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  • 自制香辣蘸料的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-21
    菜谱来自@烟火间的分享如果说锅底是火锅的灵魂,那么蘸料就是火锅的灵魂伴侣^_^用料辣椒面20克白芝麻5克“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油20克“太太乐”头道小磨芝麻香油5克蒜2瓣葱1棵食...
  • 自制涮毛肚 串串香 火锅蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的自制涮毛肚 串串香 火锅蘸料方法
    发表于:01-14
    东北的冬天每家必吃火锅怎能少了火锅蘸料自制火锅涮毛肚串串香蘸料跟饭店一个味道安排(ღ˘⌣˘ღ)用料大蒜一头葱一颗香菜一柳花生一把海鲜酱油2勺耗油1勺油适量小米椒3个自制涮毛肚...
  • 自制烤肉蘸料(干粉料)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制烤肉蘸料(干粉料)方法
    发表于:06-10
    这里所有的用料都不是绝对的,喜欢哪个可以多放点,根据自己口味调整哈用料花生500g咖喱粉50g黄豆粉100g孜然粉30g糖粉适量盐适量自制烤肉蘸料(干粉料)的做法烤箱上下火150度预热,花生平铺烤...
  • 火锅蘸料「家常自制版」食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅蘸料「家常自制版」方法
    发表于:05-02
    一说到冬天吃什么?很多人第一反应就是火锅。的确,在寒冷的冬日里,没有什么食物能比火锅更暖心暖胃了。既然提起了火锅,自然少不了火锅蘸料。这款蘸料不仅仅适用于火锅,拌饭,拌面,饺子蘸料等,都...
  • 特制蘸料如何做才美味,怎么做特制蘸料简单又好吃
    发表于:02-01
    用料生抽勺耗油香菜葱辣椒花生油特制蘸料的做法切好香菜,葱,辣椒(注意不要沾油),放入生抽和耗油搅拌取花生油放入锅中,煮热,倒入刚刚搅拌好的调料中,完成...
  • 自制南姜麸酸甜蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的自制南姜麸酸甜蘸料方法
    发表于:12-03
    潮汕卤水的必备蘸料,酸酸甜甜,没有卤水,我自己喝下去了,啊!用料南姜白醋白糖自制南姜麸酸甜蘸料的做法南姜洗净,去皮,捣碎,如果用刀切的话,要竖切。南姜硬得跟石头一样,横切切不动啊。南姜越硬越...
  • 烧烤摊麻辣串蘸料(微辣)少油蘸料,蔬菜千张豆皮蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的烧烤摊麻辣串蘸料(微辣)少油蘸料,蔬菜千张豆皮蘸料方法
    发表于:05-27
    每天吃水煮菜和水煮鸡胸肉全靠它。麻辣串蘸料,配着金针菇豆腐皮韭菜生菜都可以。非常好吃,适合减脂的时候吃。下面的用料以图片下的文字为主。用料醋0.5勺辣椒面2勺盐1克油辣椒面的4分之...
  • 自制底料麻辣香锅(微辣)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制底料麻辣香锅(微辣)方法
    发表于:12-12
    用料豆瓣酱1勺糖3勺生抽2勺辣椒油1勺葱1小块姜3片蒜3瓣花椒粒7-9粒圆葱四分之一个肥牛适量香肠,鱼丸适量娃娃菜、油菜、茼蒿、油麦菜、菠菜、熟鹌鹑蛋、香菜适量其他蔬菜(喜欢吃别的,都可...
  • 辣椒蘸料如何做才美味,怎么做辣椒蘸料简单又好吃
    发表于:01-10
    这款辣椒蘸料做法受到陕西油泼面的启发,葱末、蒜末、糖、醋、生抽来作伴,滚油呲呲啦啦浸润辣椒粉,温润绵绵的香辣。一次不用做太多,放在玻璃罐中室温保存1周左右。用料粗辣椒面30g生抽10g...
  • 万物皆可蘸 - 自制云南蘸水辣食谱大全及做法,烹饪好吃的万物皆可蘸 - 自制云南蘸水辣方法
    发表于:09-24
    用料干辣椒适量丁香适量香叶适量大料适量青花椒适量万物皆可蘸-自制云南蘸水辣的做法辣椒小火烘香(注意别糊)丁香+八角+肉桂+香叶+炒糊的辣椒打碎机打碎装瓶(火锅蘸水,水果蘸水,拌黄瓜,拌豆...
  • 香又辣蘸料如何做才美味,怎么做香又辣蘸料简单又好吃
    发表于:08-05
    自从上次吃过花友的烧烤以后,对他的蘸料一直念念不忘,细细思考以后弄出一个自己的版本。非常简单,但耗时。。。适用于烧烤时候的蘸料,煮麻婆豆腐,吃拌面,或者任何想吃辣的时候的添加剂。用料...
  • 自制豆花(附蘸水调料)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制豆花(附蘸水调料)方法
    发表于:10-21
    记忆最深刻的画面是小时候家里一个大石磨,磨豆浆时一人推动挂在房顶的推杆,一个配合加豆子和水,这种时候我一般都在旁边守着看大人磨豆子。小时候我不爱吃饭,但是吃豆花的时候我可以吃两大...
  • 自制椰子鸡火锅蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的自制椰子鸡火锅蘸料方法
    发表于:04-21
    菜谱来自@个性胜过姿色I的分享一道成功的火锅料理离不开最适合它的火锅蘸料,今天给大家分享一道椰子鸡火锅的蘸料,记得做好笔记哦用料姜末3克小米椒2个香菜1颗“太太乐原味鲜”减盐鲜酱...
  • 自制蘸料如何做才美味,怎么做自制蘸料简单又好吃
    发表于:09-24
    每次弄生蚝或螃蟹时做的蘸料家人都说不好吃,难得今天的都说好吃,记录下来以免记性不好下次又忘记。用料葱适量生姜适量蒜头适量食用油适量盐适量鸡精适量白糖适量生抽适量酱油适量蚝油适...
  • 自制小蘸料如何做才美味,怎么做自制小蘸料简单又好吃
    发表于:03-08
    比如蒸螃蟹🦀海螺🐚虾🦐生蚝等等…还有自己在家吃火锅时…都可以自己做的蘸料,好吃还好做!👋用料干辣椒2个(比较辣)小米椒3个尖椒1个蚝油3勺葱0.5根蒜1整头酱油2勺醋3勺香油0.5勺香菜2根鸡...
  • 家庭秘制香辣蘸料的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-06
    南方人吃饺子可以没有蘸料,但是不可以没有辣蘸料!该配方是厨师堂弟自创,全家赞口不绝。饺子、卤肉、火锅绝配!用料醋适量生抽适量葱3株蒜头1-2粒干红辣椒(不是粉)适量盐可选家庭秘制香辣蘸料...
  • 自制麻辣火锅蘸料的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-21
    菜谱来自@是_煩的分享火锅蘸料不是越复杂的就越美味,简简单单也能吃出别样的美味用料蒜泥适量“太太乐”头道小磨芝麻香油10克自制麻辣火锅蘸料的做法大蒜末放入碗中,倒入“太太乐”头道...
  • 「原创」自制豆豉辣椒酱(蘸料)食谱大全及做法,烹饪好吃的「原创」自制豆豉辣椒酱(蘸料)方法
    发表于:09-08
    天冷了,总觉得暖胃才暖身心。于是动手制作自己想要的辣酱。出炉后,圈里的厨友们都问做法。问的人多了,便答应写个过程出来。e……其实我是很懒写食谱的,因为觉得做菜都是很随心所欲的事情,...
  • 自制生酮涮羊肉蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的自制生酮涮羊肉蘸料方法
    发表于:07-11
    想吃辣椒想到晚上睡不着,今天下雨涮羊肉,自制蘸料,好吃😋用料新蒜2头青椒1个小米辣15个盐适量胡椒粉适量椰子油大量香菜3颗老干妈豆豉酱3勺大料1个自制生酮涮羊肉蘸料的做法全部切碎后放...
  • 自制火锅蘸料(原来蘸料才是火锅的灵魂)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制火锅蘸料(原来蘸料才是火锅的灵魂)方法
    发表于:02-24
    一直觉得买来的蘸料味道不如饭店自助蘸料,而且相差甚远,九益美味火锅蘸料太咸了,海底捞蘸料也差一点,就是吃不出饭店的感觉,导致每次在家吃火锅都差点滋味儿……偶尔听同事说,为什么不自己调...
  • 老爹秘制香辣酱汁&火锅蘸料蘸啥都香食谱大全及做法,烹饪好吃的老爹秘制香辣酱汁&火锅蘸料蘸啥都香方法
    发表于:12-06
    我妈最擅长的就是大乱炖,真的是字面意思,有啥倒啥、一锅东西倒在一起的大乱炖。这最适合家里剩菜过多、啥都吃腻了的正处于超长春节假期中、每天都不知道吃啥的你。而我爹每次都会做出这...
  • 秘制香辣蘸料 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制香辣蘸料 by wqy方法
    发表于:05-13
    用料辣椒粉适量大蒜3、4瓣小葱2、3根生抽适量糖适量花椒粉适量朝天椒2、3根(根据个人耐辣程度调整)开洋适量白芝麻适量老干妈豆豉酱适量(根据个人耐辣程度)醋适量秘制香辣蘸料bywqy的做法...
  • 自制万能糊辣椒蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的自制万能糊辣椒蘸料方法
    发表于:03-19
    用料醋可按个人口味勺酱油一点点但要比醋少香菜两根根木姜子油几滴自制糊辣椒一勺自制万能糊辣椒蘸料的做法先做糊辣椒,可以多做点放着慢慢用。就是超市买的那种干辣椒朝天椒一大把,不需...
  • 赵露思自制火锅蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的赵露思自制火锅蘸料方法
    发表于:12-30
    哈哈,露丝在《拜托了冰箱》中分享的火锅蘸料!用料藤椒油,蚝油少许花生碎,芝麻少许醋,酱油,香油少许蒜泥,香菜,葱花少许赵露思自制火锅蘸料的做法做法如图...
  • 干香孜然麻辣烤鱼(附自制干碟蘸料做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的干香孜然麻辣烤鱼(附自制干碟蘸料做法)方法
    发表于:01-02
    自制的干蘸料做烤鱼比用成品调料做的味道香多了,这个蘸料也可用来沾韩式烤肉。用料花椒粒芝麻克盐克朝天椒孜然颗粒油姜,洋葱料酒鲈鱼(鲈鱼刺比较少,大家爱用什么鱼都行)干香孜然麻辣烤鱼(...