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发表于:12-29
外酥里嫩用料蘑菇2个鸡蛋2个土豆生粉2勺色拉油1勺克椒盐1小汤克小葱1根干炸蘑菇的做法蘑菇洗干净撕成条备用生粉加鸡蛋朝一个方向搅拌至无颗粒,在加入色拉油朝同一个方向搅拌至色拉油融...
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发表于:02-09
小时候的回忆,儿时的记忆,小学校园门口炸串的大娘,当时总忍不住把仅有的零钱送给大娘换点炸蘑菇吃哈哈哈用料鸡蛋1个面粉适量就好,挂糊糊用平菇300克盐1小勺鸡精1/2小勺蚝油2大勺五香粉1/2...
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发表于:06-12
去超市看到蘑菇很便宜,就买了一点回来,才花了一块多买的就做了一盘。用料蘑菇半斤鸡蛋1个面粉适量淀粉适量胡椒粉适量盐适量辣椒粉适量孜然粉适量淀粉和面粉的比例2:1做出来的糊就很酥脆...
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发表于:05-10
香脆蘑菇,外酥里嫩用料蘑菇一大个淀粉2勺鸡蛋1个十三香1勺胡椒粉克面粉克盐克鸡精勺孜然粉勺干炸蘑菇的做法蘑菇洗净,撕成条,焯水,冷水过凉,挤干水分,蘑菇里加入盐,鸡精,十三香,面粉,淀粉,鸡蛋拌...
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发表于:05-20
用料新鲜干净蘑菇1个干炸粉适量淀粉适量鸡蛋一个个面粉少量克干炸蘑菇,不需繁琐配料,简单好做的做法挑选新鲜干净的蘑菇,手撕小条(油炸时有水会炸开所以选干净新鲜有机蘑菇不需要清洗)需要...
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发表于:10-20
一个南方人,来了北京之后,在东北菜馆里吃了一次之后,就被这种肉感强烈,外焦脆里软弹,的口感所吸引!再加上可口的盐巴,或是辣椒面蘸着吃简单粗暴又美味。因为经常去吃问了老板做法,今天交给大家...
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发表于:09-26
用料蘑菇建议多买哦因为好好吃烧烤料或者干碟辣椒料无油烤蘑菇炸蘑菇空气炸锅的做法把洗干净的蘑菇撕成小条,再次放入水中加一点点盐,捞出,攥干水分,放入炸锅,铺薄一点,铺均匀后,200度10分钟,...
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发表于:02-18
跟小店厨师学的,省去了挂面糊麻烦的过程,做起来很快,喜欢吃的可以试一下。用料蘑菇一把鸡蛋一个盐少许花椒粉少许玉米淀粉少许椒盐/孜然/辣椒面撒表面用干炸蘑菇/香菇/平菇的做法蘑菇顺纹...
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发表于:10-12
饭店里面超级火爆的一道美食用料蘑菇9朵面粉一杯鸡蛋1个盐适量五香粉适量黑胡椒粉适量【超级火爆】干炸蘑菇的做法蘑菇洗净撕成条,加盐,腌制10分钟,用手攥干水份调面糊:加入一杯面粉,打入一...
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发表于:08-14
用料椒盐盐少许玉米淀粉适量平菇适量超级酥脆的干炸蘑菇的做法1.将平菇洗净,撕成小条。2.将撕成小条的平菇用手攥出水分。水份尽量大力攥干,会更酥脆!3.将平菇用干淀粉裹好。4.宽油,油温七...
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发表于:09-27
用料平菇两大把鸡蛋1个面粉半个碗底淀粉半个碗底盐半勺五香粉半勺干炸蘑菇(平菇)的做法平菇洗净撕成条,开水抄两分钟捞出,攥净水撒盐面粉2淀粉1的比例+盐+五香粉+鸡精制作面糊,先放粉再放鸡...
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发表于:05-06
少油健康的干炸蘑菇,方便简单,只需十分钟即可完成,喜欢的厨娘们可以借鉴下哦!用料平菇1把鸡蛋1个盐2克鸡精一点点孜然粉适量淀粉2勺生粉3勺橄榄油或食用油一点点干炸蘑菇(空气炸锅)的做法将...
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发表于:11-09
家乡的做法,在小饭店里点击率很高^_^记得看小贴士哦,我已更新!用料平菇面粉玉米淀粉鸡蛋盐鸡精二味水或者清水食用油香菜碎熟芝麻干炸蘑菇(家乡版)的做法平菇整片用流动水冲洗干净,用手掌挤...
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发表于:02-24
简单美味用料蘑菇适量鸡蛋一个蚝油适量十三香少许盐适量淀粉适量简单好吃的干炸蘑菇的做法蘑菇撕小块焯水投凉攥干水份加盐蚝油十三香腌制十分钟在加入一个鸡蛋三小勺的淀粉搅拌均匀弄...
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发表于:02-05
炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜,属于鲁菜系,制作原料主要有蘑菇、鸡蛋等。色泽金黄,香脆可口,补益肠胃,滋阴润燥用料平菇适量面粉克1大勺淀粉勺1大勺鸡蛋个1盐克5五香粉勺1麻辣鲜勺1干炸...
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发表于:01-30
我是一个不太喜欢吃油炸食品的人,不过炸蘑菇是个例外,但是大多数都是用淀粉裹一层再炸,有的还放鸡蛋,个人不喜欢带淀粉的,纯属个人爱好,我喜欢吃纯纯炸蘑菇,啥都不裹,这样吃起来哏啾用料平菇若...
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发表于:06-14
做了两种效果的炸蘑菇,软炸and干炸,味道都不错,其实就是面糊裹的多少的区别用料蘑菇若干面粉两大勺玉米淀粉1大勺鸡蛋1个盐适量软炸蘑菇(栗蘑)#干炸蘑菇的做法蘑菇洗净焯水后,尽力攥干水分(今...
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发表于:06-03
好吃到模糊用料平菇适量鸡蛋1个淀粉2勺面粉2勺盐适量孜然炸蘑菇的做法平菇扯吧扯吧开水里烫个一两分钟期间调下面糊,玉米淀粉,面粉,盐,鸡蛋(黑胡椒粉),水太懒,全部蘑菇倒进去搅一搅均匀裹上面...
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发表于:11-29
用料鸡蛋1个盐适量面粉适量平菇4块钱的孜然粉1勺辣椒粉2勺五香粉1勺炸蘑菇~的做法平菇洗干净,然后撕成小片~放在厨房纸上把水擦干~面粉加1个鸡蛋,适量水,适量盐,水一点点加,调成糊状~(咸味可以自...
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发表于:07-06
做了好多次的炸蘑菇,之前用过挂糊的做法,总感觉吃不出蘑菇的味道,所以尝试了干粉炸法,吃过的都说不错,今天分享一下做法,希望能帮到喜欢吃蘑菇的你。用料蘑菇适量鸡蛋一个干面粉少许盐少许胡...
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发表于:06-30
最爱吃小时候安徽的炸串,现在知道自己做了,也买不到了用料平菇克500盐克1芝麻克5蚝油1勺菜籽油5勺辣椒粉1勺烧烤料1孜然粉1勺花椒粉1粒炸蘑菇的做法按照视频不懂问我呀小贴士来聊啊...
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发表于:12-04
用料平菇一盒玉米淀粉不用很多鸡蛋2-3颗盐一点点黑胡椒粉一点点鸡精一点点花椒油喜欢就放了花生油不用很多炸(蘑菇的做法(炸茄子没用完的蛋液,黑胡椒,盐,鸡精,葱花,花椒油淀粉里滚一圈煎炸变...
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发表于:04-20
突然特别想吃饭店那种干炸蘑菇,作为要挑战各种饭店的人,必须安排,哈哈哈!赛过炸肉的干炸蘑菇走起!用料平菇300克鸡蛋1个淀粉半电饭煲量杯面粉半电饭煲量杯孜然粉少许十三香少许盐少许食用油...
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发表于:03-21
宝宝们好,我是90后宝妈一枚,经朋友推荐看了很久的下厨房,今天也是突然决定做个菜谱,一点准备都没有!因为真的是出乎我意料的好吃,没有蘑菇的那种……怎么说……腥味……也不是,相信大家都懂得...
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发表于:05-26
有一天外面吃饭,我和唐先生点了椒盐蘑菇,结果上来一盘绿不拉几的东西,本来看着没有食欲,结果吃起来味道好极了,超级无敌赞👍🏻就琢磨出了这道菜,第一次做,还有需要改进的地方,慢慢进步。用料蘑...