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  • 蔓越莓饼干,曲奇共用的配方,奶味超浓食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓饼干,曲奇共用的配方,奶味超浓方法
    发表于:05-06
    1、由于第一做成功后,小伙伴的需求量大,因此图片的用量市制作此方法的2倍。2、一般我做成最开始的配料后再分开,一部分做蔓越莓饼干,一部分做小曲奇。3、蔓越莓饼干成品照片没怕,因此放上同...
  • 三款常用原味曲奇配方延伸红茶口味食谱大全及做法,烹饪好吃的三款常用原味曲奇配方延伸红茶口味方法
    发表于:08-04
    ◆2020-9-30◆图片来自网络◆这里说一下哦,我写的这几种制作过程,是为了写下几种有区别的制作方式,而不是单单为了区别口味。比如有的加了奶油,有的加了糖浆。而每一种制作方式都可以变换...
  • 蛋糕店专用配方共享食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕店专用配方共享方法
    发表于:12-09
    蛋糕店专用配方分享用料配方配方蛋糕店专用配方共享的做法配方配方配方配方配个配方配方配方配方配方配方小贴士蛋糕店专用配方分享...
  • 超浓郁酥松巧克力曲奇 商用配方家庭自用版食谱大全及做法,烹饪好吃的超浓郁酥松巧克力曲奇 商用配方家庭自用版方法
    发表于:03-13
    超简单零难度吃过一次忘不了完美配比浓郁巧克力酥松口感曲奇商用配方自己在家也做了好多次为了自己用方便写在这可以做60克曲奇约10个用料红糖30克粗蔗糖(没有可用白糖替换)30克白砂糖60...
  • 芝士曲奇(君之配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士曲奇(君之配方)方法
    发表于:09-28
    这款芝士曲奇,口感香酥,有着淡淡的芝士味道,非常适合喜欢芝士的朋友。参考分量:18块用料低筋面粉100g黄油75g细糖粉50g全蛋液25g芝士粉15g芝士曲奇(君之配方)的做法黄油切小块软化后,加入细糖...
  • 曲奇配方的小熊饼干(也可以做曲奇)食谱大全及做法,烹饪好吃的曲奇配方的小熊饼干(也可以做曲奇)方法
    发表于:05-18
    用料黄油120克糖粉40克低筋面粉140克盐1克蛋黄1个柠檬汁适量曲奇配方的小熊饼干(也可以做曲奇)的做法准备黄油准备蛋黄准备低粉准备糖粉或白砂糖准备盐黄油隔水软化软化成有稀有块就可...
  • 曲奇饼干(自用方)食谱大全及做法,烹饪好吃的曲奇饼干(自用方)方法
    发表于:09-12
    用料细砂糖30克糖粉30克低筋面粉200克黄油130克鸡蛋1个盐1克曲奇饼干(自用方)的做法软化好黄油,加入糖粉和细砂糖,搅拌均匀,用电动打蛋器打发,分三次加入蛋液,打至羽毛状,黄油颜色有点发白。筛...
  • 自用德国曲奇配方的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-02
    用料有盐黄油125g糖粉30g香草精几滴马铃薯淀粉125g低筋面粉80g奶粉15g自用德国曲奇配方的做法黄油室温软化后用电动打蛋器打发,打发过程逐步加入糖粉,大致黄油发白。把马铃薯淀粉、低筋...
  • 记录自己常用的曲奇配方食谱大全及做法,烹饪好吃的记录自己常用的曲奇配方方法
    发表于:06-25
    用料牛奶50g细砂糖90g黄油200g低筋粉250g盐2.5g杏仁粉50g香草精可根据口味适当加入一茶匙记录自己常用的曲奇配方的做法牛奶和糖加热融化成糖水黄油提前软化,打蛋器搅拌均匀至变白变顺...
  • 传统法式曲奇!小嶋老师曲奇配方食谱大全及做法,烹饪好吃的传统法式曲奇!小嶋老师曲奇配方方法
    发表于:02-26
    椰香浓郁~特别酥香~材料简单,没有液体配方,做法也简单,味道很赞👍用料黄油100克细砂糖45—55克低筋面粉167克椰蓉20克海盐1克传统法式曲奇!小嶋老师曲奇配方的做法椰子味道浓郁,很好吃的曲奇...
  • 自用挤花曲奇配方的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-31
    年轻人不要怕失败,继续练习!用料安佳黄油100克糖粉27克玉米淀粉25克低筋面粉55克高筋面粉40克抹茶粉/可可3克,可不加奶粉3克盐1克自用挤花曲奇配方的做法黄油切块软化,很重要,今天温度28度,...
  • 自用多年配方!黄油曲奇!好吃不腻酥掉渣!食谱大全及做法,烹饪好吃的自用多年配方!黄油曲奇!好吃不腻酥掉渣!方法
    发表于:12-07
    嗨,姐妹们,这款曲奇你们一定要试试,超级好挤哦!而且不加淡奶油的曲奇,好吃不腻,酥到掉渣,做法简单,赶快做起来吧~用料黄油120克糖粉45克海盐1.5克鸡蛋50克低筋面粉150克杏仁粉20克自用多年配方!...
  • 杏仁曲奇(无蛋配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁曲奇(无蛋配方)方法
    发表于:06-21
    这款曲奇简单快手,味道清爽自然,我的方子糖量不多,爱吃甜的可以适当添加!如果天气比较炎热的话挤好曲奇以后建议放在冰箱冷藏一段时间再放进烤箱,这样的话成品会比较立体。用料黄油160克杏...
  • 2020曲奇月饼新配方食谱大全及做法,烹饪好吃的2020曲奇月饼新配方方法
    发表于:07-29
    做了五年曲奇月饼了,配方都是自己无数次尝试的。今年配方有一点小调整,感觉口感更好,也不容易爆裂~用料黄油115克糖粉80克鸡蛋液35克低筋面粉225克吉士粉15克(可低筋替代)奶粉38克2020曲奇月...
  • 曲奇枪版的黄油曲奇配方20140111食谱大全及做法,烹饪好吃的曲奇枪版的黄油曲奇配方20140111方法
    发表于:12-06
    为自己下回做起来方便而记,也给同样用wilton曲奇枪的焙友一个参考。被夸成神器的曲奇枪其实也很挑配方,而它的要求和用裱花袋挤的不尽相同。。用过的人会懂,第一次用曲奇枪时,有一半的面糊...
  • 曲奇配方如何做才美味,怎么做曲奇配方简单又好吃
    发表于:04-26
    保存最好的曲奇配方用料黄油110克糖粉10克低筋面粉140克盐1克牛奶44克曲奇配方的做法如图...
  • 曲奇枪制曲奇配方的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-25
    用料黄油80g糖粉50g淡奶油60ml低筋面粉110g玉米淀粉8g曲奇枪制曲奇配方的做法按照器具的方来装的时候的确不是很顺手温度要根据自己的烤炉调整装袋小贴士看似很简单。其实那个器具并没...
  • 通用坚果酥/曲奇配方食谱大全及做法,烹饪好吃的通用坚果酥/曲奇配方方法
    发表于:06-10
    口感适中,不会太酥太硬所有材料共约1000大卡可分成10个20克的曲奇,每个100卡用料黄油50克蛋黄1.5个糖30克低筋面粉70-90克花生/核桃/腰果碎30-40克通用坚果酥/曲奇配方的做法黄油隔水融...
  • 曲奇(沈呆纸配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的曲奇(沈呆纸配方)方法
    发表于:04-23
    自留的用料牛奶40细砂糖(不能用糖粉)80克黄油160克低筋面粉200克杏仁粉40盐2克曲奇(沈呆纸配方)的做法牛奶和糖加热到糖化开即可,冷却备用(夏天一定要冷却,冬天温就好)。黄油室温放软到手指可...
  • 榛子巧克力曲奇(附原味曲奇配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的榛子巧克力曲奇(附原味曲奇配方)方法
    发表于:08-26
    入口醇厚美味、做法却很简单的榛子巧克力曲奇。在冬日的闲暇里吃上几口,再配上一杯暖暖的咖啡。惬意的小美好不过如此。。。用料无盐黄油50克糖粉12克海盐粉(喜马拉雅粉盐)1克淡奶油15克...
  • 黄油曲奇(自用方)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油曲奇(自用方)方法
    发表于:12-03
    黄油曲奇之路已有四五版的试验品了,摸索得也差不多了,更改了好多版配方得到这一版,怕忘了做个笔记。无过程图,纯配方及做法。用料黄油100克低筋面粉130克杏仁粉10克蛋黄1个糖粉30-35克盐0....
  • 蔓越莓曲奇(Tinrry配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓曲奇(Tinrry配方)方法
    发表于:03-28
    原方在此:记录一下为了之后方便。提示写前面方便记住:1.糖粉和黄油要用刮刀混匀再加鸡蛋开电动打蛋器,不然飞一地的糖粉2.曲奇烤好上色就可以拿出来,刚拿出来是软的是正常的,晾凉如果还软证...
  • 地道的《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)怎么做,如何烹饪《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)才更好吃
    发表于:11-26
    这是一款非常简单的曲奇,基本上就是把所有原材料混合在一起就可以了,但是需要塑形,那片中有用到的那个曲奇神奇,我现在有定制出售,淘宝搜:tinrry,就有了,另外如果是手工塑形,用的油纸厚一点会简...
  • 自用曲奇配方的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-17
    用料黄油160克低筋面粉200克玉米淀粉40克糖粉80克牛奶40克自用曲奇配方的做法混合糖和牛奶,打发黄油,混合牛奶液,继续打发,过筛面粉和淀粉,170烤15分钟...
  • 材料超简无蛋牛油曲奇(商用配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的材料超简无蛋牛油曲奇(商用配方)方法
    发表于:03-21
    在家不需要太多工具就可以吃到无添加牛油曲奇,材料简单,超市可以买,此配方酥度和脆度各一半,喜欢入口即化和香脆的都会喜欢。用料黄油225克糖粉100克盐1克淡奶油35克低筋面粉250克香草膏/...