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发表于:01-07
炸酱面我比较喜欢吃,其实我不只是爱吃那个面,我更爱吃那个酱,我觉得那个酱即便是不做面来吃,单单是那个酱用来抹馒头或者是当作吃粥的小菜也是不错的!尤其是我小的时候,我老妈喜欢给我做那个...
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发表于:04-10
❤️冻豆腐算是东北特色,寒冬时节,老一辈人把新鲜豆腐放在室外冻起来,目的是为了延长保存时间。❤️寒冷改变了鲜豆腐的内部组织结构,使其变成了蜂窝状的冻豆腐,形成了冻豆腐特有的口感,适合炖煮...
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发表于:03-30
法式吐司制作起来特别简单,简单到全程几乎可以5分钟搞定。煎制好的吐司香气四溢,入口绵密,柔软到极致。再加上上面的奶酪和水果,每一口都吃到满足。更多辅食餐单,尽在VX公号:啊呜辅食用料面...
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发表于:06-11
推荐用免过滤的豆浆机制作。一般豆浆机打好了还需要过滤,而黑米小米之类的米类的比较稠,难过滤。用料黑米50克黄豆30克黑豆15克小米25克回味悠长的五谷豆浆的做法材料洗净放入豆浆机,加入...
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发表于:10-01
四川“太白酱肉”酱香浓郁,回味悠长,直接蒸来吃,或用蒜苗炒酱肉,不说啦要啦!要流口水🤤用料五花肉2500克八角3个桂皮5克花椒10克盐125克白酒1勺醪糟2勺姜6片葱3根甜面酱2勺黄豆酱1勺五香粉1...
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发表于:06-05
一直被她可爱的外表所吸引,今天自己上手试一把却做出了回味悠长的“玛格丽特”。以下原料可完成“大山楂丸”大小的24个。配方中糖分粉量有所减少,盐选用中盐澳洲海盐颗粒比一般盐大,所以...
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发表于:05-25
妈妈最爱的一款面包有红酒的醇香同样也有果干的酸甜回味红酒浸泡后的六种果干满满地包裹在酒红色的面团中烤制的时候已经满屋飘香一起试试吧用料红酒面团高筋面粉400克红酒(煮沸后)220克...
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发表于:09-17
这个方子不是我原创的,是看美食纪录片学的,一个婆婆用着最古老原始的方法,作出的一道盛宴,看到的时候就被吸引了。我有个微博,叫“亲爱的小福呀”,没事可以一起唠唠嗑。用料整鸡1只花雕酒1坛...
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发表于:12-23
用料排骨300克白萝卜2根生抽两勺韭黄开心秘制-回味悠长的川味萝卜烧排骨和素炒韭黄的做法素炒韭黄萝卜烧排骨一荤一素...
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发表于:12-15
烘焙届总有一些经典搭配,每当提起好多人都第一时间想到它。例如香蕉巧克力麦芬。配方是6个量。用料香蕉泥1-2根,约110-150克鸡蛋1个低粉100克可可粉12-20克玉米油40克红糖/白糖30克,适量...
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发表于:06-20
印度奶茶好喝,众所周知。印度奶茶超级甜不健康也是众所周知。茶要好喝且健康,就只能不放糖了。连牛奶也用无糖的。端起茶杯,香味扑鼻。仿佛有提茶壶的阿三哥在面前往来穿梭,“Chai,Chai......
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发表于:10-02
用料花甲500克胡萝卜丁30克盐2克啤酒200克厨老倌蒜蓉80克生蒜末20克蒜蓉花甲,蒜香浓郁,回味悠长,爱上这个味道!的做法花甲加适量盐,香油,清水浸泡吐沙。花甲冷水下锅,加入姜片料酒,水开立马捞...
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发表于:12-26
家里茶包和红枣都用不完,有一天我做司康的时候就把它俩加进来了。烤的时候我妈问我什么东西这么香,是真的香,茶香和枣香甜蜜又悠长,满屋子都是香味,太好闻了!烤出来之后,我的天,这也太好吃了!茶...
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发表于:05-06
想了好久,终于有时间试手。戚风蛋糕的做法,又抹又粘,喜欢就不难。看到吃的开心,我也开心。☺️☺️用料鸡蛋5个牛奶40克玉米油40克细砂糖60+30克低筋面粉85克肉松适量300克沙拉酱适量200克回味...
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发表于:06-18
用料莲藕两节面粉100克食盐、胡椒粉、五香粉、烧烤料适量其貌不扬、回味悠长之🍀酥藕条🍀的做法莲藕削皮,切条,加入少量食盐、胡椒粉、五香粉拌匀,稍微腌一下。面糊打好。腌好的藕条加入...
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发表于:10-01
小时候有一种味道使我至今无法忘怀!那就是奶奶做的炸酱面!令人难以忘怀!用料甜面酱80~100g土豆1个萝卜1个牛肉300g面条自适回味炸酱面的做法把土豆/萝卜/牛肉切成小块(小拇指头大小)牛肉也...
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发表于:03-14
自从吃了青花椒小龙虾,就时时惦着青花椒了,那股清香夹带着鲜麻挑逗着味蕾常常跑到脑海里。不似麻辣干锅、剁椒鱼头、香辣烤串,这种辣得彻底、辣得心慌、辣得张嘴吐舌,就一个字“爽”,爽得尽...
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发表于:10-05
高中上学的时候最喜欢的一个炸酱面一过星期就到桥北头这里来吃,孩子这两天天天缠着我给她做炸酱面,我就是几次在回忆这个高中的味道,才做出来的,不知道是不是这个味道用料土豆1个面条15克...
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发表于:08-21
从小都不喜欢剩饭剩菜,唯独剩饭做的蛋炒饭和烫饭,小时候总觉得妈妈是万能的,总是能把剩菜剩饭的功能发挥到极致,用剩下的汤,菜,饭,十分钟就能做出一大盆香气四溢的烫饭,全家人围着桌子一人一碗...
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发表于:06-06
用料意大利面1份(自制的详情后面)罗勒叶30g橄榄油50g松子30克大蒜两瓣芝士粉25g黑胡椒少许回味绵长的青酱意面的做法370g高筋面粉4个鸡蛋20g橄榄油两勺意式香料一丢丢盐7-8瓣蒜捣成蒜蓉...
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发表于:10-11
没想到还真的很好吃,哈哈值回票价用料百香果若干白糖适量回味悠长之百香果果脯的做法百香果果皮内测,表面一层薄膜用手撕掉。然后冷水下锅开煮(水刚没过百香果即可)大火煮开后,中小火煮40...
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发表于:01-17
厨师长教你:“香辣牛肉酱”的做法,味美色鲜,回味悠长用料牛肉300克生姜40克大蒜40克辣椒面30克熟芝麻40克厨师长教你:“香辣牛肉酱”的做法,味美色鲜,回味悠长的做法首先我们准备牛肉(300克),将...
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发表于:07-13
迷上这款面包起源于一位广州素未谋面的烘焙发烧友牛人给我寄了她自己做的盐之花~吃了之后念念不忘,自己尝试做了几次也不得要领~都没有焙友寄给我吃的好吃,更没有那个颜值,原方是Facebook上...
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发表于:09-29
偶尔的下厨,来道硬菜焖牛腩展示实力吧!用料牛腩400克土豆1.5个胡萝卜1根香菜4根料酒猛倒2次花椒小把八角3个香叶3片桂皮粉2勺生抽自己把握蚝油自己把握糖少许硬菜焖牛腩🥔🥕回味悠长的做...
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发表于:04-14
院子里的迷迭香和百里香,长得旺盛。从它们旁边走过,那股回味悠长的气息瞬间扑鼻而入,忍不住掐几根……用料土豆2个食盐少许橄榄油适量蒜瓣2瓣百里香(迷迭香)3~5根黑胡椒粉适量回味悠长的意式...