烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学习烘焙 > 饼干

记录自己常用的曲奇配方

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:6.56K
记录自己常用的曲奇配方的做法步骤图

用料  

牛奶 50g
细砂糖 90g
黄油 200g
低筋粉 250g
盐 2.5g
杏仁粉 50g
香草精 可根据口味适当加入一茶匙

记录自己常用的曲奇配方的做法  

  1. 牛奶和糖加热融化成糖水

  2. 黄油提前软化，打蛋器搅拌均匀至变白变顺滑，如果冬天黄油没法软化到手指一戳就进去的状态，就加入少量热的牛奶糖水，这样可以迅速软化黄油

    记录自己常用的曲奇配方的做法步骤图 第2张

  3. 逐点加入牛奶糖水进行打发（夏天糖水必须放凉，冬天可以根据黄油状态，热一点，或者比手温稍高一点）

    记录自己常用的曲奇配方的做法步骤图 第3张

  4. 黄油打发到膨胀一倍，变白，变顺滑的状态，加入过筛的低筋粉和盐，杏仁粉可以适当过筛，不过筛也行……翻拌均匀即可进行挤花

    记录自己常用的曲奇配方的做法步骤图 第4张
Tags：曲奇
猜你喜欢
蛋黄酥—记录自己常用方食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥—记录自己常用方方法 曲奇自用方记录的做法步骤详细图,操作简单味道好 记录一下自己常用的方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一下自己常用的方子方法 「传统麦芬」记录自己的常用配方食谱大全及做法，烹饪好吃的「传统麦芬」记录自己的常用配方方法 自己记录用如何做才美味，怎么做自己记录用简单又好吃 记录一个自己用得顺手的戚风配方食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一个自己用得顺手的戚风配方方法 记一个自己的软曲奇配方食谱大全及做法，烹饪好吃的记一个自己的软曲奇配方方法 抹茶小花曲奇诞生记（自己记录，方便以后用）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶小花曲奇诞生记（自己记录，方便以后用）方法 万能炖肉配方（用于自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能炖肉配方（用于自己记录）方法 蛋挞（记录自己常做的配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞（记录自己常做的配方）方法
相关文章
面包配方（记录给自己看）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包配方（记录给自己看）方法 粑粑糕（自己改良记录配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的粑粑糕（自己改良记录配方）方法 纯粹记录自己的配方，食谱大全及做法，烹饪好吃的纯粹记录自己的配方，方法 红糖馒头（记录自己的配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖馒头（记录自己的配方）方法 「自用记录」莎布蕾曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的「自用记录」莎布蕾曲奇方法 记录长条芝士曲奇的配方食谱大全及做法，烹饪好吃的记录长条芝士曲奇的配方方法 桃酥（记录自用配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥（记录自用配方）方法 红豆沙（自用配方记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆沙（自用配方记录）方法 「自留记配方」超酥曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的「自留记配方」超酥曲奇方法 通用面包配方（自用记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的通用面包配方（自用记录）方法
热门文章
抹茶杏仁曲奇（仅记录自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶杏仁曲奇（仅记录自用）方法 鲜肉月饼~记录一记只为不让自己忘记配方食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜肉月饼~记录一记只为不让自己忘记配方方法 燕麦坚果曲奇（仅记录自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦坚果曲奇（仅记录自用）方法 记录自己用的六寸戚风方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录自己用的六寸戚风方子方法 记录一个曲奇配方的做法步骤详细图,操作简单味道好 蛋糕——仅供自己记录配方比例食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕——仅供自己记录配方比例方法 原味曲奇（自用记录，约40片）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇（自用记录，约40片）方法 记录自用的中秋月饼配方食谱大全及做法，烹饪好吃的记录自用的中秋月饼配方方法 蔓越莓曲奇（自用记录，约80片）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓曲奇（自用记录，约80片）方法 罗马盾牌（自己记录，方便日后用）食谱大全及做法，烹饪好吃的罗马盾牌（自己记录，方便日后用）方法 记录适合自己的包子皮配方食谱大全及做法，烹饪好吃的记录适合自己的包子皮配方方法 记录自己的做菜配方-烤羊排食谱大全及做法，烹饪好吃的记录自己的做菜配方-烤羊排方法 肉松蛋糕卷配方自用记录食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松蛋糕卷配方自用记录方法 全麦曲奇（玉米油）自用记录食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦曲奇（玉米油）自用记录方法 圆模蛋糕配方～记录自用食谱大全及做法，烹饪好吃的圆模蛋糕配方～记录自用方法
热门搜索
芝士肉肠面包 脆肠卷 人见人爱芋子包 超爱的蛋黄南瓜 蒜蓉蛏子皇 小茄 素炒栀子花 爆煎鱼 椰子油土司 臊子挂面 春笋炒鸡肝 穷困潦倒 欲哭无泪 梦幻紫薯软欧包 软软糯糯仙豆糕 家常蜜桃酱 老味道牛筋面 来料 能量素粽 韩式素萝卜汤 秘制老豆腐 藍带 麻溜 鸡胸蔬果沙拉 黑芝麻核桃馒头 西葫芦鸡肉塔 连城烂粉 乳酪吐司蒜砖 出租房盘龙大饼 蘑菇炒莴苣 五杀 七彩土豆沙拉 我做的蛋糕集 辣椒炒腊鱼 含牛油果酱配方 白菜猪肉锅贴 吃着奢华美味 三门 焦糖伯爵意式奶冻 我是跪着吃完的 无花果雪梨排骨汤 芽菜面 玛卡核桃补肾汤 糖醋红烧鱼 凉拌麻辣金针菇 猪肉越贵越想吃 木瓜苹果汁 小吃辣条豆皮版
推荐内容
自己记录如何做才美味，怎么做自己记录简单又好吃 自用曲奇配方的做法步骤详细图,操作简单味道好 天然酵母面包（记录配方自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母面包（记录配方自用）方法 百搭白吐司（自用配方记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的百搭白吐司（自用配方记录）方法 自用珍妮曲奇记录的做法步骤详细图,操作简单味道好 披萨自制方法的步骤分解 曲奇记录如何做才美味，怎么做曲奇记录简单又好吃 哈奇老师的胡萝卜蛋糕（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的哈奇老师的胡萝卜蛋糕（自己记录用）方法 nono甜事冰面包配方自用记录食谱大全及做法，烹饪好吃的nono甜事冰面包配方自用记录方法 记录自己做的全麦豆腐包子配方食谱大全及做法，烹饪好吃的记录自己做的全麦豆腐包子配方方法 血鸭（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的血鸭（自己记录用）方法 戒暴饮暴食，回归正常（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的戒暴饮暴食，回归正常（自己记录用）方法 自用「酸奶慕斯」light配方记录食谱大全及做法，烹饪好吃的自用「酸奶慕斯」light配方记录方法 自用「芝士/蛋糕」Light配方记录食谱大全及做法，烹饪好吃的自用「芝士/蛋糕」Light配方记录方法 自用「中式酥皮配方/造型」记录食谱大全及做法，烹饪好吃的自用「中式酥皮配方/造型」记录方法 餐包（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的餐包（自己记录用）方法
最近更新
  • 破壁机做出比必胜客还好喝的玉米汁
  • 待完善 青椒炒肉（快手）
  • 低脂无油抹茶红豆小饼
  • 孜然土豆排骨
  • 超豪横的浓汤牛肉面
  • 奶酥手撕吐司
  • 韭菜鱼丸汤
  • 饱腹感+++木瓜牛奶
  • 无油无糖爆米花
  • 掌中宝
  • #下午茶#恐龙蛋 蔓越莓抹茶麻薯(预拌粉版)
  • 红枣银耳奶粉羹
  • 凉拌海蜇 太太乐鲜鸡汁芝麻香油
  • 土豆条
  • 浓郁香甜的草莓奶昔
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.