![潮汕卤猪舌（南姜）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕卤猪舌（南姜）方法]( "潮汕卤猪舌（南姜）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕卤猪舌（南姜）方法")
发表于：10-29
从小吃到大的美味👧🏻一定要加南姜煮才有独特的潮汕卤水香味用料猪舌1条南姜（重点）2片姜2片葱1根料酒2勺桂皮2块八角1个香叶1片草果（负责回香，可不加）1个甘草（协调口感，可不加）1片鱼露（鲜咸作用...
![南姜盐水鸡如何做才美味，怎么做南姜盐水鸡简单又好吃]( "南姜盐水鸡如何做才美味，怎么做南姜盐水鸡简单又好吃")
发表于：08-21
第一次吃是外食…好香好香…那南姜味好特别…用料文昌土鸡一只南姜碎半斤盐少许清水两碗半南姜盐水鸡的做法鸡洗干净和水放比较密封的锅里(我直接放高压锅，但汽阀不要放下)然后中火水开...
![南姜焖鸡如何做才美味，怎么做南姜焖鸡简单又好吃]( "南姜焖鸡如何做才美味，怎么做南姜焖鸡简单又好吃")
发表于：05-06
用料食材：鸡1只南姜焖鸡的做法先把鸡洗干净，用盐全只涂一遍在把南姜粉全部抹全身，放点南姜粉在鸡内放进高压锅，加一点水，听到声音就可以关小，3分钟关掉出锅，看了就溜口水...
![粤西金牌宵夜：南姜焗鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的粤西金牌宵夜：南姜焗鸡爪方法]( "粤西金牌宵夜：南姜焗鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的粤西金牌宵夜：南姜焗鸡爪方法")
发表于：03-23
我，是粤西茂名化州人，说起化州大家都第一反应：“橘红”。其实我们化州牛杂驰名周边，还有我们的夜宵，也很有地方特色。说回南姜，我们化州人称之为“生姜”，南姜是潮汕人的称呼，不过不论怎么叫都...
![潮汕南姜乌榄的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "潮汕南姜乌榄的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-23
在私家厨房吃过南姜乌榄后一直念念不忘，今年在街市上看到上市的乌榄，对于美食有某种执着的我，搜遍全网也想要把这道菜谱给找出来，做出来，终于给我找着了，但是写的不够详细，今天我就把这菜谱给...
![南姜橄榄如何做才美味，怎么做南姜橄榄简单又好吃]( "南姜橄榄如何做才美味，怎么做南姜橄榄简单又好吃")
发表于：08-03
前几天跟几个姨妈一起去大嫂家摘橄榄起码有摘百来斤吧拿一大袋去加工各种味的剩下的她们不知道要怎么吃（因为新鲜的橄榄不好存放）我说我以前在广东的时候做过南姜橄榄很好吃今天做了南姜...
![潮汕南姜焗鸡（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕南姜焗鸡（烤箱版）方法]( "潮汕南姜焗鸡（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕南姜焗鸡（烤箱版）方法")
发表于：03-04
用料鸡腿1只粗盐8克可不加南姜200克蚝油适量生抽适量潮汕南姜焗鸡（烤箱版）的做法鸡腿抹上薄薄的盐，十几分钟后冲洗干净南姜剁碎，加入所有配料放进冰箱冷藏一个晚上烤箱预热15分钟，上下火210...
![蓝带·香煎大虾伴柠檬草南姜时蔬高汤食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝带·香煎大虾伴柠檬草南姜时蔬高汤方法]( "蓝带·香煎大虾伴柠檬草南姜时蔬高汤食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝带·香煎大虾伴柠檬草南姜时蔬高汤方法")
发表于：09-07
为迎接新年的到来，蓝带特别策划新年主题的菜谱。4人份准备时间：75分钟左右用料主要用料大生虾16个盐，胡椒粉适量盐，胡椒粉适量虾腌料30毫升麻油30毫升30毫升花生油30毫升新鲜香菜12棵大蒜（...
![无水无油潮汕南姜酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的无水无油潮汕南姜酸菜方法]( "无水无油潮汕南姜酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的无水无油潮汕南姜酸菜方法")
发表于：08-04
潮汕人早餐配菜最爱之一，潮汕话叫“杀嘴”😀ོ用料酸菜1000克白糖400克南姜粉150克辣椒2个无水无油潮汕南姜酸菜的做法酸菜清洗干净后沥干水份，在等待酸菜沥干水份的时间洗～切～辣椒将所有...
![电高压锅南姜猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "电高压锅南姜猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-27
用料猪蹄半只只八角1个生抽4勺老抽1勺冰糖一小把桂皮一两块南姜四五块辣椒1个香叶1片镇江陈醋2勺水一碗电高压锅南姜猪蹄的做法猪蹄焯水焯水的时间备配料，葱白切段，葱叶切花备用起锅下油...
![自制南姜橄榄的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制南姜橄榄的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-25
橄榄味甘酸，性平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴，南姜有温胃散寒，消食止痛。有温脾胃、祛风寒、行气止痛的作用。这两者结合在一起，便使橄榄糁有了很神奇的功效。一般来说，惠...
![地道的南姜焗鸡怎么做,如何烹饪南姜焗鸡才更好吃]( "地道的南姜焗鸡怎么做,如何烹饪南姜焗鸡才更好吃")
发表于：10-29
南姜焗鸡今日小贴士：配料：鸡一只（约800克），南姜100克，普宁豆酱40克，生抽20克注意事项：鸡一定要腌最少2个小时以上再焗，要不然里面不够入味。用料鸡1只南姜焗鸡的做法南姜焗鸡...
![正宗美味的南姜炸鸡/烤鸡（风炉，空气炸锅版本）怎么做]( "正宗美味的南姜炸鸡/烤鸡（风炉，空气炸锅版本）怎么做")
发表于：02-21
之前做泰菜买了一堆食材，南姜没用上，不知道怎么处理。看到潮汕有南姜炸鸡的做法，但是他们是油炸，显然炸鸡对减肥的人就非常不友好了。家里有风炉或者空气炸锅的话就可以解决这个问题，吃到没...
![南姜番石榴(木仔)食谱大全及做法，烹饪好吃的南姜番石榴(木仔)方法]( "南姜番石榴(木仔)食谱大全及做法，烹饪好吃的南姜番石榴(木仔)方法")
发表于：07-26
用料番石榴2个南姜粉，梅粉，咸梅2粒，一小勺白糖。南姜番石榴(木仔)的做法把糖和咸梅放一起，把咸梅捣碎，再放南姜沫。最后先放番石榴，再放梅粉。拌均。尽量不要放太久，会出水，影响囗感。...
![南姜猪手如何做才美味，怎么做南姜猪手简单又好吃]( "南姜猪手如何做才美味，怎么做南姜猪手简单又好吃")
发表于：04-10
#尼猪猪菜谱#这是一道让你体检前夜也忍不住多吃的菜。用料猪蹄1只南姜10片老抽2勺生抽4勺水适量南姜猪手的做法取一小节南姜洗净切片。热锅，放油，小火炒糖色后放入已焯水的猪手。加入老...
![南姜焖羊肉如何做才美味，怎么做南姜焖羊肉简单又好吃]( "南姜焖羊肉如何做才美味，怎么做南姜焖羊肉简单又好吃")
发表于：06-26
过年了，做各种美味佳肴是家里的必备。今天就来弄一个大菜，春节期间可以吃吃吃用料羊肉八斤南姜一斤鱼露100ml白酒10ml清水若干南姜焖羊肉的做法南姜炖羊肉：爆香切片南姜，放入煮熟羊肉，翻炒...
![南姜焖鸭如何做才美味，怎么做南姜焖鸭简单又好吃]( "南姜焖鸭如何做才美味，怎么做南姜焖鸭简单又好吃")
发表于：07-27
用料鸭子，南姜。葱。蒜。酱油，老抽，耗油，盐。香菇。南姜焖鸭的做法分享一下做法。材料：鸭子半只南姜适量，蒜一粒，葱。香菇五朵开水泡开（泡香菇的水留着）1鸭子一只洗净不用砍(一只太多了我这里用...
![冬日驱寒沙姜头鸡汤（南姜）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬日驱寒沙姜头鸡汤（南姜）方法]( "冬日驱寒沙姜头鸡汤（南姜）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬日驱寒沙姜头鸡汤（南姜）方法")
发表于：04-24
家乡的味道廉江人的美食讲究原汁原味，不用太多的佐料。这道鸡汤是妈妈冬天最爱煮的，简单，鲜甜，驱寒。沙姜头是老家的叫法，学名是南姜。所以其实是南姜鸡汤用料鸡半只（800g）南姜2大块盐5克冬日...
![不可思议的CP第十二弹：南姜爆炒肥肠笋子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的不可思议的CP第十二弹：南姜爆炒肥肠笋子鸡方法]( "不可思议的CP第十二弹：南姜爆炒肥肠笋子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的不可思议的CP第十二弹：南姜爆炒肥肠笋子鸡方法")
发表于：07-17
熊孩子闹脾气，不吃饭，一会儿想吃鸡，一会儿想吃猪肉，做了素菜说想吃肉，炒了肉又说太油腻不想吃？熊孩子口味刁钻故意为难老妈？好在老妈有荤有素，又爽脆又肥嫩的肥肠笋子鸡！加入南姜的肥肠味儿温暖...
![南姜蕉叶盐烤鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "南姜蕉叶盐烤鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-13
用料海鲳1条（约300克）蕉叶1张南姜（沙姜）一块海盐适量生抽5克食用油5克柠檬1/2个小米椒薄荷叶（可选）少许南姜蕉叶盐烤鱼的做法准备好原料，海鲳去掉鱼鳃、内脏，在鱼身上划上几刀备用把沙姜洗净，用...
![南姜脆皮鸡（空气炸锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的南姜脆皮鸡（空气炸锅版）方法]( "南姜脆皮鸡（空气炸锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的南姜脆皮鸡（空气炸锅版）方法")
发表于：09-14
用料三黄鸡半只南姜拍烂适量玉米淀粉适量盐适量南姜脆皮鸡（空气炸锅版）的做法腌制三小时以上（我是早上买，晚餐吃的）空气炸锅160火20-25分钟（具体根据鸡大小），200火5分钟，出锅，皮脆脆的喜欢重口味...
![潮州小菜——南姜贡菜食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州小菜——南姜贡菜方法]( "潮州小菜——南姜贡菜食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州小菜——南姜贡菜方法")
发表于：11-05
做完酸菜顺便做点贡菜跟稀饭也很搭哦……用料芥菜一颗盐比平常炒菜多四倍南姜一大块潮州小菜——南姜贡菜的做法芥菜洗干净切小片晒一天晒至表面没水分就可以用炒菜四倍的盐腌制一下让...
![地道的南姜腌贡菜怎么做,如何烹饪南姜腌贡菜才更好吃]( "地道的南姜腌贡菜怎么做,如何烹饪南姜腌贡菜才更好吃")
发表于：11-09
南姜腌贡菜今日小贴士：配料：贡菜一颗约750克，南姜80克，白糖20克，盐30克，白酒5克注意事项：贡菜洗干净后再用纯净水或者凉开水过一遍，腌制时就算不放冰箱也能放很久，一个星期内吃完口感更佳。用料...
![糖漬南姜橄榄/南姜末咸橄榄食谱大全及做法，烹饪好吃的糖漬南姜橄榄/南姜末咸橄榄方法]( "糖漬南姜橄榄/南姜末咸橄榄食谱大全及做法，烹饪好吃的糖漬南姜橄榄/南姜末咸橄榄方法")
发表于：07-06
解不开的橄榄情结，我家大人小孩都超喜欢吃，不管青橄榄，糖漬南姜橄榄，可以配粥的早餐首选南姜末咸橄榄，香油南姜末炒橄榄，橄榄菜，油浸橄榄，甘草橄榄，去皮甜橄榄，都喜欢。橄榄是潮汕地区盛产的佳果...
![南姜椰汁鸡汤，A-TY泰国妈妈味食谱大全及做法，烹饪好吃的南姜椰汁鸡汤，A-TY泰国妈妈味方法]( "南姜椰汁鸡汤，A-TY泰国妈妈味食谱大全及做法，烹饪好吃的南姜椰汁鸡汤，A-TY泰国妈妈味方法")
发表于：02-14
用料400克椰奶5片南姜，斜切片(每片厚約0.5公分)2根新鮮柠檬香茅，取白色根部，切段(約5公分)，拍裂300克帶皮雞小腿5克椰糖8顆紅葱頭500克水12片新鮮螺菇2根新鮮紅辣椒，切片20克魚露5片柠檬葉3...
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