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发表于：07-18
在延边长大的我自小就习惯了各种泡菜的味道，在外面工作，超市买的实在不能和家里的比。。。悲催呀。好在妈妈从老家寄过来了辣椒面，眼看着秋分了，就买了颗大白菜开动。因为我家是两个人，冰箱...
![网红高粱饴——零失败！精准配方教程食谱大全及做法，烹饪好吃的网红高粱饴——零失败！精准配方教程方法]( "网红高粱饴——零失败！精准配方教程食谱大全及做法，烹饪好吃的网红高粱饴——零失败！精准配方教程方法")
发表于：11-14
做高粱饴最难的地方就是温度的控制和糖的使用。不同的状态温度是不同的，糖呢一定要分3次放，这样做出来的高粱饴才能q弹拉丝！！！千万不要随便调整配方中糖的份量。千万不要随便调整配方中糖的...
![『鲜嫩却入味』传家版茶叶蛋|精准卤汁配方食谱大全及做法，烹饪好吃的『鲜嫩却入味』传家版茶叶蛋|精准卤汁配方方法]( "『鲜嫩却入味』传家版茶叶蛋|精准卤汁配方食谱大全及做法，烹饪好吃的『鲜嫩却入味』传家版茶叶蛋|精准卤汁配方方法")
发表于：01-25
茶叶蛋是我小时候最喜欢的食物之一。它们是如此受欢迎，以至于可以在任何地方找到它们。我最常从妈妈医院门口的那个小贩那里——她总是在推车旁准备一大锅茶叶蛋，香气随着腾腾的热气四溢...
![宫保鸡丁（精准版）食谱大全及做法，烹饪好吃的宫保鸡丁（精准版）方法]( "宫保鸡丁（精准版）食谱大全及做法，烹饪好吃的宫保鸡丁（精准版）方法")
发表于：07-04
之所以是精准版，是因为菜谱里的量全部精确标出来了，不再是适量....适量.....适量。手残星人对着一步步来，就可以做出好吃的宫保鸡丁啦！菜谱里面的大匙是tablespoon，大约15毫升。小匙是teasp...
![蒜末生菜（精准版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜末生菜（精准版）方法]( "蒜末生菜（精准版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜末生菜（精准版）方法")
发表于：07-10
盐量按个人口味调整。用料生菜340克蒜4瓣盐1.5克油适量味精1.5克蒜末生菜（精准版）的做法生菜洗净。大蒜切块，炒香，放生菜，再炒个1-2分钟，加盐和味精即可。成品...
![红薯粥（电饭煲精准版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红薯粥（电饭煲精准版）方法]( "红薯粥（电饭煲精准版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红薯粥（电饭煲精准版）方法")
发表于：07-13
2-3人份用料红薯去皮500克大米90克冰糖40克水800克红薯粥（电饭煲精准版）的做法米洗净，红薯用清水多洗几遍去淀粉。电饭煲加米，红薯，冰糖，水，煮粥模式即可。成品。...
![油渣香菇青菜包馅心制作 非精准配比 仅参考大概流程食谱大全及做法，烹饪好吃的油渣香菇青菜包馅心制作 非精准配比 仅参考大概流程方法]( "油渣香菇青菜包馅心制作 非精准配比 仅参考大概流程食谱大全及做法，烹饪好吃的油渣香菇青菜包馅心制作 非精准配比 仅参考大概流程方法")
发表于：12-03
馅心调味记住这一点就够了：少量多次，不要一次放太多调味品，不然真的不好补救！包子切记以下几点：1⃣️包子面粉要好！风筝美玫粉花鼓等2⃣️泡打酵母糖要秤！一斤面5-8g酵母泡打粉、20-30g糖3⃣️冬天...
![奶茶（消耗淡奶和牛奶）简单到不需要任何精准用量食谱大全及做法，烹饪好吃的奶茶（消耗淡奶和牛奶）简单到不需要任何精准用量方法]( "奶茶（消耗淡奶和牛奶）简单到不需要任何精准用量食谱大全及做法，烹饪好吃的奶茶（消耗淡奶和牛奶）简单到不需要任何精准用量方法")
发表于：10-09
上次做布丁剩下的淡奶，用来做这个奶茶！结果出乎了意料的好喝～而且很好喝，又简单到不需要任何精准用量！下面的用量我是大概写上去的……没有那么多要求的！用料牛奶200克淡奶油100克茶叶10克糖...
![鱼香汁精准比例的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "鱼香汁精准比例的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-21
跟大厨学的，记录贴用料酱油23克糖42克料酒15克水淀粉适量清水50克米醋30克胡椒粉少许葱姜蒜末少许随便豆瓣酱35克泡椒15克鱼香汁精准比例的做法先炒豆瓣酱和泡椒，出油后加葱姜蒜，非肉菜姜...
![新疆烤包子精准比例版食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆烤包子精准比例版方法]( "新疆烤包子精准比例版食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆烤包子精准比例版方法")
发表于：12-27
用料面粉300克，12个包子鸡蛋2个盐110克食用油2-3勺水1面粉体积的1/2羊肉400克紫洋葱200克孜然粉10克黑胡椒粉10克盐2馅重的1.5%糖5克，可不加芝麻新疆烤包子精准比例版的做法面粉加水1、1...
![关于奶油的精准打发食谱大全及做法，烹饪好吃的关于奶油的精准打发方法]( "关于奶油的精准打发食谱大全及做法，烹饪好吃的关于奶油的精准打发方法")
发表于：08-25
有不少烘焙新手不知道怎么打发奶油，有时一不小心又打发过了，其实打发奶油打到恰到好厨并不难，下面来图文并茂地介绍一下......用料安佳淡奶油适量打奶器一台钢盆一个关于奶油的精准打发的...
![绿豆粥（精准三人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆粥（精准三人份）方法]( "绿豆粥（精准三人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆粥（精准三人份）方法")
发表于：05-18
夏炙热的也许不是爱陪伴成为最温润的一抹清香不软不硬不稠不稀不多不少刚刚好你爱的是最好……用料绿豆1/3碗大米1/4碗小米1/5碗麦仁1/6碗麦片1/7碗水4碗-5碗绿豆粥（精准三人份）的做法将...
![正宗美味的💖丝滑浓郁巧克力冰淇淋（吃一口就会爱上）|精准克数怎么做]( "正宗美味的💖丝滑浓郁巧克力冰淇淋（吃一口就会爱上）|精准克数怎么做")
发表于：01-11
这绝对是一款吃一口就会爱上的冰淇淋，赶紧试试。这次我用到了带压缩机的冰淇淋机。那种不用冰淇淋机的我也做过，但是总感觉吃起来像吃空气，也可能是因为我搅打过度，打入了太多空气，气泡，不太...
![马拉糕~小美精准控制食谱大全及做法，烹饪好吃的马拉糕~小美精准控制方法]( "马拉糕~小美精准控制食谱大全及做法，烹饪好吃的马拉糕~小美精准控制方法")
发表于：09-18
马拉糕，广港一带非常受欢迎的茶点糕点！去南方旅游的时候吃到，念念不忘，有朋友说自己试着做了，不成功，看起来就是搅拌搅拌，实际做的成功真的并不那么简单哦！好吧，那我就用小美精准控制，试试是不是...
![记忆中的江西蛋皮（小白精准配比版）食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的江西蛋皮（小白精准配比版）方法]( "记忆中的江西蛋皮（小白精准配比版）食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的江西蛋皮（小白精准配比版）方法")
发表于：01-20
用料蛋皮材料（两盘的量）：鸡蛋2个红薯粉100克水一杯（240毫升）盐1/4小勺（2克）炒蛋皮调料：葱姜蒜适量（有啥放啥不放也可）小米辣2只生抽2勺香醋1勺蚝油1勺开水1小碗鸡汤&鸡油（可选）2-3勺记忆中的江...
![配料量化精准 韩国辣白菜 超正宗版食谱大全及做法，烹饪好吃的配料量化精准 韩国辣白菜 超正宗版方法]( "配料量化精准 韩国辣白菜 超正宗版食谱大全及做法，烹饪好吃的配料量化精准 韩国辣白菜 超正宗版方法")
发表于：07-17
韩国大厨教的～做过很多次。送给韩国朋友试，说比他家和很多餐厅的好多了。配料量化比较精准，基本100%成功率。用料新鲜大白菜2颗(按一共4kg)配料-----------蔬菜和水果：小葱10根洋葱1整颗大...
![正宗美味的大发快三精准回血技巧，导师717540678怎么做]( "正宗美味的大发快三精准回血技巧，导师717540678怎么做")
发表于：05-12
大发快三精准回血技巧，导师717540678大发快三精准回血技巧，导师717540678大发快三精准回血技巧，导师717540678大发快三精准回血技巧，导师717540678用料大发快三精准回血技巧，导师717540678...
![红焖大虾（精准配料版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖大虾（精准配料版）方法]( "红焖大虾（精准配料版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖大虾（精准配料版）方法")
发表于：07-16
菜鸟厨艺差，最怕调料少许。所以找来每样调料量很具体的版本，按部就班，省心！用料虾300克葱2段姜4片蒜2瓣生抽5毫升料酒10毫升油30毫升糖18克盐3克番茄酱50克水30毫升红焖大虾（精准配料版）的做...
![老爹的豉汁排骨（精准到克和毫升，附简约热量）食谱大全及做法，烹饪好吃的老爹的豉汁排骨（精准到克和毫升，附简约热量）方法]( "老爹的豉汁排骨（精准到克和毫升，附简约热量）食谱大全及做法，烹饪好吃的老爹的豉汁排骨（精准到克和毫升，附简约热量）方法")
发表于：01-01
✨好喜欢老爹做的豉汁排骨，刚要到配料，码个方子先（看完步骤，做之前别忘了看底部小贴士哦）✨封面图片是网上搜的，侵删，下次拍了照会来替换，方子写的比较简单✨蒸菜基本上没啥技术难度，属于小白都...
![蛋糕裱花嘴精准图文对照食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕裱花嘴精准图文对照方法]( "蛋糕裱花嘴精准图文对照食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕裱花嘴精准图文对照方法")
发表于：07-03
做蛋糕时裱花嘴这么多，非专业出身烘焙玩家也不可能有精力去一个个尝试。可能更多地还是使用一些顺手的。说实话，小编自从在家做蛋糕之后，从最贵的惠而通到私人订制的杂牌裱花嘴不下百个。...
![有着精准克数和时间的水晶皮冻教程！（学不会？不存在的)食谱大全及做法，烹饪好吃的有着精准克数和时间的水晶皮冻教程！（学不会？不存在的)方法]( "有着精准克数和时间的水晶皮冻教程！（学不会？不存在的)食谱大全及做法，烹饪好吃的有着精准克数和时间的水晶皮冻教程！（学不会？不存在的)方法")
发表于：03-05
做皮冻操作过程是没有什么技术含量的，最主要的问题是多少肉皮用多少水来煮，还有煮多久才能凝固成冻？这两个问题解决了，Q弹爽滑的皮冻就可以轻松做啦！用料猪皮1700克水7000克姜两块黄酒15克...
![正宗美味的大发快三精准回血技巧。怎么做]( "正宗美味的大发快三精准回血技巧。怎么做")
发表于：05-12
大发快三精准回血技巧，导师717540678大发快三精准回血技巧，导师717540678大发快三精准回血技巧，导师717540678用料大发快三精准回血技巧，导师717540678大发快三精准回血技巧，导师717540678...
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发表于：12-07
用料燕窝1盏冰糖10-20g，食用时随自己口感添加牛奶随意，可加可不加黑枸杞（如果想制作星空杯的话）10颗小美.80度精准控温.炖燕窝的做法取燕窝一盏加纯净水泡发5小时左右用镊子拣去燕毛等杂质...
![鸡肉丸(手残精准版)食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡肉丸(手残精准版)方法]( "鸡肉丸(手残精准版)食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡肉丸(手残精准版)方法")
发表于：01-27
看了很多丸子配方，各有所长，可惜“适量”或者按勺算的调料太多，第一次做时不免战战兢兢，翻车了浪费材料又影响积极性。纯手残，汲取经验第三次做了，虽仍有可改进之处，但感觉进步比较大，已经比较...
![蒜香茄子（精准配料版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香茄子（精准配料版）方法]( "蒜香茄子（精准配料版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香茄子（精准配料版）方法")
发表于：07-16
厨艺菜鸟，又不想吃外卖。只能自己动手。但极不喜欢油烟，而且做菜总是不知到底放多少盐和生抽合适。于是买来自动烹饪锅，最喜欢它的菜谱，配料份量十分详细，但有时家里食材量对不上，就需要重新...
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