
用料普通米醋500ml糖400g盐80g熟米饭适量寿司米的做法（日本餐厅秘方）的做法关于寿司醋的做法:寿司醋是决定寿司米的关键材料，同样寿司米的酸甜程度也是决定了后面寿司以及寿司卷的口感，所...
![芝士奶油玉子烧（高度还原日本餐厅）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士奶油玉子烧（高度还原日本餐厅）方法]( "芝士奶油玉子烧（高度还原日本餐厅）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士奶油玉子烧（高度还原日本餐厅）方法")
发表于：09-07
前几天去奥克兰一个老牌日本餐，点了一道铁板玉子烧，吃起来还不错，试着复刻一下，毕竟18纽币一份不便宜哈哈哈。用料鸡蛋3个牛奶100克糖20克盐3克马苏里拉芝士一把美乃滋适量大阪烧汁/照烧汁...
![日料餐厅做法--煎饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的日料餐厅做法--煎饺子方法]( "日料餐厅做法--煎饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的日料餐厅做法--煎饺子方法")
发表于：05-05
在加拿大学烹饪的小女子现在在一家高水准的日料店打工，这是师傅教我的第二道菜。用料速冻饺子5个一个带盖的煎锅油7ml水15ml日料餐厅做法--煎饺子的做法使用微波炉的解冻模式，输入重量0....
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