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发表于:02-22
用料土豆1个五香粉数克面粉数克盐一勺鸡蛋1个记录自用_土豆丝饼的做法土豆擦丝,打入一个鸡蛋,放盐面粉五香粉,搅拌至粘稠热锅微热油,下土豆,成型后翻面,可以略焦香一点小贴士料可以多放一点,...
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发表于:03-14
没什么背后故事,单纯的就是因为自己喜欢吃,嘴馋😋用料普通面粉300克水190克盐5克家常烙饼(自用记录板)的做法材料混合揉成光滑面团平均分成3-4份,表面刷油醒发至少40分钟,时间越久面团的延展...
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发表于:06-06
自己记录用,大家不要往这上传作品,谢谢。用料米饭蛋饼自己记录用的做法做过的菜拍了相片的,留到这里...
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发表于:09-10
无装饰,单配方营养素——热量202kcal—蛋白质25.5g碳水10g搅一搅就能做用料蛋白粉20克鸡蛋1个低筋面粉10克泡打粉1.5-2克牛奶20克高蛋白松饼#自用记录的做法所有材料放入一个碗里。用蛋...
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发表于:02-17
用料葱姜小米椒数量大茴香香叶桂皮少量五花肉一斤生抽3勺料酒两勺香醋一勺老抽一勺蒜切片冰糖五六个开水记录自用的做法热锅凉油,小火熬冰糖,化了以后炒大料,加开水一壶,倒出备用刷好锅后,...
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发表于:04-13
用料无盐黄油100克糖粉90克低筋面粉155克玉米淀粉15克可可粉/抹茶粉15克蛋黄1个牛奶/百利甜20-30ml(酌情调整)咖啡粉/可可粉/抹茶粉9克【自用记录】小饼干🍪的做法牛奶微波炉叮20秒加咖...
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发表于:07-23
记录一下,自己使用用料椰蓉包见1.2.3图韩式拌饭见4.5图三色藜麦馒头见6.7.8图自用记录的做法用的萱妈的雪花粉及方子一半的量。椰蓉用的红叶99的方子。好吃。重点,香菇加蒜末,一点白糖,一...
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发表于:09-29
融合了n多前辈的方子,找到了最适合自己的烧饼用料水130克面粉200克盐1克细砂糖1克酵母2克芝麻酱3勺小茴香、花椒3g蜂蜜1勺老抽1勺麻酱烧饼(自用记录)的做法放到面包机和面,尽量柔软,水多不...
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发表于:05-17
瞎做,没想到很好吃啊哈哈哈用料豆腐一斤(其实随意啦)胡萝卜半根香菇3朵青豆一小撮玉米粒一小撮杏鲍菇1只木耳一把香菜适量洋葱半个榨菜或者萝卜干一把生姜丝一小撮生抽耗油盐黑胡椒水淀粉...
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发表于:12-12
刚出锅香喷喷的~凉了之后也是软软的,可以加土豆海带等做成煎饼。用料面粉100克盐1小勺水120克➕80克分次加鸡蛋3个葱花适量克盐1小勺十三香1小勺鸡蛋饼可做煎饼记录自用的做法面粉加盐加...
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发表于:11-29
用料土豆3个辣椒5个肉适量葱适量蒜2瓣花椒适量醋适量耗油适量酱油适量【家常菜】酸辣土豆丝(个人做法,记录用)的做法土豆处理成丝,越细越好洗土豆丝,洗到水是清的,这样炒出来的土豆丝脆肉片...
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发表于:11-22
用料糖555克自用记录单的做法8寸榴莲奶油蛋糕:夹心榴莲500克左右,夹心奶油350克奶油,夹心奶油用糖28克,抹面奶油400克奶油,抹面奶油用糖30克。滴落圈奶油80克,滴落圈奶油用糖8克。烤箱:150°,...
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发表于:07-27
用料土豆一个干辣椒适量白醋适量酸辣土豆丝(牛奶少女(记录用的做法土豆丝切丝热锅油红椒炒香土豆丝加盐炒熟出锅前放适量白醋...
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发表于:09-23
自用用料鸡翅十个翅中十个翅根蜂蜜两勺黑胡椒粉一点点生抽一些吧,比其他稍微多一点姜一点盐一勺料酒稍微来一点蚝油两坨蕃茄酱一点点黄油大概六分之一块孜然一点点芝麻一点点土豆一小颗...
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发表于:03-18
每次都炒不好。这次的很不错自己记录一下。自存用料土豆一个微辣青杭椒一个红菜椒配色一点姜几片大葱几片大蒜三四瓣生抽1勺白醋或米醋适量白糖半勺蚝油适量盐适量花椒一小把鸡粉一点...
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发表于:03-29
超简单,所有材料搅搅就行了!用料蛋白80克糖30克玉米油30克低筋粉30克芝麻40克【自用记录】芝麻小脆饼的做法蛋白中,先加入30克糖和30克玉米油,搅拌再加入过筛的30克低粉,和40克芝麻,搅拌倒进...
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发表于:01-17
可以做两张饼。次方可做四块葱油饼,抹油酥的时候撒入适量葱花卷起擀开就行。用料面团面粉200克温水120克油酥面粉20克油20克花椒粉2克孜然粉2克食盐4克酱油40克葱姜八角花椒适量炸葱姜...
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发表于:09-13
崽子也能吃的不辣版酱香饼~用料面团:开水100克冷水70克面粉300克酱料:洋葱、蒜适量海鲜酱1勺黄豆酱1勺蚝油3勺番茄酱1勺糖1勺五香粉半勺孜然粉一小撮芝麻酱半勺盐少量鸡精一点点油酥:...
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发表于:11-07
用料面粉500克温水400克酵母5克白糖10克糖馅儿芝麻,红糖,枣泥,豆沙随意喜欢就好美味发面饼记录自用的做法温水里加酵母融化,加入面粉,搅拌均匀,发酵至两倍大,加干面粉揉匀,分成等大的剂子,包馅...
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发表于:03-29
照着@找添添的配方做的,很棒呀一次做6种口味饼干万变不离其宗👇🏻【配方】黄油50克糖20克蛋液12克香草精1滴粉类75克各种料20-30克【手法】1.黄油软化2.加糖3.加蛋液、香草精4.加粉5.加...
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发表于:12-31
用料黄油100克糖15-20克低筋面粉125-130克淡奶油65-70克玉米淀粉20克曲奇饼干(自用记录)的做法黄油软化至刮刀搅拌无太大阻力(但不要液化)。加入糖粉(我一开始用的砂糖,估计糖粉会更细腻些)然...
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发表于:03-30
原本是按照娃娃脸饼干方子做的,结果发现直接吃也挺好吃的哈哈哈哈就懒得搞巧克力头发眼睛鼻子嘴了🤣这次一共做了24个圆饼➕剩下的边角料大概还可以做2-3个,下次可以稍厚一点或者粉粉少...
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发表于:11-07
用料土豆1个面粉小半碗胡萝卜半小根火腿半只小葱适量鸡蛋1个盐适量宝宝黑芝麻粉适量核桃油适量儿童土豆泥饼(自留记录)的做法土豆去皮切片蒸熟压泥胡萝卜,火腿切丁,小葱切碎,一个鸡蛋,小半...
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发表于:08-31
用料熟蛋黄(过筛)3个玉米油130克低粉220克玉米淀粉20-30克糖粉50克奶粉75克饼干+酥(自用记录)的做法玉米油+糖粉+熟蛋黄过筛低粉+玉米淀粉+奶粉搓圆+捏扁180度15+分钟翻倍5蛋黄170度15分钟...
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发表于:10-11
来自b站up东东日常美食日记用料土豆个(非原创、记录用)炝拌土豆丝的做法土豆切丝洗净泡在水里防止变黑葱花姜片蒜片辣椒也可以用红干椒水里加盐油焯水投凉备用油爆香葱姜蒜辣椒酱油土豆...