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  • 生咸蛋黄的处理与保存食谱大全及做法,烹饪好吃的生咸蛋黄的处理与保存方法
    发表于:12-30
    端午节快到了呀,做香香的肉粽怎么少的了咸蛋黄呢。相比真空咸蛋黄还是现磕的咸蛋黄更好吃一些啦,这里就介绍一下生腌的咸鸭蛋买回来该如何处理和保存。用料带红泥咸鸭蛋25枚玉米油能在容...
  • 如何保存生的咸鸭蛋黄?食谱大全及做法,烹饪好吃的如何保存生的咸鸭蛋黄?方法
    发表于:07-20
    临近中秋,小伙伴们都开始购买生的咸鸭蛋,早买点不单单是便宜,品质也是好很多,大大的咸蛋黄晶莹剔透。因为去年就是买晚了,贵好多不说,很多蛋黄都有白心,真的花的钱多还郁闷。那买的这么早,新的...
  • 蛋黄酥咸蛋黄预处理食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥咸蛋黄预处理方法
    发表于:03-22
    用料生咸鸭蛋1个白酒适量蛋黄酥咸蛋黄预处理的做法生咸鸭蛋洗去泥洗完以后是这样敲出咸蛋黄,滤掉蛋白放入烤盘,喷洒少量白酒放入烤箱烘烤160度烘烤8-10分钟,微微出油即可,冷却以后即可使用...
  • 蔬菜预处理—葱花保存食谱大全及做法,烹饪好吃的蔬菜预处理—葱花保存方法
    发表于:04-16
    因为一人食,每次买菜都是一点点,除了葱:太难了,一小捆对一个人来说都太多,放着又容易变黄奄。用料葱很多根剪刀1只蔬菜预处理—葱花保存的做法先把葱理干净,然后洗香香,铺在洗菜盆里置于通风...
  • 处理咸蛋黄如何做才美味,怎么做处理咸蛋黄简单又好吃
    发表于:03-19
    用料咸鸭蛋20个高度白酒少许处理咸蛋黄的做法蛋黄洗净晾干摆放好在烤盘,喷上白酒,烤箱150度烤至蛋黄表面出小水珠后马上出炉。蛋黄表面出小水珠。待凉后放入已用开水消毒晾干的密封盒子,...
  • 鱼胶的保存 泡发 处理食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼胶的保存 泡发 处理方法
    发表于:07-15
    很多人说鱼胶太难了教你解锁泡发让你在家方便轻松操作ps:我不是食材卖家不做买卖就是分享用料鱼胶3片生姜片适量柠檬片适量个鱼胶的保存泡发处理的做法收到鱼胶以后请把它们放在干燥晒...
  • 生的咸鸭蛋黄的处理食谱大全及做法,烹饪好吃的生的咸鸭蛋黄的处理方法
    发表于:08-01
    到了月饼季或者要做蛋黄酥的时候,蛋黄的选择很重要,要想着好吃就不能怕麻烦用料生咸鸭蛋30个高度白酒适量玉米油适量生的咸鸭蛋黄的处理的做法我从某宝上买的这种裹着红泥的生咸鸭蛋找一...
  • 新鲜艾叶处理、长期保存食谱大全及做法,烹饪好吃的新鲜艾叶处理、长期保存方法
    发表于:02-13
    小时候妈妈每年都会做,现在外地不能随时回去但又想念这个味,有了这方法,当季多摘点保存起来,这样随时想吃就能吃了~分享一个煎着的:用料新鲜艾叶500克小苏打5克新鲜艾叶处理、长期保存的做法...
  • 鲜海带的处理和保存食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜海带的处理和保存方法
    发表于:03-31
    海带营养价值高,凉拌、炒、炖和做汤都好吃。鲜海带比较硬,而且上面有很多粘液不好洗,也不能长时间存放。下面就给大家介绍一下海带怎样处理营养不会流失。海带中的许多重要的营养成分都是...
  • 新鲜艾叶处理保存方法食谱大全及做法,烹饪好吃的新鲜艾叶处理保存方法方法
    发表于:02-19
    艾叶煮鸡蛋,散寒止痛,温经止血,每天早上吃点对女性很好,但是新鲜的不好存放。所以把我的储存方法分享出来给有需要的亲!用料艾叶水食用碱5克新鲜艾叶处理保存方法的做法艾叶洗净备注。水开,...
  • 生酮咸鸭蛋黄预处理食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮咸鸭蛋黄预处理方法
    发表于:03-23
    不能吃爱吃的烧饼,米饭,米粉,就只想吃些香香的食物了,咸鸭蛋黄还是蛮好吃的,预处理一下随吃随取,冰箱冷藏大约可以放一周。用料生咸鸭蛋玫瑰露酒(可替换高度白酒)适量山茶油(可替换其它油)盖住鸭...
  • 「网红肉松蛋黄青团」-艾草版(附艾草处理及保存)食谱大全及做法,烹饪好吃的「网红肉松蛋黄青团」-艾草版(附艾草处理及保存)方法
    发表于:06-06
    肉松蛋黄青团能做网红肯定有它的非凡之处,今年我也尝到了自己做的这款青团,果然不愧为网红!这次的肉松蛋黄馅料做法是参考了下厨房厨友“hdne2010_我是馋猫”的做法,原方的糯米面皮是用麦...
  • 正宗美味的处理生咸蛋黄化黄情况怎么做
    发表于:08-16
    快中秋了,有的咸蛋黄出现了化黄的现象。这是因为现在气温高,加上路上运输摇晃,会加快蛋黄的腌制,导致有的蛋出现化黄现象。我们来介绍一下化黄,及处理方法用料生咸鸭蛋处理生咸蛋黄化黄情况...
  • 茨实党参处理保存方法食谱大全及做法,烹饪好吃的茨实党参处理保存方法方法
    发表于:11-26
    茨实,党参→蒸熟→晒干→保存每年必须做的事情ᵎ(•̀㉨•́)و̑̑加油用料茨实500克党参500克茨实党参处理保存方法的做法500克茨实加2大勺盐,加水浸泡约15分钟,过几遍清水洗干净沥干水...
  • 松茸的处理与保存的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-30
    自用方子~来自网络~松茸是一种天然药用菌,营养价值极高,其成分中包含多种只有松茸才有的活性物质,因此在国际上被广泛用于制作药品、保健品和化妆品,至今仍然无法人工栽培,是我国二级濒危保护...
  • 野蕨菜长期保存处理食谱大全及做法,烹饪好吃的野蕨菜长期保存处理方法
    发表于:04-18
    每年四五月春夏交界时,是采摘食用野蕨菜的时候,因为野蕨菜正常情况下只能保存几天,很多人希望能够长期保存食用。用料蕨菜把盐克野蕨菜长期保存处理的做法首先需要去山坡上采摘野蕨菜,选择...
  • 凉拌春笋~大量春笋的处理与保存方法食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌春笋~大量春笋的处理与保存方法方法
    发表于:02-18
    【凉拌春笋】UU哥帮忙拍夹筷子的动作一根一根的夹摇摇晃晃总是拍不好先生过来夹起一筷子太爷们了[捂脸][捂脸]用料春笋200克盐9克小香芹3根红圆椒半个蒜蓉1勺姜末半勺香葱碎1勺花椒粉...
  • 艾草的处理保存方法食谱大全及做法,烹饪好吃的艾草的处理保存方法方法
    发表于:03-08
    客家人每年这个时候都会去摘很多艾草来做艾草糍!现在在广州,没回老家!这些艾草都是闺蜜回老家摘来的!如果平时摘的艾草一次用不完就保存起来,以后想吃艾草随时可以吃!用料艾草4斤小苏打15克...
  • 柠檬的处理和保存方法食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬的处理和保存方法方法
    发表于:06-27
    用料柠檬柠檬的处理和保存方法的做法第一步先用盐搓的方法洗净。如果要切片冷冻保存的话,就放进冰箱里冷冻半小时左右,冻到四五分硬再切片比较好切,切片后放入保鲜袋保存。也可以挤出柠檬...
  • 新鲜艾叶的处理保存食谱大全及做法,烹饪好吃的新鲜艾叶的处理保存方法
    发表于:03-08
    很喜欢艾叶的香气,可是嫩艾叶的季节很短暂。清明前后的艾叶是最嫩最香的,简单的处理就可以将艾叶储存起来慢慢享用!用料新鲜嫩艾叶一斤小苏打粉5克冷水或冰水1大盆新鲜艾叶的处理保存的做...
  • 咸蛋黄处理方法咸蛋黄保存方法食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄处理方法咸蛋黄保存方法方法
    发表于:08-14
    又是一年疲惫不堪的月饼季终于过去了,休息了好多天才缓过神来。可以回过头来整理一下材料了!不喜欢用真空的咸蛋黄,每年做月饼都要买很多的新鲜咸鸭蛋来敲。用料新鲜咸鸭蛋适量高度白酒少...
  • 生的咸蛋黄怎么处理食谱大全及做法,烹饪好吃的生的咸蛋黄怎么处理方法
    发表于:02-01
    用料咸蛋黄适量高度白酒适量玉米油适量生的咸蛋黄怎么处理的做法菜场上买的咸鸭蛋,取出咸蛋黄,除掉蛋黄的上蛋清膜,用高度白酒侵泡5分钟放入烤箱,烤箱170度烤10分钟这是烤好的咸蛋黄用玉米...
  • 艾叶处理及保存方法食谱大全及做法,烹饪好吃的艾叶处理及保存方法方法
    发表于:08-24
    艾叶,艾子,端午艾。品种有几种,以下是我们在田间地头常见的艾叶。做各种粑粑点心不可或缺的天然绿色颜料,无污染绿色食品!可放心食用,为了一年四季可以吃到这个美味,以下介绍一种冷冻保鲜方法...
  • 月饼季生咸蛋黄的前处理食谱大全及做法,烹饪好吃的月饼季生咸蛋黄的前处理方法
    发表于:04-29
    转眼又到一年一度的月饼季了,大家都开始做月饼了吗?在中秋月饼的制作过程中,生咸蛋黄的使用量很多,它是广式月饼的重头戏,同时也为月饼增加了更佳的香醇风味。好的生咸蛋黄应呈稍硬质感,太软...
  • 生的咸鸭蛋黄处理方法食谱大全及做法,烹饪好吃的生的咸鸭蛋黄处理方法方法
    发表于:07-19
    原来一直在网上买咸蛋黄但是担心有假的或是防腐剂于是就自己买生的咸鸭蛋回来处理很方便用料生咸鸭蛋10个白酒适量玉米油两大勺生的咸鸭蛋黄处理方法的做法生鸭蛋洗干净取出蛋黄去掉上...