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  • 红烧无刺鱼如何做才美味,怎么做红烧无刺鱼简单又好吃
    发表于:12-04
    这道是快手菜,又能保证鱼片完整好看。用料鱼片葱姜蒜酱油蚝油淀粉加水红烧无刺鱼的做法大鱼片化好冻,放在浅汤碗里。然后将装几片大鱼片放在蒸锅中蒸十分钟。用冷锅放油大火烧热,放葱姜蒜...
  • 红烧昂刺鱼(黄鸭叫)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧昂刺鱼(黄鸭叫)方法
    发表于:02-14
    用料昂刺鱼2-3条鸡蛋姜片蒜瓣葱红烧昂刺鱼(黄鸭叫)的做法煎鸡蛋爆姜丝,把鱼两面煎至金黄,加水煮开后加入蒸鱼豉油、盐、大蒜、鸡精(或白糖),小火焖煮至汤汁呈白色,加入煎蛋和葱花收锅。...
  • 红烧刺昂鱼如何做才美味,怎么做红烧刺昂鱼简单又好吃
    发表于:05-05
    用料鱼三条豆腐一块姜一块大葱一根蒜6瓣辣椒酱少许红烧刺昂鱼的做法准备食材,洗净鱼,豆腐切块,姜切片烧热油锅,加入姜片炒,直到炒出香味放入鱼,中火煎3分钟后,加料酒少许,醋少许,酱油少许,辣酱少...
  • 红烧昂刺如何做才美味,怎么做红烧昂刺简单又好吃
    发表于:11-18
    用料野昂刺鱼酒适量盐老抽醋糖(一茶匙)味精红烧昂刺的做法菜场买回新鲜昂刺把锅烧热,倒热油,继续加热至有青烟飘起。逐条放入鱼(不要怕油蹦,动作迅速)煎2~3分钟(一是为了鱼不散,二是为了不腥)换一...
  • 红烧黄刺鱼如何做才美味,怎么做红烧黄刺鱼简单又好吃
    发表于:09-10
    没有故事因为好吃所以分享。用料黄刺鱼5条菜油适量生抽2勺料酒2勺姜一大块大蒜大半个小米辣4个紫苏叶四五片黄瓜大半根韭菜一小撮红烧黄刺鱼的做法黄刺鱼我是叫买鱼的杀好的,洗干净沥水...
  • 红烧泡菜鲈鱼,刺少无敌下饭食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧泡菜鲈鱼,刺少无敌下饭方法
    发表于:05-31
    个人觉得这是除了清蒸鲈鱼外最好吃的做法!!试试看呗用料鲈鱼1条四川泡菜适量红烧泡菜鲈鱼,刺少无敌下饭的做法鲈鱼一条,清洗干净,改刀如图,抹盐加入姜片去腥泡菜坛里抓出你家里有的泡菜,每种...
  • 清蒸无刺鱼如何做才美味,怎么做清蒸无刺鱼简单又好吃
    发表于:04-16
    以前在北方家里做的鱼总是很多刺,就不爱吃。来广东后在饭店和本地朋友家的鱼无刺,清蒸很好吃~之前不喜欢手腥,这次试着自己做一下。鲳鱼鲈鱼黄花鱼,都没刺~用料鱼1条葱1根生抽3勺油3大勺糖...
  • 红烧昂刺鱼如何做才美味,怎么做红烧昂刺鱼简单又好吃
    发表于:04-12
    昂刺鱼,营养价值丰富,里面的蛋白质、维生素、碳水化合物比较多,还含有丰富的矿物质。吃了之后可以有效的起到促进新陈代谢的功效,还可以增加骨骼对钙离子的吸收,能够防止缺铁性贫血。从营养...
  • 红烧昂刺鱼(汪刺鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧昂刺鱼(汪刺鱼)方法
    发表于:02-04
    先生最近爱上吃红烧鱼,各种做法尝试,感觉味道不错,分享你需要的你们。用料葱2根姜2-3片盐适量克生抽2勺料酒1勺郫县豆瓣酱1勺红烧昂刺鱼(汪刺鱼)的做法1:鱼洗净,锅内油烧热,下鱼炸(注意油温高...
  • 🐟红烧昂刺鱼/嘎鱼/黄骨鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的🐟红烧昂刺鱼/嘎鱼/黄骨鱼方法
    发表于:02-26
    工作以后有了自己的小家偶尔回家才能吃到妈妈做的红烧昂刺鱼,妈妈烧的鱼每次都特别鲜,从鱼头到鱼尾巴没有一处浪费,每一口都是精华。所以自己就尝试过很多次,最近的这次才稍微有那么点相似...
  • 地道的红烧刺鱼怎么做,如何烹饪红烧刺鱼才更好吃
    发表于:06-04
    用料老抽1勺红烧刺鱼的做法鱼冲洗干净控水热锅放油油热放鱼鱼放到锅里就不能翻动了动了鱼会破相煎一会放点醋加凉水大火烧烧到汤变白色加盐不要盖锅汤变粘稠时放辣椒葱姜花椒倒点老抽...
  • 红烧刺参如何做才美味,怎么做红烧刺参简单又好吃
    发表于:07-14
    用料味事达勺姜片芫荽根淀粉勺盐克排骨酱克鸡精勺八角勺桂皮香油蒜蓉葱头油红烧刺参的做法放料酒去腥用味事达,鸡精,排骨酱,料酒,桂皮,八角调汤汁入砂锅,加葱头油放入海参,下调汁加蒜和芫荽,大...
  • 红烧汪刺鱼如何做才美味,怎么做红烧汪刺鱼简单又好吃
    发表于:11-04
    用料汪刺鱼姜蒜青蒜生抽盐老抽料酒红烧汪刺鱼的做法汪刺鱼去内脏去腮洗净沥干,姜切片,蒜切片,青蒜切白段和绿段姜蒜和青蒜白段爆香,姜抹锅底不会粘锅,下汪刺鱼,翻面加水,加生抽,老抽,料酒盐,大火...
  • 红烧鲫鱼(无刺)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-26
    母亲节想给我妈做菜吃,她爱吃红烧的。第一次做鱼,战战兢兢看了三四个菜谱,最后幸好成功了!怕自己忘了,记录一下。用料鲫鱼一条葱姜蒜适量生抽适量黄豆酱一勺料酒适量醋几滴糖一点点红烧鲫鱼...
  • 烧昂刺鱼如何做才美味,怎么做烧昂刺鱼简单又好吃
    发表于:02-13
    小时候爸爸从河里提回昂刺鱼,妈妈或奶奶都会把它们切成小块红烧,那味道真是好,特别是用那汤拌饭简直了,想想都流口水。现在我加入西红柿做出自己的味道给孩子们。淡水鱼,昂刺鱼相对来说刺不...
  • 红烧昂刺鱼(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧昂刺鱼(家庭版)方法
    发表于:03-25
    昂刺鱼俗称“黄腊丁”,常年有产,一般4-10月为旺季。是常见的食用鱼类之一。昂刺鱼体长,腹平,体后部稍侧扁。头大且平扁,吻圆钝,口大,下位,上下颌均具绒毛状细齿,眼小。须4对,大多数种上颌须特别...
  • 红烧黄辣丁/汪刺鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧黄辣丁/汪刺鱼方法
    发表于:01-31
    高中时候朋友爸爸带着我俩去吃了一次黄辣丁火锅,从此对这个鱼充满了好感。即使做菜后一直想尝试做做看,这次完美复刻成功,开心坏了🤗🤗用料黄辣丁3条糟辣椒1勺小米椒3个葱1根姜8片蒜4瓣红...
  • 小美红烧黄骨鱼(昂刺鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美红烧黄骨鱼(昂刺鱼)方法
    发表于:03-19
    用料黄骨鱼6-8条小美红烧黄骨鱼(昂刺鱼)的做法主锅插入蝴蝶棒,倒入15g油、大葱、生姜、蒜瓣,设置3Min/V/速度1,爆香;(可加一丁点儿邯县豆瓣酱)肚子超上,将鱼小心码在蝴蝶棒两侧,加入生抽、蒸鱼豉...
  • 红烧嘎鱼(昂刺鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧嘎鱼(昂刺鱼)方法
    发表于:04-21
    用料鱼10条葱小半根姜2片蒜4瓣料酒4勺老抽1勺生抽4勺盐适量糖少许红烧嘎鱼(昂刺鱼)的做法嘎鱼洗净去腮备用热锅放油,将花椒、八角、葱、姜、蒜、干辣椒爆香加入老抽炒匀加入适量冷水将鱼...
  • 简易方便的红烧黄辣丁,红烧昂刺鱼,闷烧黄辣丁,闷烧昂刺鱼🐟食谱大全及做法,烹饪好吃的简易方便的红烧黄辣丁,红烧昂刺鱼,闷烧黄辣丁,闷烧昂刺鱼🐟方法
    发表于:03-25
    超鲜美且简单的闷烧黄辣丁🐟用料黄辣丁8条葱3根辣椒2个生姜2片花椒粉1勺生抽3勺老抽1勺白酒2勺白醋办勺盐10克蒜2瓣简易方便的红烧黄辣丁,红烧昂刺鱼,闷烧黄辣丁,闷烧昂刺鱼🐟的做法洗净...
  • 让鱼刺软烂的「红烧鲫鱼」食谱大全及做法,烹饪好吃的让鱼刺软烂的「红烧鲫鱼」方法
    发表于:05-15
    鲫鱼的刺很硬,不小心就会扎到,所以很少买鲫鱼,前几天上集市,看到有卖鲫鱼的,又便宜,就买了些,咋做呢,从小就怕吃鱼,怕鱼刺,就想,要把鱼刺也做软烂了,带刺一起吃就不怕扎了,于是就用高压锅做了几条,果...
  • 红烧黄辣丁(红烧昂刺鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧黄辣丁(红烧昂刺鱼)方法
    发表于:11-05
    家乡管这种鱼叫“昂刺鱼”。和豆腐做汤十分鲜美,和臭豆腐一起红炖那更是一绝。家常红烧也是十分受欢迎的,一个可百变的食材,怎么做都好吃~用料黄辣丁一条姜三片小葱3根自制辣酱一茶匙菜籽...
  • 正宗美味的红烧昂刺鱼(红烧戈鱼)怎么做
    发表于:05-29
    昂刺鱼肉质非常细腻,刺也很少,非常适合小朋友吃,高中生在中午时间很紧张,吃起来的话也不象吃其他的鱼,刺多。而且这个鱼不用去煎,省油😄省事。用料昂刺鱼2斤葱适量姜适量盐适量醋适量蒸鱼豆...
  • 美味无刺的红烧玉秃鱼🐟食谱大全及做法,烹饪好吃的美味无刺的红烧玉秃鱼🐟方法
    发表于:03-14
    玉秃鱼可谓是吃上一次就想来第二次。不信你试试😍用料鱼1条郫县豆瓣酱2勺姜2片蒜瓣3瓣红辣椒🌶️1个小葱1根淀粉1勺美味无刺的红烧玉秃鱼🐟的做法首先把材料准备下。免得一会手忙脚乱的...
  • 无刺鲫鱼如何做才美味,怎么做无刺鲫鱼简单又好吃
    发表于:04-02
    鲫鱼味道鲜美,可小毛刺让人敬而远之。偶然发现这个无刺鲫鱼方法,分享给小伙伴们,经过这样处理后的鲫鱼,完全吃不出小刺,小朋友吃都毫无负担。吃货的你们快快做起来吧~用料鲫鱼1条无刺鲫鱼的...